กรุงเทพฯ 2 ต.ค. – เทศกาลกินเจจะเริ่มต้นตั้งแต่วันพรุ่งนี้ แต่ผู้ถือศีลกินเจเริ่มกินล่วงหน้า 1-2 วัน ตามความเชื่อว่า เป็นการ “ล้างท้อง” เตรียมพร้อมก่อนงดรับประทานเนื้อสัตว์จนถึงวันที่ 11 ต.ค.
นางสาวมีนา อนันตประภา แม่ค้าอาหารปรุงสุกในตลาดซอยอิสรานุภาพ บริเวณ สน. พลับพลาไชย กล่าวว่า มีลูกค้ามาซื้ออาหารเจตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม ก่อนจะเริ่มเทศกาลกินเจในวันที่ 3 และสิ้นสุดวันที่ 11 ตุลาคม 2567 รวมเป็นเวลา 9 วัน โดยลูกค้าบางส่วนกินอาหารเจล่วงหน้า 1- 2 วัน ตามความเชื่อว่า เป็นการล้างท้องหรือการเตรียมพร้อมสำหรับการงดรับประทานเนื้อสัตว์
ทั้งนี้ ประเมินจากการจำหน่ายใน 2 วันที่ผ่านมาว่า ยอดจำหน่ายปีนี้จะทรงตัวเนื่องจากสภาพเศรษฐกิจไม่ได้ดีขึ้น ตรงกันข้ามต้นทุนวัตถุดิบสูงขึ้นเล็กน้อย ที่ปรับสูงขึ้นมากคือ ราคาผักซึ่งจะแพงเป็นปกติในเทศกาลเจ ประกอบกับพื้นที่ปลูกผักถูกน้ำท่วมราคาจึงสูงขึ้นอีก แต่ราคาจำหน่ายอาหารปรุงสุกของที่ร้านไม่ได้ปรับเพิ่ม เริ่มต้นที่ถุงละ 50 บาท เพราะต้องการให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารเจตามความเชื่อโดยไม่ลำบากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกค้าประจำที่อุดหนุนทุกปี
นางสาวสุมล กัณหะเสน ผู้มาจับจ่ายอาหารเจที่ย่านเยาวราช กล่าวว่า กินเจล้างท้องก่อนเริ่มเทศกาล 2 วัน โดยราคาปีนี้ไม่ได้เพิ่มสูงขึ้น ถึงแม้จะมีปรับเพิ่มก็ต้องซื้อเพราะกินเจทุกปีมาตั้งแต่เด็ก วันนี้ที่ย่านเยาวราชคึกคักเพราะมีประชาชนมาไหว้พระก่อนเริ่มกินเจด้วย แล้วซื้ออาหารกลับไปรับประทานที่บ้าน. -512-สำนักข่าวไทย
