ชัวร์ก่อนแชร์ : เตือนชอบกินซูชิ เสี่ยงพยาธิตัวตืด จริงหรือ ?

กรุงเทพฯ 15 ม.ค.-บนสังคมออนไลน์แชร์เตือน คนชอบรับประทานปลาดิบซูชิ จะได้รับอันตรายจากพยาธิตัวตืดเติบโตในร่างกาย เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์.-สำนักข่าวไทย

แชร์ว่ามีคนกินซูชิแล้วปวดท้อง เอ็กซเรย์พบพยาธิตัวตืด เหตุกินซูชิมากเกินไป

บทสรุป : ไม่จริง ไม่ควรแชร์ต่อ

ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ สำนักข่าวไทย อสมท ตรวจสอบกับ รศ.ดร.นพ.เผด็จ สิริยะเสถียร หัวหน้าภาควิชาปรสิตวิทยา คณะแพทยศาสตร์ จุฬา ระบุซูชิทำมาจากปลาน้ำเค็ม หากมีพยาธิจะเป็นตัวกลมไม่ใช่ตัวตืด เรียกว่า Anisakis ซึ่งจะเจริญเติบโตในกะเพาะอาหาร ทำให้ปวดท้อง แต่ไม่กระจายออก อย่างไรก็ตาม โอกาสจะพบตัวอ่อนพยาธิในเนื้อปลานำเข้าจากต่างประเทศมีน้อย เนื่องจากผ่านกระบวนการแช่มาแล้ว ส่วนผู้ที่มีอาการปวดท้อง-คันทั่วผิวหนังอาจเกิดจากสาเหตุอื่น

ทั้งนี้ สีขาวที่เห็นในฟิล์มเอ็กซเรย์เป็นตัวอ่อนของพยาธิตืดหมูที่มีการกระจายออกนอกลำไส้ หากใครกินหมูดิบที่มีพยาธิตัวตืดมีโอกาสที่จะกระจายจากกระเพาะอาหารไปฝังตัวตามอวัยวะอื่นๆ เรียกว่า พยาธิเม็ดสาคู ถ้าฝังตัวในอวัยวะสำคัญอาจจะทำให้เสียชีวิตได้ และว่า พยาธิตัวตืดที่พบในไทยมีหลายชนิด อาทิ พยาธิตืดวัว จะเติบโตเป็นตัวแก่ในลำไส้ ไม่ได้ฝังตัวตามอวัยวะอื่นๆ ส่วนพยาธิใบไม้อาจพบในปลาตะเพียน แต่หากเป็นปลาไหล ปลาช่อนจะเป็นพยาธิตัวจี๊ด 

คำแนะนำป้องกันพยาธิที่ดีที่สุดคือการกินอาหารที่ปรุงสุก 

วิธีการ • Add LINE ของสำนักข่าวไทย เข้าไปที่เพิ่มเพื่อน แล้วพิมพ์ @TNAMCOT ถ้าได้รับแชร์อะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาให้เราตรวจใน “ชัวร์ก่อนแชร์” พบกับสกู๊ปข่าวนี้ได้ในข่าวค่ำสำนักข่าวไทยทุกวัน