ตรัง 4 พ.ย.- พาลงใต้ไปที่ จ.ตรัง ไปกินลูกหยีแปรรูปโดยใช้ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ สร้างงานสร้างรายได้ให้ชุมชน ตอนนี้ขายผ่านออนไลน์ ยอดขายพุ่ง
เป็นการร่วมแรงร่วมใจกันของสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนลูกหยีแปรรูปบ้านหนองแสง อ.เมือง จ.ตรัง โดยทางกลุ่มจะตระเวนรับซื้อลูกหยีจากชาวบ้านที่ปลูกตามหัวไร่ปลายนา ทั้งใน จ.ตรัง และจังหวัดใกล้เคียง มีทั้งแบบซื้อเหมายกต้น ราคาต้นละ 2,000-5,000 บาท แล้วแต่ความดกของลูก และรับซื้อเป็นกิโล กิโลละ 200 บาท ซึ่งในช่วงเดือนตุลาคม-ธันวาคมของทุกปี จะเป็นฤดูกาลที่ลูกหยีแก่จัดและเริ่มทยอยสุก ชาวบ้านจึงนำมาขายให้กลุ่มฯ นำมาแปรรูป สร้างรายได้เสริม หลังเสร็จสิ้นจากการกรีดยางพารา
เมื่อได้ลูกหยีมาแล้ว จะนำมาคัดแยกที่สุกและไม่สุก ลูกหยีที่สุกจะนำมาแปรรูปโดยการอบแห้งด้วยตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดและสำนักงานพลังงานจังหวัด ทำให้อบแห้งลูกหยีได้เร็วขึ้น และประหยัดค่าใช้จ่ายได้อย่างมาก เมื่ออบได้ที่แล้ว ก็นำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ลูกหยีหลากหลายชนิด เช่น ลูกหยีกวน ลูกหยีสามรสไม่มีเมล็ด ลูกหยีรสปาปริก้า และอีกหลายรสชาติ รวมถึงน้ำลูกหยี โดยสูตรและส่วนผสมนั้นกลุ่มคิดค้นขึ้นเอง ทำให้รสชาติอร่อย ราคาเริ่มต้นที่ 10 บาท ไปถึงกิโลกรัมละ 500 บาท จะส่งขายตามร้านค้าขายของฝากต่างๆ และขายทางออนไลน์ ซึ่งมีลูกค้าจากทั่วประเทศสั่งออเดอร์เข้ามาจำนวนมาก จนผลิตแทบไม่ทันต่อความต้องการ ทำให้สมาชิกกลุ่มมีรายได้เฉลี่ยเดือนละไม่ต่ำกว่า 10,000 บาท เลยทีเดียว สำหรับผู้ที่สนใจสั่งซื้อได้ที่เฟซบุ๊กลูกหยีตรัง ลูกหยีแปรรูป.-สำนักข่าวไทย
