3 กระทรวง ร่วมรณรงค์ป้องกันโรคไข้หวัดนกช่วงตรุษจีน

สธ.20 ม.ค.-ก.สาธารณสุข-เกษตรฯ–ทรัพยากรฯ ร่วมรณรงค์ป้องกันโรคไข้หวัดนกในเทศกาลตรุษจีน พร้อมแนะ 5 ข้อเลือกบริโภคสัตว์ปีกเพื่อความปลอดภัยและมั่นใจในการนำไปบริโภค


2

 


 

 

 


วันนี้ (20 ม.ค.)ที่ตลาดนัดกระทรวงสาธารณสุข นพ.เจษฎา โชคดำรงสุข  อธิบดีกรมควบคุมโรค นายสัตวแพทย์อภัย สุทธิสังข์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ นพ.ดนัย ธีวันดา รองอธิบดีกรมอนามัย ภก.สมชาย ปรีชาทวีกิจ รองเลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา และนายสุนทร ฉายวัฒนะ  รักษาการผู้อำนวยการสำนักอนุรักษ์สัตว์ป่า กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่าและพันธุ์พืช ร่วมแถลงข่าวกิจกรรมรณรงค์ป้องกันโรคไข้หวัดนกในเทศกาลตรุษจีน ปี 2560 “เนื้อสัตว์ปลอดโรค อาหารปลอดภัย ห่วงใยผู้บริโภค” เพื่อส่งเสริมให้ประชาชน ผู้ประกอบการ และผู้บริโภค มีความรู้ความเข้าใจในการป้องกันโรคไข้หวัดนก รวมถึงกระตุ้นให้ผู้ประกอบการ มีพฤติกรรมการป้องกัน ควบคุมโรคที่ถูกต้อง จะช่วยลดการแพร่ระบาดของโรคและสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค ในการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ปีกที่สะอาด ปลอดภัย ปลอดโรค และได้มาตรฐาน

3

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

นพ.เจษฎา กล่าวว่า เทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึงจะมีชาวไทยเชื้อสายจีนนำเป็ด/ไก่ มาประกอบในพิธีไหว้บรรพบุรุษหรือไหว้เจ้าจำนวนมาก หากสัตว์ปีกเหล่านั้นมีเชื้อไข้หวัดนก ประชาชนอาจเสี่ยงติดเชื้อจากการบริโภคสัตว์ปีกได้ ประกอบกับมีรายงานพบเชื้อไข้หวัดนกระบาดในประเทศเพื่อนบ้านของไทย จึงยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดการติดเชื้อจากการติดต่อค้าขาย และการเคลื่อนย้ายสัตว์ปีกระหว่างประเทศ อย่างไรก็ตามประเทศไทยไม่มีรายงานการติดเชื้อโรคไข้หวัดนกในคน ตั้ง แต่ปี2549 จนถึงปัจจุบัน แต่ สธ.ยังคงเร่งรัดดำเนินงานมาตรการเฝ้าระวังป้องกันควบคุมโรค โดยเน้นการประสานความร่วมมือแบบบูรณาการจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทุกระดับในพื้นที่ เพื่อดูแลความปลอดภัยและส่งเสริมความตระหนักในการป้องกันตนเองของประชาชน

5

 

 

 

 

สำหรับคำแนะนำในการเลือกบริโภคสัตว์ปีก ให้ยึดหลัก“เลือก หลีก ล้าง” ซึ่งมี 5 ประการ 1.เลือกบริโภคเนื้อไก่/เป็ด และไข่ที่ปรุงสุกสะอาด, 2.หากไปตลาดค้าสัตว์ปีกมีชีวิต ควรเลือกซื้อสัตว์ปีกจากร้านที่สะอาดปลอดภัยและมีทะเบียนการค้าสัตว์ปีกมีชีวิตที่ออกโดยกรมปศุสัตว์ ,3.หลีกเลี่ยงนำสัตว์ปีกที่ป่วย มีอาการหงอย ซึม ขนยุ่ง หรือป่วยตาย มาประกอบเป็นอาหาร, 4.หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสัตว์ปีกที่มีอาการป่วยหรือตาย และ 5.ล้างมือบ่อยๆ ด้วยน้ำและสบู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังสัมผัสสัตว์และสิ่งคัดหลั่งของสัตว์ นอกจากนี้ขอให้ประชาชนสำรวจตัวเองและคนรอบข้างหากพบมีอาการไข้ ปวดศีรษะ หนาวสั่น ไอ ปวดเมื่อยร่างกาย และเคยสัมผัสสัตว์ ให้รีบไปพบแพทย์โดยเร็ว พร้อมแจ้งประวัติสัมผัสสัตว์ปีก หรือประวัติการเดินทางไปยังสถานที่ที่มีการระบาดของโรค เพื่อรับการตรวจคัดกรองและรับการรักษาที่ถูกต้อง ต่อไป

6

 

 

 

 

