ยำสารพัดหอย เอาใจลูกค้า ถุงละ 30 บาท

ยโสธร 21 ต.ค.-พ่อค้าส้มตำ เปิดเมนูเด็ดเอาใจลูกค้า ที่นิยมบริโภคหอย ที่สำคัญให้แปลกกว่าร้านอื่นด้วยเมนู ยำหอยโข่ง ยำหอยปัง และยำหอยเชอรี่ ที่เก็บมาตามทุ่งนาแล้วนำมายำน้ำปลาร้าขาย ถุงละ 30 บาท

นายนัฐธิชานนท์ ถาวร หรือฟาร์ม เจ้าของร้านส้มตำประตูเมืองเก่าบ้านสิงห์ท่า ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร เปิดมาหลายปีมาแล้ว ส่วนใหญ่ก็จะเป็น ส้มตำเมนูทั่วๆ ไป แต่เนื่องจากช่วงนี้มีหอยโข่ง หอยปัง และหอยเชอรี่ ที่ชาวบ้านเก็บได้ตามทุ่งนา และตามลำห้วยเยอะมาก โดยรับซื้อหอยจากชาวบ้านในราคากิโลละ 15 บาท วันหนึ่งสามารถรับซื้อได้วันละ 30 กิโลกรัม จากนั้นก็นำหอยที่ได้มาทำความสะอาดล้างน้ำหลายรอบ ก่อนจะนำหอยทั้งหมดมาต้มในน้ำร้อน แล้วนำมายำในน้ำปลาร้า ที่ผสมพริกแดง น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ใส่ใบผักชีฝรั่งและเมล็ดกระถินลงไปด้วย ก่อนนำยำหอยตักใส่ถุงพลาสติก รอการจำหน่ายให้ลูกค้า จำหน่ายถุงละ 30 บาทเท่านั้น ซึ่งปรากฏว่าลูกค้าชื่นชอบ เพราะแปลกและรสชาติอร่อยด้วย ยิ่งทานกับเส้นขนมจีนซดน้ำยำยิ่งอร่อยมาก.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

Joe Biden and Kamala Harris on stage

ผู้เชี่ยวชาญชี้สาเหตุที่ “แฮร์ริส” พ่ายแพ้

ผู้เชี่ยวชาญชี้สาเหตุที่นางคอมมาลา แฮร์ริส ตัวแทนพรรคเดโมแครต พ่ายแพ้การเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ ให้แก่นายโดนัลด์ ทรัมป์ จากพรรครีพับลิกัน

“ทรัมป์” คว้าชัยเด็ดขาด ครองตำแหน่งประธานาธิบดีอีกสมัย

โดนัลด์ ทรัมป์ ผู้สมัครจากพรรครีพับลิกัน คว้าชัยชนะเด็ดขาดในการเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ เหนือคู่แข่งอย่าง คอมมาลา แฮร์ริส จากพรรคเดโมแครต นับเป็นการกลับมาครองตำแหน่งผู้นำสหรัฐอีกครั้ง หลังต้องออกจากทำเนียบขาวไปเมื่อ 4 ปีก่อน

พบศพไวยาวัจกรวัดดังระยองถูกยิงดับพร้อมหญิงสาวในบ้านพัก

พบศพไวยาวัจกรวัดดัง จ.ระยอง ถูกยิงเสียชีวิตในบ้านพัก พร้อมหญิงสาวหน้าตาดี คาดเสียชีวิตมาแล้ว 3 วัน ตำรวจเร่งหาสาเหตุ

พบเด็กหญิงฝาแฝดวัย 9 ขวบ ดวงตาสีฟ้า

พบเด็กหญิงฝาแฝดชาวนครพนม วัย 9 ขวบ มีดวงตาสีฟ้าสดใส ซึ่งเป็นโรคทางพันธุกรรมที่พบได้ยาก อาศัยอยู่กับแม่เลี้ยงเดี่ยว แม่เผยลูกมีปัญหาทางการได้ยิน ใช้ชีวิตลำบาก ถูกบลูลี่ แต่ไม่ขอเปิดรับบริจาค เพราะเคยถูกมิจฉาชีพแอบอ้าง

ข่าวแนะนำ

ศึกชิงทำเนียบขาว 2024 : “ทรัมป์ 2.0” นำไปสู่กาลอวสานระเบียบโลก ?

นายโดนัลด์ ทรัมป์ มีแนวคิดมองโลกแบบแหวกแนว ส่วนหนึ่งทำให้ได้ใจคนอเมริกัน แต่ส่วนหนึ่งทำให้ทั้งโลกปั่นป่วน วันนี้มีคำกล่าวจากผู้นำรัสเซียว่า ระเบียบโลกใหม่กำลังเริ่มต้นขึ้น

มอบรางวัล “หมูเด้ง” ทายผล “ทรัมป์” ชนะเลือกตั้ง

มอบรางวัลผลไม้ถาดยักษ์ให้ “หมูเด้ง” หลังทำนายทายถูกว่า “ทรัมป์” ชนะเลือกตั้ง ด้าน ผอ.สวนสัตว์ฯ อวยยศให้เป็น “อาจารย์เด้ง”

นำ “ทนายตั้ม-ภรรยา” ฝากขัง เจ้าตัวยกมือไหว้ ปัดตอบทุกประเด็น

กองปราบฯ นำ “ทนายตั้ม-ภรรยา” ฝากขังศาลอาญารัชดา เบื้องต้นท้ายคำร้องพนักงานสอบสวนคัดค้านการประกันตัว ด้านเจ้าตัวยกมือไหว้ ปัดตอบทุกประเด็น