สาวฟ้องร้านอาหารไทยในสหรัฐ “เผ็ดเกินคนกินได้”

นิวยอร์ก 22 ก.ค. – สตรีคนหนึ่งยื่นฟ้องร้านอาหารไทยในสหรัฐว่า อาหารรสเผ็ดจัดของร้านนี้มีความเผ็ดเกินกว่าที่คนจะรับประทานได้

เว็บไซต์หนังสือพิมพ์นิวยอร์กโพสต์รายงานว่า สตรีคนนี้ฟ้องร้านอาหารไทยในเมืองซานโฮเซ รัฐแคลิฟอร์เนีย และพนักงานข้อหาประมาทเลินเล่อและทำให้เป็นทุกข์ โดยอ้างว่าอาหารรสเผ็ดจัดเมนูหนึ่งของร้านนี้ไม่เหมาะที่จะให้คนรับประทาน และทำให้เธอยังคงมีปัญหาสุขภาพแม้ว่าเวลาผ่านมาแล้ว 2 ปี

คำฟ้องหนา 14 หน้า ที่ยื่นต่อศาลสูงเทศมณฑลซานตา คลารา เมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม ระบุว่า โจทก์ได้รับบาดเจ็บทางร่างกายอย่างถาวร หลังจากลองรับประทานเมนูเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อว่าดรากอนบอล (Dragon Ball) เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม 2564 โดยรู้สึกปวดแสบปวดร้อนไปทั้งปาก ทั้งเพดานปากและลิ้น รวมไปถึงคอและจมูกทันทีที่รับประทาน

รายงานระบุว่า เมนูนี้เป็นเนื้อไก่สับผสมต้นหอม ใบมะกรูด ผักชี พริก และข้าว แล้วปั้นเป็นก้อนทอด ราคา 11 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 380 บาท) ทางร้านใช้ภาพพริกแดงเป็นสัญลักษณ์เตือนความเผ็ด คำฟ้องระบุว่า โจทก์ซึ่งเป็นนักประสาทวิทยาได้ขอให้ร้านปรุงให้เผ็ดน้อยลง แต่อาหารจานนี้ได้ทำให้เธอได้รับบาดเจ็บและต้องรับการรักษา เป็นการบาดเจ็บถาวร อันเป็นผลโดยตรงจากการที่จำเลยเสิร์ฟอาหารที่ไม่เหมาะสำหรับคนรับประทานให้เธอ อย่างไรก็ดี คำฟ้องไม่ได้ระบุว่า เธอหยุดรับประทานทันทีที่เกิดอาการหรือรับประทานจนหมด

นิวยอร์กโพสต์อ้างเว็บไซต์เอสเอฟเกต (SFGate) ว่าเมนูนี้มีพริกของไทยที่มีความเผ็ดตั้งแต่ 50,000-250,000 หน่วยความเผ็ด เทียบกับพริกเม็กซิกันที่มีความเผ็ด 2,500-5,000 หน่วยความเผ็ด.-สำนักข่าวไทย