ชัวร์ก่อนแชร์ FACTSHEET : ปวดตา

“ปวดตา” เป็นเพราะอะไร ป้องกัน บรรเทา หรือ รักษาอย่างไร 🎯 ตรวจสอบกับ ศาสตราจารย์วุฒิคุณ นพ.ศักดิ์ชัย วงศกิตติรักษ์ ประธานวิชาการ ราชวิทยาลัยจักษุแพทย์แห่งประเทศไทย “ดวงตา” เป็นอวัยวะที่อยู่บริเวณสำคัญของร่างกาย อาการปวดที่ดวงตาอาจจะเกิดจากโรคของดวงตาเอง หรือเป็นอาการที่สะท้อนมาจากอาการผิดปกติของบริเวณรอบ ๆ ดวงตาได้ อาการปวดตาที่เกิดจากสาเหตุในดวงตาเองก็เป็นตัวที่บอกถึงโรคตาต่าง ๆ ได้มากมาย ปัจจุบันที่พบได้บ่อย ๆ เช่น การใช้สายตามาก ๆ เล่นคอมพิวเตอร์หรือมือถือเป็นเวลานาน เกิดการเพ่งตาใช้เวลาหลายชั่วโมงต่อวัน ก็อาจจะทำให้เกิดอาการปวดหรือล้าที่บริเวณรอบ ๆ ดวงตา หรือในดวงตาได้ นอกจากนั้น ภาวะที่เกิดจากการอักเสบติดเชื้อ ก็จะทำให้มีอาการปวด ถ้ามีอาการของโรคตากุ้งยิงก็จะปวดที่บริเวณเปลือกตา ถ้ามีอาการติดเชื้ออยู่ข้างในดวงตา เช่น เป็นโรคตาแดง หรือมีการติดเชื้อบริเวณในลูกตา ก็จะมีอาการปวดที่บริเวณดวงตา อาการปวดตาที่มีสาเหตุมาจากโรคอื่น ๆ ทางร่างกายมีอะไรบ้าง กรณีที่เป็นโรคของอวัยวะอื่น ๆ ทำให้อาการปวดตาเข้ามาที่ดวงตา พบได้บ่อย ๆ เช่น คนที่เป็นไซนัสอักเสบ หรือในคนที่เป็นโรคไมเกรนก็อาจจะทำให้อาการปวดร้าวมาที่ดวงตาได้ หรือในคนที่ติดเชื้อ เช่นเป็นงูสวัดที่บริเวณผิวหนัง […]

ชัวร์ก่อนแชร์ FACTSHEET : การรักษาโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง หรือ โรค MS

โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง หรือ โรค MS มีวิธีการรักษาอย่างไร ผู้ป่วยสามารถหาซื้อยากินเองได้หรือไม่ มีคำอธิบายจากผู้เชี่ยวชาญ รศ.พญ.จิราพร จิตประไพกุลศาล อาจารย์สาขาประสาทวิทยา ภาควิชาอายุรศาสตร์คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล  “MS” เป็นชื่อย่อของ “โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง” ที่ทำให้ผู้ป่วยเข้าใจและสื่อสารกันง่าย ย่อมาจากคำว่า Multiple Sclerosis โรค MS เป็นโรคที่พบน้อย ประเทศไทยมีประมาณ 0.7 รายต่อประชากรแสนราย ปกติแล้ว เซลล์ประสาทของคนเราจะมีการนำกระแสประสาท จากเซลล์หนึ่งต่อไปที่เซลล์ถัดไป ระหว่างการเดินทางของกระแสประสาท จะผ่านปลอกประสาท ทำให้กระแสประสาทเคลื่อนที่ได้เร็ว อย่างเช่นเวลาเราคิด แล้วเราจะขยับมือ จะเร็วมาก เราจะไม่รู้ตัว ปลอกประสาทเป็นตัวที่ช่วยนำความเร็วของกระแสประสาท  ในภาวะของโรค MS คือมีการอักเสบ การนำกระแสประสาทของผู้ป่วยก็จะช้าลง ทำให้ผู้ป่วยมีอาการผิดปกติ ประชากรกลุ่มที่พบโรค MS มีหลายวัย ตั้งแต่เด็กจนถึงวัยกลางคน ผู้ป่วยบางรายอาจจะเป็นผู้สูงอายุได้ ผู้ป่วยกลุ่มที่พบมากที่สุดอยู่ในวัยเจริญพันธุ์ อายุประมาณ 10 กว่าปี ไปจนถึง 20-30 ปี และพบในผู้หญิงได้บ่อยกว่าผู้ชาย ในประเทศไทยพบได้ทั้งสองเพศ […]