นายสัตวแพทย์อภัย กล่าวว่า กรมปศุสัตว์ขอให้ประชาชนมั่นใจ เนื้อไก่เป็ด และไข่ไก่/ไข่เป็ด ที่มีขายอยู่ตามท้องตลาดถือว่ามีความปลอดภัย สามารถบริโภคได้ตามปกติ แต่ต้องปรุงให้สุกก่อน ไม่ควรรับประทานแบบกึ่งสุกกึ่งดิบและเพื่อความมั่นใจยิ่งขึ้นควรเลือกซื้อเป็ดไก่ที่ผ่านการรับรองจากกรมปศุสัตว์ สังเกตได้จากสายรัดขาสัตว์ปีกจะระบุข้อความและหมายเลขของกรมปศุสัตว์  ที่สำคัญ ไก่และเป็ดที่ขายในท้องตลาดเพื่อใช้ในพิธีเซ่นไหว้ช่วงตรุษจีน มักนิยมต้มแบบไม่ให้สุกมากนัก ดังนั้นก่อนนำมารับประทาน ควรทำให้สุกอีกครั้งหนึ่งเพื่อให้เกิดความปลอดภัยและมั่นใจในการนำไปบริโภค และหากพบไก่/เป็ดที่ป่วยหรือตายให้รีบแจ้งเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์หรือ อสม. ในพื้นที่ทันที .-สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เชียงใหม่อากาศแปรปรวน เจอลมหนาว-ฝนตก 3 วันติด

ชาวเชียงใหม่เจอลมหนาวและฝนตกต่อเนื่อง 3 วันติด อุตุฯ ย้ำอากาศแปรปรวน เชียงใหม่ แม่ฮ่องสอน เชียงราย ยังมีฝนตกและลมหนาว แนะรักษาสุขภาพ

“อัจฉริยะ” ยื่นสอบปม “ทนายตั้ม” ปูดข่าวผู้บริหารปลอมเอกสารขยายอายุเกษียณ

“อัจฉริยะ” ยื่นหนังสือตรวจสอบข้าราชการช่วยผู้บริหารรัฐวิสาหกิจปลอมเอกสารขยายอายุเกษียณ คาดอาจมีทนายดังเข้าไปเอี่ยว เสนอตำรวจให้สอบพยานรายสำคัญที่เป็นประโยชน์กับ “มาดามอ้อย”

“ทนายตั้ม” เครียดหนัก หลัง 3 บิ๊ก บช.ก. สอบปากคำ

“ทนายตั้ม” เครียดหนัก หลัง 3 บิ๊กสอบสวนกลาง สอบปากคำ นานกว่า 5 ชั่วโมง ขณะที่พนักงานสอบสวนเตรียมเข้าค้น “ษิทรา ลอว์ เฟิร์ม” เช้าพรุ่งนี้ หาหลักฐานเพิ่ม ก่อนฝากขังช่วงบ่าย ค้านประกันตัว

“บิ๊กอ้อ” เผย “ทนายตั้ม-ภรรยา” มีพฤติการณ์หนี-ยุ่งเหยิงพยานฯ

“บิ๊กอ้อ” ชี้ตำรวจต้องออกหมายจับ “ทนายตั้ม” เหตุพบพฤติการณ์เตรียมหลบหนีออกนอกประเทศ และยุ่งเหยิงกับพยานหลักฐาน นอกจากนี้ยังมีคดีต่อเนื่อง 3 คดี เตรียมแจ้งข้อหาเพิ่ม

ข่าวแนะนำ

อุตุฯ เผย “เหนือ-อีสาน” อากาศเย็นตอนเช้า-ภาคใต้ฝนหนัก

กรมอุตุฯ เผย “เหนือ-อีสาน” อากาศเย็นในตอนเช้า เตือนภาคใต้ฝนตกหนักถึงหนักมากบางแห่ง พร้อมอัปเดตเส้นทางพายุ “หยินซิ่ง”

MOU44

MOU 44 ผลประโยชน์ชาติ กับ การเมือง ตอนที่ 1

ตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา เรื่องเอ็มโอยู 44 และเส้นแบ่งอาณาเขตทางทะเล หรือเส้นเคลม กลายเป็นปมร้อน ท่ามกลางความกังวลถึงผลประโยชน์ของชาติทางทะเล และสิทธิเหนือเกาะกูด ติดตามความเห็นและมุมมองจากผู้เกี่ยวข้องในรายงาน “ปมร้อน เอ็มโอยู 44 ผลประโยชน์ชาติ กับ การเมือง”

ทนายตั้ม

“ทนายตั้ม” สร้างตัวตนผ่านสื่อ หวังหาผลประโยชน์หรือไม่

หลังจากพนักงานสอบสวนควบคุมตัว “ทนายตั้ม” และภรรยา เข้าเรือนจำไปแล้ว มีคำถามตามมาว่า ทนายคนดังสร้างตัวตนจนโดดเด่นในสังคม เพื่อหาผลประโยชน์จากความน่าเชื่อถือที่สร้างไว้หรือไม่

ระเบิดปากีสถาน

ยอดเสียชีวิตจากเหตุระเบิดสถานีรถไฟปากีสถานเพิ่มเป็น 24 รายแล้ว

เหตุระเบิดสถานีรถไฟในเมืองเควตตา ทางตะวันตกเฉียงใต้ของปากีสถาน ตายเพิ่มเป็นอย่างน้อย 24 ราย บาดเจ็ดมากกว่า 40 ราย