หน้างอคอหัก

อาหารขึ้นชื่อของ จ.สมุทรสงคราม ก็คือ “ปลาทูแม่กลอง” ปลาทูนึ่งที่มีเอกลักษณ์หน้างอ คอหัก รสชาติอร่อย และยังมีการสร้างสรรค์พัฒนาผลิตภัณฑ์ จากปลาทูนึ่งธรรมดา สู่ปลาทูนึ่งก้างนิ่ม จนถึงเบอร์เกอร์ปลาทูในปัจจุบัน