ชัวร์ก่อนแชร์ FACTSHEET : เบาหวานขึ้นตา

มีคำอธิบายจากผู้เชี่ยวชาญ ศาสตราจารย์วุฒิคุณ นพ.ศักดิ์ชัย วงศกิตติรักษ์ ประธานวิชาการ ราชวิทยาลัยจักษุแพทย์แห่งประเทศไทย ภาวะเบาหวานขึ้นจอประสาทตา คืออะไร โรคเบาหวาน คือภาวะผิดปกติที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงเกินค่าทั่วไป ปัจจุบัน มีคนไทยเป็นโรคเบาหวานประมาณ 5-6 ล้านคน โรคเบาหวานจะทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนขึ้นมากับอวัยวะต่าง ๆ ทั่วร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งอวัยวะที่มีหลอดเลือดเล็ก ๆ ไปเลี้ยง เพราะว่าโรคเบาหวานจะทำให้หลอดเลือดเล็ก ๆ เหล่านั้นมีความผิดปกติ  และเกิดการอุดตันหรือแตกได้ อวัยวะของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีภาวะแทรกซ้อนพบได้บ่อย และเป็นสาเหตุตาบอดอันดับต้น ๆ ของคนไทย คือภาวะเบาหวานขึ้นจอประสาทตา  ภาวะเบาหวานขึ้นจอประสาทตา พบได้ในคนอายุเท่าไหร่ โรคเบาหวานพบในกลุ่มคนอายุน้อย และกลุ่มที่เป็นหลังอายุ 40 ปี และทั้ง 2 กลุ่มมีความเสี่ยงที่จะทำให้โรคเบาหวานขึ้นจอประสาทตาได้ รวมทั้งอาจจะทำให้คนที่เป็นเบาหวานเกิดการเสื่อมของส่วนต่าง ๆ ของดวงตาได้เร็วขึ้น ภาวะเบาหวานขึ้นจอประสาทตา แบ่งได้ 3 ระยะ 1.ระยะที่ยังไม่มีอาการอะไร อาจจะยังไม่มีความผิดปกติของหลอดเลือดที่จอประสาทตาหรือเริ่มมีความผิดปกติแล้ว จะทราบได้จากการตรวจโดยจักษุแพทย์เท่านั้น ซึ่งโดยทั่วไปยังไม่จำเป็นต้องได้รับการรักษาอะไร แต่จำเป็นต้องได้รับการตรวจ อาจจะต้องถี่ขึ้น (ทุก 3 เดือน หรือทุก […]

ชัวร์ก่อนแชร์ FACTSHEET :รู้จักโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง หรือ โรค MS

โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็งคืออะไร เกิดขึ้นได้อย่างไร และอาการเป็นอย่างไร มีคำอธิบายจากผู้เชี่ยวชาญ รศ.พญ.จิราพร จิตประไพกุลศาล อาจารย์สาขาประสาทวิทยา ภาควิชาอายุรศาสตร์คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง หรือโรคที่รู้จักกันในชื่อ MS คืออะไร “MS” เป็นชื่อย่อของ “โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง” ที่ทำให้ผู้ป่วยเข้าใจง่าย สื่อสารกันง่าย ย่อมาจากคำว่า Multiple Sclerosis โรค MS เป็นโรคที่พบน้อย ประเทศไทยมีประมาณ 0.7 รายต่อประชากรแสนราย ระบบการทำงานของประสาทและหน้าที่ของปลอกประสาท เซลล์ประสาทของคนเราจะมีการนำกระแสประสาท จากเซลล์หนึ่งต่อไปที่เซลล์ถัดไป ระหว่างการเดินทางของกระแสประสาท จะผ่านปลอกประสาท ทำให้กระแสประสาทเคลื่อนที่ได้เร็ว อย่างเช่นเวลาเราคิด แล้วเราจะขยับมือ จะเร็วมาก เราจะไม่รู้ตัว ปลอกประสาทเป็นตัวที่ช่วยนำความเร็วของกระแสประสาท  ในภาวะของโรค MS คือมีการอักเสบ การนำกระแสประสาทของผู้ป่วยก็จะช้าลง ทำให้ผู้ป่วยมีอาการผิดปกติ ประชากรกลุ่มที่พบโรค MS มีหลายวัย ตั้งแต่เด็กจนถึงวัยกลางคน ผู้ป่วยบางรายอาจจะเป็นผู้สูงอายุได้ ผู้ป่วยกลุ่มที่พบมากที่สุดอยู่ในวัยเจริญพันธุ์ อายุประมาณ 10 กว่าปี ไปจนถึง 20-30 ปี […]

ชัวร์ก่อนแชร์ : สีดวงตาบอกโรคได้ จริงหรือ ?

บนสื่อสังคมออนไลน์ มีการแชร์แนะนำว่า สีของดวงตา สามารถบอกโรคต่าง ๆ ได้ เช่น ที่หัวตามีจุดสีเหลือง แปลว่ามีคอเลสเตอรอลสูง 🎯 ตรวจสอบกับผู้เชี่ยวชาญ ศาสตราจารย์วุฒิคุณ นพ.ศักดิ์ชัย วงศกิตติรักษ์ ประธานวิชาการ ราชวิทยาลัยจักษุแพทย์แห่งประเทศไทย 📌 สรุป : ✅ จริงบางส่วน ❌บางส่วนมีความคลาดเคลื่อน หากจะแชร์ต่อต้องหาข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับการดูสีของดวงตา 1.ดวงตาดำคล้ำ แสดงว่าเป็นโรคภูมิแพ้ ไซนัส หรือโพรงจมูกอักเสบ เรื่องนี้จริง เพราะว่าคนที่มีอาการภูมิแพ้หรือไซนัส อาจจะมีอาการคันบริเวณดวงตา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็ก ด้วยลักษณะนิสัยที่เคยชิน ก็คือเวลาคันจะขยี้ตา ทำให้รอบ ๆ ดวงตามีอาการบวมช้ำ และสีค่อนข้างเข้มข้น 2.ดวงตามีสีเหลือง แสดงว่าตับทำงานผิดปกติ เสี่ยงต่อโรคตับอักเสบหรือโรคดีซ่าน ภาวะที่มีอาการเหลืองของบริเวณตาขาว ที่อยู่นอกตาดำทั้งหมดนี้ พบได้บ่อยในคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบตับหรือท่อน้ำดี เพราะว่ามีการอุดตันจะทำให้บิลิรูบินซึ่งอยู่ในตับและน้ำดีกระจายไปทั่วร่างกาย มักจะมาติดหรือย้อมติดบริเวณตาขาว จะเห็นเป็นสีเหลืองซึ่งบอกได้ชัดเจนว่าน่าจะมีปัญหาเรื่องโรคตับหรือระบบท่อน้ำดี 3.ที่ตาขาวมีจุดสีเหลืองที่หัวตา แสดงว่ามีคอเลสเตอรอลสูง ไม่จำเป็นต้องเป็นคนที่มีคอเลสเตอรอลสูง ในคนปกติก็อาจจะเกิดขึ้นได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้สูงอายุ เรื่องนี้คงบอกไม่ได้ว่าการที่มีปื้นสีเหลือง ๆ อยู่บริเวณรอบเปลือกตาจะเป็นอาการบอกว่าคอเลสเตอรอลสูง ในกรณีของคนที่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอลในเลือดสูงจะมีความผิดปกติที่สังเกตได้ที่ดวงตา ก็คือบริเวณรอบ […]

ชัวร์ก่อนแชร์ : ขี้เถ้าช่วยให้ผลไม้หวานขึ้น จริงหรือ ?

