พังงา 23 ก.พ. – ชาวเกาะยาวน้อย จ.พังงา เลี้ยงปลิงทะเลขาวในบ่อดิน ขายได้ราคาดี ตัวละ 200 บาท ผลผลิตไม่เพียงพอกับความต้องการของลูกค้า
ปลิงทะเลตัวอวบอ้วน ขนาดใหญ่กว่าฝ่ามือ หนัก 700 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม ที่เกษตรกรเลี้ยงไว้ในบ่อดินขนาด 4 ไร่ ที่ตำบลเกาะยาวน้อย อำเภอเกาะยาว จังหวัดพังงา // เป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจตัวใหม่ที่กำลังมาแรงในกลุ่มของชาวเกษตรกร และกำลังเป็นที่ขายดีจนผลผลิตไม่ทันกับความต้องการซื้อของลูกค้า
นายกฤตนัย ถิ่นทะเล ผู้เลี้ยงปลิงทะเล บอกว่า แต่เดิมเลี้ยงบ่อกุ้ง แต่เมื่อปลิงทะเลได้รับความนิยม จึงคิดนำมาเลี้ยงร่วมกับกุ้งและปลา ซึ่งพบว่าปลิงทะเลเติบโตได้ดี เพราะมันดูดกินสารอาหารจากหน้าดินในบ่อ ช่วยบำบัดของเสียที่เกิดจากการเลี้ยงปลาได้เป็นอย่างดี เมื่อเลี้ยงได้ประมาณ 1 ปี ก็สามารถจับไปจำหน่ายได้ โดยมันจะขึ้นมาอยู่ใกล้ขอบบ่อ ก็จะเลือกจับตัวที่มีขนาดประมาณ 1 กิโลกรัม ใส่กระชัง เพื่อรอจัดส่งตามที่ลูกค้าสั่ง ซึ่งตอนนี้มีปลิงทะเลที่เลี้ยงไว้ในบ่อกว่า 5,000 ตัว
ขณะนี้ปลิงทะเล ตัวขนาด 700 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม ราคาตัวละ 200 บาท ถ้าแบบตากแห้งเพื่อส่งออก อยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 5,000-6,000 บาท ทั้งนี้ ปลิงทะเลสดสามารถนำมาประกอบอาหาร ทั้งประเภทแกงคั่ว ตุ๋น ยำ ต้มยำ คาดว่าจะเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจอีกตัวที่สร้างรายได้ให้กับชาวเกาะยาวน้อย
ปลิงทะเล (Sandfish) Holothuria scabra หรือ “ปลิงขาว” เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง อาศัยอยู่หน้าดินบริเวณแนวชายฝั่งทะเล ประเทศไทยพบมากในแนวหญ้าทะเลชายฝั่งทะเลอันดามัน เป็นสัตว์น้ำที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะโปรตีน และคอลลาเจน (คอลลาเจนมากกว่าหูฉลามและขาไก่). – สำนักข่าวไทย
