อุตรดิตถ์ 14 มิ.ย.-ชาวนา จ.อุตรดิตถ์ จัดแข่งขันแม่ไก่ฟักไข่ ชิงรางวัลไข่ไก่อบฟาง และเชื้อเห็ดฟาง ส่งเสริมเกษตรกรทำนา ลดการเผาตอซังข้าวในฤดูทำนาปี
กลุ่มเกษตรกร จ.อุตรดิตถ์ จัดงานรณรงค์ลดการเผาตอซังข้าวในฤดูทำนาปี โดยกิจกรรมสร้างสีสัน คือ การแข่ง “แม่ไก่ฟักไข่” ซึ่งแบ่งเกษตรกรเป็น 4 กลุ่มๆ ละ 5 คน ผู้เข้าแข่งขันต้องสมมติตัวเองเป็นแม่ไก่พันธุ์ไข่ กำลังจะนำไข่ไปฟักในเล้า ที่รังไข่ตามชนบท ซึ่งโดยปกติชาวบ้านจะใช้ฟางข้าว ซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น แล้วนำฟางกลับมาใช้ประโยชน์ เมื่อกรรมการเป่านกหวีดเริ่มการแข่งขัน เกษตรกรแต่ละคนจะหนีบไข่ไว้ที่หว่างขา แล้วรีบวิ่งไปยังรังของตัวเอง เพื่อฟักไข่อย่างรวดเร็ว บางคนทำไข่ร่วงระหว่างทาง ต้องกลับมาเริ่มต้นใหม่ ขณะที่บางคนก็ทำไข่แตกก่อนถึงรัง แม่ไก่กลุ่มไหน สามารถฟักไข่ 5 ฟอง ได้ครบสมบูรณ์ก่อนจะเป็นผู้ชนะ โดยกลุ่มที่ชนะเลิศได้รับไข่ไก่อบฟางเป็นรางวัล ส่วนรองชนะเลิศอันดับ 1 และ 2 ได้รับอุปกรณ์เพาะเห็ดฟางในตะกร้า
ทั้งนี้ เพื่อให้ชาวนาตระหนักถึงประโยชน์ของฟางข้าว หลังเก็บเกี่ยวและขายข้าวแล้ว สามารถนำไปใช้ประโยชน์ และสร้างรายได้ให้ชาวนามากมาย เช่น ทำไก่อบฟาง เห็ดฟาง ปุ๋ยหมักบำรุงดิน จึงไม่จำเป็นต้องเผาตอซัง ซึ่งส่งผลกระทบให้เกิดหมอกควัน เป็นมลภาวะทำลายระบบวงจรชีวิตพืชและสัตว์ รวมทั้งโครงสร้างของดิน และมีความผิดตามกฎหมาย มีโทษทั้งจำและปรับจึงมีการรณรงค์ให้ชาวนาลดการเผาทุกชนิด ทั้งวัชพืชและตอซังข้าวก่อนเพาะปลูกในช่วงนาปีนี้.-สำนักข่าวไทย