บนสื่อสังคมออนไลน์มีการแชร์คลิปแนะนำวิธีทำให้ผลไม้หวานขึ้น ด้วยการฝาน ตัดขั้ว แล้วจุ่มขี้เถ้าวางไว้ 1 คืน จริงหรือ ? 🎯 ตรวจสอบกับผู้เชี่ยวชาญ อาจารย์ ดร.กาญจนา บุญเรือง ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 📌 สรุป : ❌ ไม่จริง ไม่ควรแชร์ต่อ ❌ จากที่เห็นในสื่อสังคมออนไลน์ การปาดผลไม้แล้วใช้ขี้เถ้าทา เพื่อให้ผลไม้มีรสหวานขึ้น เรื่องนี้ยังไม่พบข้อมูลที่มีการพิสูจน์ โพแทสเซียม : สารให้ความหวาน จริงหรือ ? ในคลิปที่แชร์กันบอกว่าในขี้เถ้ามีโพแทสเซียมช่วยให้ผลไม้หวานนั้น “ไม่จริง” “โพแทสเซียม” ไม่ใช่สารให้ความหวาน แถมมีรสชาติแปร่ง ๆ กร่อย ๆ ด้วยซ้ำ ในขี้เถ้าพบโพแทสเซียมประมาณ 1-5 เปอร์เซ็นต์ ขึ้นกับชนิดของเนื้อไม้ที่นำมาเผาถ่านด้วย วิธีที่แนะนำอาจทำให้องค์ประกอบภายในของผลไม้ส่วนที่สัมผัสกับขี้เถ้าเปลี่ยนไปได้ ใน “ขี้เถ้า” มีส่วนที่หลงเหลือจากการเผาคือแร่ธาตุต่าง ๆ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม ซิลิกา อาจจะอยู่ในรูปของเกลือ […]

ชัวร์ก่อนแชร์ FACTSHEET : รู้จักอาการชาปลายประสาท

🎯 ตรวจสอบกับ พล.ต. รศ.นพ.สามารถ นิธินันทน์ อายุรแพทย์ สาขาประสาทวิทยา กรรมการสมาคมโรคหลอดเลือดสมองไทย โรคของปลายประสาท คือปลายจริง ๆ ปลายมือ ก็เรียกปลายประสาท ปลายเท้า ก็เรียกปลายประสาท บางคนมาบ่นว่า “ชา” เหมือนสวมถุงมือเลย บางคนมาบอกว่า “ชา” เหมือนสวมถุงเท้า เส้นประสาทของคนเรา เริ่มจากตรงกลางไขสันหลัง ออกไปที่ปลายมือ ปลายเท้า คนที่ปลายประสาทเสื่อม มักเริ่มจากปลายมือและปลายเท้าก่อน ร่างกายกับกลไกที่ทำให้เกิดอาการชา หลังจากกินอาหารเข้าไป ระบบย่อยที่กระเพาะอาหารทำงาน กระบวนการดูดซึมแร่ธาตุและสารอาหารไปเลี้ยงตามอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย เช่น แขน ขา จนสุดปลายทาง การไหลเวียนของเลือดและเส้นประสาทดี ร่างกายก็ปกติไม่มีอาการใด ๆ แสดงให้ปรากฏ บางคนไม่เป็นเช่นนั้น ถ้ามีการถูกรบกวนด้วยโรคบางอย่างทำให้การเคลื่อนไหว หรือการเคลื่อนที่ของกระแสประสาทไม่ดีก็เกิดอาการชาได้ สำหรับปัจจัยที่ทำให้เกิดอาการชา เกี่ยวกับเลือดและการไหลเวียนของกระแสประสาท เนื่องจากเส้นประสาทของคนเรามีอาหารไปเลี้ยง การนำอาหารจากต้นทางคือตัวไขสันหลัง และตัวรากประสาทที่ไขสันหลังไปสู่ปลายทาง ถ้าไหลเวียนได้ดี อาการชาก็ไม่เกิด แต่ถ้ามีการกดทับ การส่งอาหารจากต้นทางไปสู่ปลายทางไม่ดี ส่งผลต่อกระแสประสาท ทำให้เกิดอาการชาได้เหมือนกัน […]

ชัวร์ก่อนแชร์ : 11 ประโยชน์ ของ โอเมก้า 9 จริงหรือ ?

