นครราชสีมา

ผลผลิตมะม่วงที่เชียงใหม่ปีนี้ คาดว่าจะมีมากกว่า 50,000 ตัน ซึ่งมากกว่าทุกปี เมื่อออกเยอะราคาก็ถูกลง ทางออกส่วนหนึ่งต้องนำไปแปรรูป อย่างกลุ่มชาวบ้านที่ อ.เชียงดาว นำมะม่วงมหาชนกมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มากมาย โดยเฉพาะน้ำมะม่วงมหาชนกพร้อมดื่ม

เกษตรสร้างชาติวันนี้ พาไปดู “ผำ” หรือ ไข่น้ำ พืชน้ำสีเขียว เป็นพืชตระกูลเดียวกับแหนเป็ด ผำมีโปรงตีนสูง ชาวบ้านนิยมนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

“เกษตรสร้างชาติ” พาไปดูการปลูกแส้ พืชเศรษฐกิจของ อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง เป็นผักพื้นบ้านที่กำลังได้รับความนิยมบริโภคมากขึ้น และมีพ่อค้ามารับซื้อส่งขายต่างประเทศ

นโยบายตลาดนำการผลิตของ รมว.เกษตรฯ เป็นผลสำเร็จอีกโครงการหนึ่ง เมื่อ บ.ซีพีฯ ทำข้อตกลงรับซื้อผักปลอดสารพิษของแปลงใหญ่ อ.ดอนตูม จ.นครปฐม นำไปวางจำหน่ายในร้านกาแฟ