กรุงเทพฯ 5 เม.ย.-กรมปศุสัตว์ร่วมกับคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาลด้านปศุสัตว์
สร้างความเชื่อมั่นในสินค้าฮาลาลและความปลอดภัยต่อผู้บริโภค มีเป้าหมายให้ทุกจังหวัดมีเนื้อสัตว์ที่ปลอดภัย
และถูกหลักการศาสนาอิสลามวางจำหน่าย
นายสัตวแพย์สรวิศ ธานีโต
อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า กรมปศุสัตว์สนองนโยบายรัฐบาล
ภายใต้ยุทธศาสตร์การส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพธุรกิจสินค้าและบริการฮาลาล (ปี 2559 – 2563)
ต่อยอดโครงการพัฒนาและส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาลด้านปศุสัตว์
ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย โดยมีเป้าหมายให้ทุกจังหวัดมีเนื้อสัตว์ที่ปลอดภัย
และถูกหลักการศาสนาอิสลามวางจำหน่าย เป็นแหล่งวัตถุดิบสำหรับภัตตาคาร
และร้านอาหารในการปรุงอาหารฮาลาลในพื้นที่ ซึ่
ซึ่งในภูมิภาคอาเซียนมีจำนวนมุสลิมที่ต้องบริโภคอาหารฮาลาลกว่า 300 ล้านคน
จากกลุ่มประเทศอาเซียน 10 ประเทศได้แก่ บรูไน กัมพูชา อินโดนีเซีย ลาว มาเลเซีย
เมียนมาร์ ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ ไทย และเวียดนาม
นายสัตวแพทย์โสภัชย์ ชวาลกุล
ผู้อำนวยการสำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ กล่าวว่า ปี 2561
ประเทศไทยส่งออกเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกไปต่างประเทศมูลค่ากว่า 109,000
ล้านบาท ซึ่งเป็นสินค้าที่ผลิตจากสถานประกอบการที่ผ่านการรับรองฮาลาลกว่า 104,000 ล้านบาท
คิดเป็นร้อยละ 95 ของสินค้าสัตว์ปีกทั้งหมด
โดยตลาดฮาลาลสำหรับประเทศไทยยังมีโอกาสเติมโตได้อีกมาก อีกทั้งสินค้าที่ผ่านการรับรองฮาลาลเป็นสินค้าที่ผู้บริโภคทุกศาสนาสามารถบริโภคได้
ดังนั้นการบูรณาการในการดำเนินงานด้านปศุสัตว์ฮาลาลระหว่าง กรมปศุสัตว์
และสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
จึงเป็นการส่งเสริมให้สินค้าปศุสัตว์ฮาลาลของไทยเป็นสินค้าที่ถูกหลักฮาลาลตามหลักศาสนา
และปลอดภัยต่อการบริโภค
ซึ่งกรมปศุสัตว์มีความมุ่งหวังให้ผู้บริโภคทุกคนได้บริโภคเนื้อสัตว์ที่ดีและปลอดภัย–สำนักข่าวไทย