🎯 ตรวจสอบกับ ผศ. ภกญ. ดร.รสริน ตันสวัสดิ์ อาจารย์ประจำภาควิชาอาหารและเภสัชเคมี คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ประโยชน์ 11 ข้อ เกี่ยวกับกรดไขมันโอเมก้า 9 ที่มีการแชร์กันบนสื่อสังคมออนไลน์ พบว่า จริงบางส่วน ส่วนมากยังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจน ข้อ 1. โอเมก้า 9 ช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอล มีหลักฐานว่าช่วยลดไขมันเลว (Low density lipoprotein : LDL) และไขมันรวม (Total Cholesterol) ซึ่งเป็นไขมันชนิดไม่ดีและเพิ่มไขมันดี (High density Lipoprotein : HDL) ได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ได้แนะนำให้กินกรดไขมันโอเมก้า 9 แทนการออกกำลังกาย เพราะการออกกำลังกายมีหลักฐานที่ชัดเจนว่าทำให้เพิ่มไขมันชนิดดี หรือ HDL ได้ ข้อ 2. โอเมก้า 9 ช่วยกระบวนการเผาผลาญ ลดไขมันชนิดเลว การเผาผลาญในร่างกายไม่ได้เกิดจากไขมันที่กินเข้าไปอย่างเดียว แต่เกิดจากการกินอย่างสมดุลมากกว่า  […]

ชัวร์ก่อนแชร์ FACTSHEET : กรดไขมัน “โอเมก้า 3”

🎯 ตรวจสอบกับ ผศ. ภกญ. ดร.รสริน ตันสวัสดิ์ อาจารย์ประจำภาควิชาอาหารและเภสัชเคมี คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย มีทั้ง “โอเมก้า 3” และ “โอเมก้า 6” กรดไขมันโอเมก้า 3 คือกรดไขมันแอลฟาไลโนเลนิก (Alpha Linolenic Acid : ALA) เวลากินเข้าไปเกิดกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ทำให้ตัวสายของกรดไขมันแอลฟาไลโนเลนิกยาวขึ้น และมีพันธะคู่ที่มากขึ้น จากนั้นจะเปลี่ยนไปอยู่ในรูปของกรดไขมันอีพีเอ (Eicosapentaenoic Acid : EPA) และกรดไขมันดีเอชเอ (Docosahexaenoic Acid : DHA) ซึ่ง EPA กับ DHA จะเป็นประโยชน์ต่อระบบประสาทและสมอง เรียกว่า กรดไขมัน “โอเมก้า 3” การที่จะบอกว่ากรดไขมันตัวไหนเป็นโอเมก้า 3 ต้องดูจากสูตรโครงสร้าง ซึ่งสูตรโครงสร้างของกรดไขมันประกอบด้วยปลายทั้ง 2 ข้าง คือ เมทิล และคาร์บอกซีลิก […]

ชัวร์ก่อนแชร์ FACTSHEET : กรดไขมัน “โอเมก้า 6”

