ชัวร์ก่อนแชร์ : อาหาร 9 อย่างที่ไม่ควรแช่ตู้เย็น จริงหรือ ?

กทม. 27 ก.ค. – บนสังคมออนไลน์แชร์คำแนะนำว่ามี 9 อาหารสดที่ไม่ต้องแช่ตู้เย็น เรื่องนี้เป็นจริงหรือไม่ ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์. – สำนักข่าวไทย 



แชร์ว่าผัก ผลไม้บางชนิด กาแฟ น้ำผึ้ง น้ำมัน ขนมปัง ไม่ควรแช่ตู้เย็น


บทสรุป : จริง แชร์ได้


ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ สำนักข่าวไทย อสมท สอบถาม ดร.ภมรินทร์ ไวเมลืองอรเอก อาจารย์ประจำสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ยอมรับว่าอาหารบางประเภทไม่ควรแช่ตู้เย็น เพราะไม่ทนต่อความเย็น 

มะเขือเทศ – ความเย็นจะยับยั้งกระบวนการสุกตามธรรมชาติ สารอาหารยังคงอยู่ แต่รสชาติไม่เหมือนเดิม 

กระเทียม, หัวหอม – มีความชื้นสูง เก็บที่อุณหภูมิห้องหรือที่แห้งจะปลอดเชื้อรามากกว่าเก็บในตู้เย็น ยกเว้นถ้าหั่นแล้วควรใส่ตู้เย็น ป้องกันจุลินทรีย์ประเภทแบคทีเรียเติบโต

โหระพา – ใส่ตู้เย็นจะทำให้ใบช้ำ มีสีดำ หลุดร่วงง่ายกว่าปักแช่น้ำไว้ 

แตงโม – เก็บที่อุณหภูมิห้องจะคงสารต้านอนุมูลอิสระดีกว่าเก็บในตู้เย็น ยกเว้นผ่าแล้วต้องใส่ตู้เย็น 

กาแฟ  – ไม่จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็น เก็บที่อุณหภูมิห้อง-ปิดฝาภาชนะให้สนิท 

น้ำผึ้ง – ไม่ต้องแช่เย็น ป้องกันการตกผลึก

น้ำมันพืช – ไม่จำเป็นต้องใส่ตู้เย็น

ขนมปังแผ่น – ใส่ตู้เย็นจะทำให้แห้ง-หยาบกระด้าง แต่หากจะเก็บไว้กินนานๆ ให้แช่ช่องแข็งมากกว่าช่องเย็นธรรมดา เมื่อต้องการรับประทานให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง

เพิ่มเพื่อน
วิธีการ • Add LINE ของสำนักข่าวไทย เข้าไปที่เพิ่มเพื่อน แล้วพิมพ์ @TNAMCOT ถ้าได้รับแชร์อะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาให้เราตรวจใน “ชัวร์ก่อนแชร์” พบกับสกู๊ปข่าวนี้ได้ในข่าวค่ำสำนักข่าวไทยทุกวัน

ดูข่าวเพิ่มเติม

หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ “ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์”
LINE :: @SureAndShare หรือคลิก http://line.sure.guru
FB :: https://www.facebook.com/SureAndShare
YouTube :: https://www.youtube.com/@SureAndShare
Twitter :: https://www.twitter.com/SureAndShare
IG :: https://instagram.com/SureAndShare
Website :: http://www.ชัวร์ก่อนแชร์.com
TikTok :: https://www.tiktok.com/@sureandshare

สมัครรับฟรี ชัวร์ก่อนแชร์ Newsletter ส่งถึงกล่องอีเมลของคุณทุกสัปดาห์ :: https://i.sure.guru/sureandshareNewsletter

หมายเหตุ : โฆษณาที่ปรากฏอยู่บนหน้าเว็บไซต์นี้ แสดงผลโดยอัตโนมัติจากบริษัทผู้ให้บริการโฆษณา ไม่ใช่การสนับสนุนหรือส่งเสริมจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์แต่อย่างใด

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ทีมกู้ภัยเดินหน้าค้นหาผู้สูญหายแผ่นดินไหวเมียนมา

ทีมกู้ภัยยังเดินหน้าค้นหาผู้สูญหายจากเหตุแผ่นดินไหวในเมียนมา แม้จะผ่านมา 4 วันแล้ว จนกลิ่นศพเริ่มคละคลุ้งไปทั่ว ขณะที่ยอดผู้เสียชีวิตใกล้แตะหลัก 3,000 ราย

ตึกถล่มพบเสียชีวิตเพิ่ม

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่าง

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ในพื้นที่โซน B และโซน C มีซากอาคารถล่มทับร่างอยู่ ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่างและค้นหาผู้สูญหายใต้ซากอาคารต่อเนื่อง

ข่าวแนะนำ

ไทยตอนบนอากาศร้อนและร้อนจัดบางพื้น มีฝนฟ้าคะนอง

กรมอุตุฯ รายงานไทยตอนบนอากาศร้อน และร้อนจัดบางพื้นที่บริเวณภาคเหนือและภาคกลาง ฝนฟ้าคะนองกับลมกระโชกแรงบางแห่ง ส่วนภาคใต้มีฝนฟ้าคะนอง

“อนุทิน” เผยยังไม่สรุปสาเหตุตึก สตง.ถล่ม ต้องรอตรวจสอบเชิงลึก

“อนุทิน” ระบุยังไม่สรุปสาเหตุตึก สตง. ถล่ม บอกต้องรอตรวจสอบเชิงลึก ชี้สภาพหน้างานตอนนี้ยังเก็บหลักฐานไม่ได้ อยู่ระหว่างกู้ภัย คาดใช้เวลาอีกเป็นเดือน

คุมตัวผัวเมียชิงทอง 8 บาท ย่านบางพลี ทำแผนฯ

ตำรวจคุมตัวสามีภรรยา ชี้จุดทำแผนประกอบคำรับสารภาพ หลังร่วมกันก่อเหตุชิงทอง 8 บาท ร้านทองย่านบางพลี จ.สมุทรปราการ อ้างต้องการเงินไปเป็นเจ้าภาพงานบุญผ้าป่า หลังสัญญากับทางวัดไว้

กู้ภัยนานาชาติ เครือข่าย USAR ถอนกำลังแล้ว

กู้ภัยนานาชาติ เครือข่าย USAR ถอนกำลังแล้ว หลังอยู่ปฏิบัติภารกิจค้นหา-กู้ชีพ สนับสนุนกู้ภัยไทย เหตุตึก สตง.ถล่ม กว่า 1 สัปดาห์