ราชบุรี 10 ธ.ค.- ถูกกว่านี้มีอีกไหม “ร้านควันฟืน” จ.ราชบุรี ใช้ไม้ฟืนทำอาหารแทนแก๊ส สาเหตุเพราะถังแก๊สถูกขโมยไป 6 ครั้งแล้ว แม้แต่พระพุทธรูปที่ตั้งไว้บูชาหน้าร้านก็ยังถูกขโมย จนไม่มีเงินซื้อ แถมราคาถูกเพียงจานละ 9 บาท ลูกค้าติดใจมาอุดหนุนทุกวัน
“ร้านควันฟืน” ขายข้าวและอาหารตามสั่งราคาจานละ 9 บาท ริมถนนเพชรเกษมสายเก่า ต.โคกหม้อ อ.เมือง จ.ราชบุรี มีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยจั๊บขาหมู ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง ข้าวผัดกะเพรา ลาบ ส้มตำ ไก่ย่าง
นางสุพัตรา อั้นสละศรี เจ้าของร้าน เล่าถึงที่มาของชื่อร้านว่า สาเหตุมาจากถังแก๊สถูกขโมย 6 ครั้ง ไม่มีเงินซื้อใหม่ เพราะราคาแพงประมาณถังละ 1,700 บาท และข้าวของในร้านก็ถูกขโมยไปหลายครั้งแล้ว แม้แต่พระพุทธรูปที่ตั้งไว้บูชาหน้าร้านก็ยังถูกขโมย เหลือแต่รูปพระและหิ้งเปล่าๆ ไม่รู้จะทำอย่างไร เอากุญแจมาล็อกถึง 7 ลูก ทั้งประตู หน้าต่าง ถังพลาสติกขนาดใหญ่ จนแน่นหนา เพื่อป้องกันขโมย อีกทั้งครอบครัวมีฐานะยากจน ทำกินไปวันๆ จึงตัดสินใจหันมาใช้ไม้ฟืนหุงต้มทำกับข้าวขายให้ลูกค้ารับประทานแทน และยังขายในราคาถูกแสนถูก เพียงจานละ 9 บาท ขายมานานกว่า 10 ปี
สมัยก่อนเคยขายจานละ 10-20 บาท แต่ต่อมาเศรษฐกิจแย่ บางคนไม่มีเงินก็มากินที่ร้าน จึงให้กินไปด้วยความมีน้ำใจ และคิดว่าน่าจะลดราคาขายจานละ 9 บาททุกอย่าง เพราะบางคนอาจมีเงินน้อย ให้เขาอยู่ได้ เราอยู่ได้ก็ดีแล้ว ลูกค้าบางคนมีเงินฐานะดีก็ยังมาอุดหนุนที่ร้านบ่อย ค่าต้นทุนซื้อของวันละประมาณ 1,000 บาท เหลือกำไร วันละกว่า 200 บาท ดีกว่าจะไปทำงานอาชีพอื่นเพราะอายุมากแล้ว ได้อาศัยเงินนี้คอยเลี้ยงครอบครัว บางวันลูกค้าแน่นร้าน บางวันก็มาเรื่อยๆ
ลูกค้าที่มารับประทานบอกว่า รสชาติพอใช้ได้ แถมราคาถูกด้วย ขนมจีนแกงไก่ ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง และก๋วยเตี๋ยว ผัดกะเพรา ลาบ ก๋วยจั๊บใส่ขาหมู ขายเพียงชามละ 9 บาท ส่วนไก่เสียบไม้ขายไม้ละ 5 บาท สั่งมาเต็มโต๊ะ กินกัน 5 คน คิดเงินแล้วไม่ถึง 100 บาท.-สำนักข่าวไทย