🎯 ตรวจสอบกับ ผศ. ภกญ. ดร.รสริน ตันสวัสดิ์ อาจารย์ประจำภาควิชาอาหารและเภสัชเคมี คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กรดไขมันโอเมก้า 6 เป็นกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายจะต้องได้รับจากอาหาร ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ กรดไขมันโอเมก้า 6 หลัก ๆ ที่พบคือกรดไขมันไลโนเลอิก เวลาร่างกายได้รับเข้าไปก็จะเกิดกระบวนการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ อีกตัวหนึ่งที่ได้ยินบ่อย ๆ คือ Arachidonic acid : AA ตัวนี้จะมีจำนวนคาร์บอนที่เป็นสายยาวขึ้น และมีพันธะคู่มากยิ่งขึ้น เวลาที่จะดูว่าไขมันตัวไหนเป็นกรดไขมันโอเมก้า 6 ดูที่ตัวโครงสร้างของกรดไขมัน ซึ่งเป็นสูตรพันธะคู่ มีปลาย 2 ข้าง คือ เมทิลและคาร์บอกซีลิก และในเชิงโภชนาการจะนับปลายที่เป็นเมทิล เวลานับตำแหน่งนับที่ตัวคาร์บอนไปเรื่อย ๆ เราพบพันธะคู่ที่ตำแหน่งที่ 6 ประโยชน์ของกรดไขมันโอเมก้า 6 “โอเมก้า 6” เป็นกรดไขมันจำเป็นเหมือนกับ “โอเมก้า 3” เป็นตัวตั้งต้นของการสร้างสารไอโคซานอยด์ (Eicosanoids) ที่ช่วยให้ร่างกายทำงานปกติ  กรดไขมันโอเมก้า 6 […]

ชัวร์ก่อนแชร์ : 11 ประโยชน์ ของ โอเมก้า 9 จริงหรือ ?

🎯 ตรวจสอบกับ ผศ. ภกญ. ดร.รสริน ตันสวัสดิ์ อาจารย์ประจำภาควิชาอาหารและเภสัชเคมี คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ประโยชน์ 11 ข้อ เกี่ยวกับกรดไขมันโอเมก้า 9 ที่มีการแชร์กันบนสื่อสังคมออนไลน์ พบว่า จริงบางส่วน ส่วนมากยังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจน ข้อ 1. โอเมก้า 9 ช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอล มีหลักฐานว่าช่วยลดไขมันเลว (Low density lipoprotein : LDL) และไขมันรวม (Total Cholesterol) ซึ่งเป็นไขมันชนิดไม่ดีและเพิ่มไขมันดี (High density Lipoprotein : HDL) ได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ได้แนะนำให้กินกรดไขมันโอเมก้า 9 แทนการออกกำลังกาย เพราะการออกกำลังกายมีหลักฐานที่ชัดเจนว่าทำให้เพิ่มไขมันชนิดดี หรือ HDL ได้ ข้อ 2. โอเมก้า 9 ช่วยกระบวนการเผาผลาญ ลดไขมันชนิดเลว การเผาผลาญในร่างกายไม่ได้เกิดจากไขมันที่กินเข้าไปอย่างเดียว แต่เกิดจากการกินอย่างสมดุลมากกว่า  […]

ชัวร์ก่อนแชร์ FACTSHEET : กรดไขมัน “โอเมก้า 9”

🎯 ตรวจสอบกับ ผศ. ภกญ. ดร.รสริน ตันสวัสดิ์ อาจารย์ประจำภาควิชาอาหารและเภสัชเคมี คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย “โอเมก้า 9” คือกรดไขมันชนิดหนึ่ง พบได้มากในอาหาร แต่ไม่ได้จัดอยู่ในกลุ่มกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย เนื่องจากร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้เองโดยไม่จำเป็นต้องได้รับจากอาหาร การกินกรดไขมันโอเมก้า 9 จะช่วยลดไขมันที่ไม่ดี (Low-density Lipoprotein : LDL) ไขมันรวม (Total Cholesterol) ได้ และอาจจะเพิ่มไขมันดี (High Density Lipoprotein : HDL) ซึ่งได้จากการออกกำลังกาย แต่ขอให้การออกกำลังกายเป็นหลักที่ช่วยเพิ่ม HDL และไม่ใช่กินโอเมก้า 9 เข้าไปเพื่อหวังผลการเพิ่ม HDL อย่างเดียว นอกจากนี้ มีการพูดถึงกรดโอเลอิกซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 9 อย่างหนึ่ง บอกว่าช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินได้ แต่ยังมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะบอกว่ากินกรดไขมันโอเมก้า 9 แล้วจะป้องกันการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น เบาหวาน ความดัน หลอดเลือดหัวใจ  แหล่งอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 9 […]

1 18 19 20 21 22 23