ชัวร์ก่อนแชร์ : 9 อาหารไฟเบอร์สูง แคลอรี่ต่ำ จริงหรือ?

กทม. 3 เม.ย. – บนสังคมออนไลน์แชร์แนะนำอาหาร 9 อย่างที่มีไฟเบอร์สูง แคลอรี่ต่ำ ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์. – สำนักข่าวไทย 



บทสรุป : ข้อมูลบางส่วนยังขาดความถูกต้อง


ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ สำนักข่าวไทยจ อสมท สอบถาม ผศ.ดร.สิติมา จิตตินันทน์ อาจารย์สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ชี้แจงว่าหลายชนิดมีใยอาหารสูง ยกเว้นบางชนิดเท่านั้น


ผักสลัด – มีใยอาหารสูงจริง แต่ควรเลือกน้ำสลัดไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน

แตงกวา+มะเขือเทศ – มีใยอาหารน้อยทั้งคู่ โดยมะเขือเทศจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ “ไลโคปีน” มากกว่า

หน่อไม้ฝรั่ง – มีใยอาหาร+โฟเลตค่อนข้างสูง แต่คนเป็นโรคเกาต์ควรเลี่ยง เพราะมีสารพิวรีน

กะหล่ำปลี – มีใยอาหารสูง แต่คนเป็นโรคไฮโปไทยรอยด์ต้องระวังสารพิษกอยโตรเจน โดยเฉพาะเมนู “กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา” ใช้น้ำมันมาก ควรกินแบบต้มหรือนึ่งจะดีกว่า

ดอกกะหล่ำ – มีใยอาหารสูง ส่วนที่ว่ามีกรดทาร์ริกที่ช่วยยับยั้งการทำงานเปลี่ยนแป้งและน้ำตาลให้เป็นไขมัน ไม่น่าจะจริง เพราะกรดทาร์ริกเป็นกรดที่อยู่ในมะขาม

บีทรูทหรือผักกาดแดง – มีใยอาหารสูง+มีสารต้านอนุมูลอิสระเบทานิน

ส้ม  – เป็นแหล่งใยอาหารที่ดี

ผักคะน้า – มีใยอาหารสูง แต่ควรเลี่ยงเมนูที่ใช้น้ำมันมากๆ

ผู้เชี่ยวชาญแนะว่าอาหารอื่นๆ นอกจาก 9 ชนิดยังมีข้าวโพดต้ม ถั่วแดง ถั่วลันเตาที่ต้ม นึ่ง หรือผัดที่ใช้น้ำมันน้อย ที่มีใยอาหารสูง โดยใยอาหารจากผัก ผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าใยอาหารสกัดพวกใยอาหารเข้มข้น หากินบ่อยอาจมีปัญหาเรื่องการดูดซึมสารอาหารและแร่ธาตุต่างๆ น้อยลง ดังนั้น ควรกินผัก+ผลไม้ เป็นประจำ หลากหลาย ทุกวัน

เพิ่มเพื่อน
วิธีการ • Add LINE ของสำนักข่าวไทย เข้าไปที่เพิ่มเพื่อน แล้วพิมพ์ @TNAMCOT ถ้าได้รับแชร์อะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาให้เราตรวจใน “ชัวร์ก่อนแชร์” พบกับสกู๊ปข่าวนี้ได้ในข่าวค่ำสำนักข่าวไทยทุกวัน

ดูข่าวเพิ่มเติม

หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ “ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์”
LINE :: @SureAndShare หรือคลิก http://line.sure.guru
FB :: https://www.facebook.com/SureAndShare
YouTube :: https://www.youtube.com/@SureAndShare
Twitter :: https://www.twitter.com/SureAndShare
IG :: https://instagram.com/SureAndShare
Website :: http://www.ชัวร์ก่อนแชร์.com
TikTok :: https://www.tiktok.com/@sureandshare

สมัครรับฟรี ชัวร์ก่อนแชร์ Newsletter ส่งถึงกล่องอีเมลของคุณทุกสัปดาห์ :: https://i.sure.guru/sureandshareNewsletter

หมายเหตุ : โฆษณาที่ปรากฏอยู่บนหน้าเว็บไซต์นี้ แสดงผลโดยอัตโนมัติจากบริษัทผู้ให้บริการโฆษณา ไม่ใช่การสนับสนุนหรือส่งเสริมจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์แต่อย่างใด

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ได้เบาะแสเพิ่ม โจร 30 วิ ล็อกเป้าชิงทอง 1.6 ล้าน

เหตุคนร้ายสวมชุดไรเดอร์ควงปืนปลอม ชิงทองมูลค่า 1.6 ล้าน กลางห้างอุดรฯ ชุดสืบยังเร่งแกะรอยล่า ยืนยันได้วงจรปิดเส้นทางมาชิงทองและเส้นทางหนีแล้ว มั่นใจคนร้ายล็อกเป้ามาชิงทองร้านนี้ร้านเดียว

สส.ปชน.โต้ “ทักษิณ” ปราศรัยหยาบคาย-ดูถูก

สส.เหนือ พรรคประชาชน โต้ “ทักษิณ” หลังซัด “เท้ง” สึ่งตึง “พุธิตา” ย้อน ตลกดี เป็นถึงผู้หลักผู้ใหญ่ ปราศรัยหยาบคาย-ดูถูก ลั่นดิสเครดิตแบบนี้ไม่ได้อะไร ไล่ไปทำหน้าที่รัฐบาลให้ดี เห็นมากี่ทีขอ สส.คืน

“ชัยธวัช” น้อมรับ ปชน.พ่ายเลือกตั้งซ่อมนครศรีฯ เขต 8

“ชัยธวัช” น้อมรับ ปชน.พ่ายเลือกตั้งซ่อม สส.นครศรีฯ เขต 8 หลัง “กล้าธรรม” ชิงประกาศชัยชนะ ผิดหวังภาคใต้ซื้อเสียงโจ๋งครึ่ม หวังประชาชนยังเทใจให้ชนะเลือกตั้งทั่วไป

ข่าวแนะนำ

นายกฯ บอก “ขอให้ไปสัมภาษณ์คุณพ่อ” หลังศาลตีตกปมชั้น 14

“นายกฯ แพทองธาร” บอก​ “ขอให้ไปสัมภาษณ์คุณพ่อ” หลังศาลฎีกาฯ​ ตีตกคำร้องไต่สวน “ทักษิณ” รักษาตัวชั้น 14 รพ.​ตำรวจ

ศาลฎีกาฯ สั่ง 3 หน่วยงานชี้แจงปมชั้น 14 นัดไต่สวน 13 มิ.ย.นี้

ศาลฎีกานักการเมือง ตีตกคำร้อง “ชาญชัย” ชี้ ไม่มีอำนาจร้อง พร้อมให้ “ผบ.เรือนจำกรุงเทพฯ-อธิบดีกรมราชทัณฑ์-นายแพทย์ใหญ่ รพ.ตำรวจ” แจงภายใน 30 วัน นัดไต่สวน 13 มิ.ย.นี้ 09.30 น.

แผ่นปูนตกใส่รถ

รับร่างเหยื่อแผ่นปูนพระราม 2 ภรรยาทำใจไม่ได้

ภรรยาเข้ารับศพเหยื่อแผ่นปูนพระราม 2 ตกใส่รถเสียชีวิต ยอมรับ ทำใจยากมาก ยังไม่กล้าบอกลูกด้วยตัวเอง ด้าน ผอ.แขวงทางหลวงสมุทรสาคร ส่งเจ้าหน้าที่ตรวจสอบโครงสร้าง