เลย 29 ส.ค.-รู้จัก “จิ๊กโก๋ยัดไส้”อาหารทานเล่นขึ้นชื่อ ที่ถนนคนเดินเชียงคาน จ.เลย 
ปาท่องโก๋ยัดไส้ เป็นอาหารทานเล่นดั้งเดิมของชาว อ.เชียงคาน จ.เลย ที่นักท่องเที่ยวรู้จักกันดี ปัจจุบันมีขายหลายร้านตามถนนคนเดินเชียงคาน สามารถเลือกซื้อได้ริมถนน และเดินรับประทานไปพร้อมกับการชมบ้านไม้เก่าอายุกว่า 100 ปี 
นายนที พรมจักร์ พ่อค้าปาท่องโก๋ยัดไส้ เล่าว่า ตนเริ่มขายปาท่องโก๋ตั้งแต่อายุ 12 ปี ขายมา 10 ปี โดยมีอาสอนสูตรให้ ซึ่งเมื่อก่อนปาท่องโก๋ยัดไส้มีเฉพาะไส้หมู แต่ปัจจุบันตนได้คิดค้นไส้กล้วยขึ้นด้วย ใช้ชื่อว่า “จิ๊กโก๋ยัดไส้” โดยช่วงไฮซีซั่น จะสร้างรายได้ให้กับครอบครัวประมาณวันละ 10,000 บาท ร้านจิ๊กโก๋ยัดไส้ ตั้งอยู่ที่ซอย 17 บนถนนคนเดินเชียงคาน เปิดขายทุกวัน ตั้งแต่เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป.-สำนักข่าวไทย
