อุตรดิตถ์ 2 ม.ค. – พาไปที่ จ.อุตรดิตถ์ ไปดูเค้ก 3 มิติ ที่นำเอาแลนด์มาร์กของจังหวัดมาสร้างสรรค์บนเค้กก้อนโต ฝีมือของนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ ช่วยกันทำออกมาได้สวยงามอลังการ
นักศึกษาทั้งแผนกอาหารและโภชนาการ ออกแบบและศิลปะ ตั้งแต่ระดับชั้น ปวช. ถึง ปวส. ต่างช่วยกันคนละไม้ละมือ ทำเค้กเพื่อจัดส่งให้กับลูกค้า นับเป็นปีที่ 16 ที่นักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ ผลิตเค้กจำหน่ายเพื่อเป็นทุนการศึกษาให้กับเพื่อนร่วมสถาบันเดียวกัน ที่เรียนดีแต่ขาดแคลนทุนทรัพย์ และแต่ละปีมีการออกแบบแต่งหน้าเค้กให้เกิดความแตกต่าง น่าสนใจ เป็นจุดขาย และสิ่งสำคัญเน้นการใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ทำวันต่อวัน สดใหม่ บริการส่งถึงบ้าน เริ่มต้นราคาปอนด์ละ 180 บาท ส่งผลให้ยอดสั่งจองปีนี้ทะลุกว่า 8,000 ปอนด์ สร้างรายได้มากถึง 1 ล้านบาท
ที่ฮือฮาสุดๆ ก็คือ เค้ก 3 มิติ ขนาดใหญ่ยักษ์ 50 ปอนด์ กว้าง 1 เมตร ยาว 1.6 เมตร ซึ่งมีความพิเศษด้วยการแต่งหน้าเป็นรูปแหล่งท่องเที่ยวและของดี จ.อุตรดิตถ์ เช่น ซุ้มประตูเมืองลับแล, เขื่อนสิริกิติ์ เขื่อนดินที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ, ทุเรียนหลง-หลินลับแล, สับปะรดห้วยมุ่น, ต้นสักใหญ่อายุกว่า 1,500 ปี, ลองกอง ลางสาดหวานเมืองลับแล และดาบเหล็กน้ำพี้ จัดทำขึ้นเพื่อประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวและของดี จ.อุตรดิตถ์
นายไพฑูรย์ ตัณทานนท์ ผอ.วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ บอกว่า ปีนี้การแต่งหน้าเค้กออกแบบให้ทันสมัย ทันเหตุการณ์ เพื่อสร้างจุดขายที่แตกต่างไม่เหมือนใคร ดึงกระแสความนิยมของสังคมมาใช้ให้เกิดประโยชน์ ส่งผลให้ยอดขายสูงทุกปี
นอกจากนี้ นักศึกษายังจัดทำเค้กแต่งหน้าโลโก้ของสื่อ ทั้งหนังสือพิมพ์ โทรทัศน์ และสื่อออนไลน์ เพื่อส่งความสุขให้กับสื่อมวลชนทุกแขนง ประเด็นสำคัญนักศึกษาได้นำความรู้ที่ร่ำเรียนมาสู่การปฏิบัติจริง สามารถแก้ไขปัญหาต่างๆ และเรียนรู้การทำงานเป็นทีม. – สำนักข่าวไทย
