เชียงใหม่ 20 ม.ค. – เทศบาลนครเชียงใหม่ นำเจ้าหน้าที่สาธารณสุข ออกเก็บตัวอย่างอาหารตามภัตตาคารอาหารจีนชื่อดังในจังหวัดเชียงใหม่ ตรวจหาสารปนเปื้อน เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวในช่วงตรุษจีน ให้ทุกคนได้ทานอาหารที่สะอาดปลอดภัย
เทศบาลนครเชียงใหม่ นำเจ้าหน้าที่สาธารณสุข ออกเก็บตัวอย่างอาหารตามภัตตาคารชื่อดังใน จังหวัดเชียงใหม่ หลังจากได้ดำเนินการตรวจต่อเนื่องมาตั้งแต่วันที่ 16 มกราคม โดยวันนี้เริ่มที่ภัตตาคารตูลู่ เพื่อนำอาหารมาตรวจหาสารปนเปื้อนของโคลิฟอร์มแบคทีเรีย สารบอแรกซ์ และทดสอบสารกันรา ในกลุ่มอาหารประเภทหมักดอง ตรวจสอบสารฟอร์มารีนในอาหารทะเล และสารฟอกขาว รวมทั้งแนะนำการล้างผักด้วยการแช่โซเดียมไบคาร์บอเนตหรือเบกกิ้งโซดา ในน้ำ 20 นาที ก่อนล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง เพื่อเป็นการล้างสารพิษหรือยาฆ่าแมลงที่ปนเปื้อนมากับผัก
นายไทณ์ โรจน์รัตนจินดา รองนายกเทศมนตรีนครเชียงใหม่ บอกว่าภาพรวมเป็นที่น่าพอใจ ไม่พบสารแปลกปลอมใดๆ ในอาหาร ซึ่งจะเป็นสิ่งที่สร้างความเชื่อมั่นด้านความปลอดภัยของอาหารให้กับผู้บริโภค โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้เทศบาลนครเชียงใหม่ และเจ้าหน้าที่สาธารณสุขยังเตรียมไปตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารตามภัตตาคารและร้านอาหารในเชียงใหม่ที่เหลือให้ครบ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับชาวเชียงใหม่และนักท่องเที่ยว. -สำนักข่าวไทย
