กรุงเทพฯ 2 มิ.ย. – กรมส่งเสริมสหกรณ์จับมือภาคเอกชน สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวาน ให้เกษตรกรปลูก สร้างอาชีพเสริมรายได้ทดแทนวิกฤติแล้งและโควิด-19
นายพิเชษฐ์ วิริยะพาหะ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยว่า โครงการปลูกข้าวโพดหวาน เพื่อสร้างอาชีพและสร้างรายได้เสริมให้แก่สมาชิกสหกรณ์ ว่าได้รับความร่วมมือจากบริษัท แปซิฟิคเมล็ดพันธ์ จำกัด ให้ความอนุเคราะห์สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวาน (Sweet Corn) ซึ่งเป็นหนึ่งในพืชที่ใช้น้ำน้อยและตลาดยังมีความต้องการ มีต้นทุนการผลิตอยู่ที่ 3,500 บาทต่อไร่ และใช้เวลา 73 วัน ให้ผลผลิตเฉลี่ย 2,100 กก.ต่อไร่ สามารถขายได้ 6 บาทต่อ กก. คาดว่าได้กำไรไร่ละ 9,100 บาทต่อรอบการผลิต
ทั้งนี้ จากการสำรวจมีเกษตรสนใจร่วมโครงการนี้ รวม 206 แห่ง สมาชิกกว่า 5,000 ราย พื้นที่ 5,900 ไร่ ใน 42 จังหวัด โดยระยะแรกสามารถจัดสรรได้ 32 จังหวัด รายละไม่เกิน 1 ไร่ ขณะที่วันนี้มีตัวแทนจากสหกรณ์การเกษตร 3 จังหวัด ได้แก่ บุรีรัมย์ อุทัยธานี และพิจิตร รับมอบเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานไปทดลองปลูกก่อน สำหรับเกษตรกรที่ร่วมโครงการจะต้องมีที่ดิน มีแหล่งน้ำและพร้อมที่จะปรับเปลี่ยนติกรรมการทำเกษตรแบบเชิงเดี่ยว
สำหรับข้าวโพดหวานได้รับความนิยมจากผู้บริโภคอยู่ในปัจจุบัน เนื่องจากชาติหวานอร่อย ไขมันต่ำ สามารถนำมาเป็นส่วนประกอบของขนมหวานหรือแปรรูปได้หลากหลาย ขณะเดียวกันในตลาดต่างประเทศก็มีความต้องการสูง โดยเฉพาะญี่ปุ่น เกาหลี ซาอุดีอาระเบีย นิยมนำไปเป็นวัตถุดิบแปรรูปเป็นอาหารชนิดต่าง ๆ ทั้งนี้ หลายปีที่ผ่านมาประเทศไทยสามารถส่งออกข้าวโพดหวานเป็นอันดับหนึ่งของโลกและมีแนวโน้มที่จะส่งออกได้เพิ่มขึ้นในอนาคตด้วย.-สำนักข่าวไทย
