ฉะเชิงเทรา 9 ก.ย. – กล้วยตานีพลิกชีวิต หนุ่มวัย 25 ปี เปิดร้านขายส้มตำ เพิ่มเมนูตำกล้วยตานี ขายดิบขายดี
ร้านส้มตำกล้วยตานี ต.หนองแหน อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา กำลังเป็นที่ฮือฮา ซึ่งเป็นร้านเล็กๆ ของนายชนกันต์ (น้องอ้น) เครือทอง อายุ 25 ปี กำลังสับกล้วยดิบ คือกล้วยตานี นำลงครกโขลกเป็นตำกล้วยที่ลูกค้ามีทั้งมานั่งออเดอร์เพื่อจะนั่งรับประทาน และยังมีลูกค้ามาจอดรถจักรยานยนต์ยืนคอยหน้าร้าน หลายคนซึ่งหน้าตาดูน่ารับประทานมากๆ
น้องอ้น เล่าว่า ขายส้มตำมา 5 ปี แต่พอช่วงโควิด ยอดตก ขายไม่ได้ จึงหยุดไปเกือบปี หันไปรับจ้างทำงานโรงงานประทังชีวิต ก็แย่เพราะไม่ค่อยมีงาน โอทีก็ลดลง สุดท้ายปรึกษากับแม่กลับมาเปิดร้านส้มตำอีกครั้ง โดยใช้พื้นที่หน้าบ้านเปิดร้านส้มตำสล็อต ที่ใช้ชื่อนี้ เพราะตนเองเลิกเล่นเกมสล็อต ตั้งหน้าตั้งตาทำมาหากินช่วยแม่แบ่งเบาภาระส่งค่าบ้าน ส่งน้องเรียน 1 คน
เนื่องจากบ้านปากห้วย ต.หนองแหน เป็นชุมชนขนาดใหญ่ แต่ยังไม่มีร้านส้มตำที่ใช้กล้วยตานี จึงลองนำกล้วยตานีมาตำ ทำให้ลูกค้าติดใจ น้ำปลาร้าที่ร้านต้มเองเป็นสูตรเฉพาะ อีกเมนูที่ลูกค้าชอบมาก คือ ตำเหลา รสแซ่บจนต้องเบิ้ล. – สำนักข่าวไทย
