ชัวร์ก่อนแชร์: ดื่มน้ำส้มสายชูหมัก ลดลิ่มเลือดอุดตันจากวัคซีนโควิด 19 จริงหรือ?

8 ตุลาคม 2564
ตรวจสอบข้อเท็จจริงโดย: Taiwan FactCheck Center (ไต้หวัน)
แปลและเรียบเรียงบทความโดย: พีรพล อนุตรโสตถิ์, อดิศร สุขสมอรรถ

ประเภทข่าวปลอม: ข้อมูลเท็จ

บทสรุป:

ประสิทธิผลด้านการบำรุงเส้นเลือดและลดการแข็งตัวของเกร็ดเลือดของน้ำส้มสายชูหมักยังพบแค่การวิจัยในหลอดทดลอง
ปัจจุบันยังไม่มียาหรือวิธีป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตันจากวัคซีนโควิด 19

ข้อมูลที่ถูกแชร์:

มีข้อมูลเท็จเผยแพร่ทางสื่อสังคมออนไลน์ในไต้หวัน โดยอ้างว่าผู้ที่จะเข้ารับการฉีดวัคซีนโควิด 19 ของบริษัท Astrazeneca ควรจะดื่มน้ำส้มสายชูหมัก (Vinegar) เพื่อลดความเสี่ยงการเกิดลิ่มเลือดอุดตันจากวัคซีน ไม่ว่าจะเป็นน้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้หรือน้ำส้มสายชูหมักจากกระเทียมดำ เนื่องจากมีสรรพคุณลดการหดตัวของหลอดเลือด (Vasoconstriction)

FACT CHECK: ตรวจสอบข้อเท็จจริง:

อู๋ยี่หมิง แพทย์จากแผนกโภชนบำบัด โรงพยาบาล Chang Gung Memorial Hospital อธิบายว่าส่วนประกอบของน้ำส้มสายชูหมักที่ขายในท้องตลาด ประกอบไปด้วย กรดน้ำส้ม, กรดอินทรีย์ และ โพลิฟีนอล

การวิจัยในหลอดทดลอง พบว่ากรดอินทรีย์ช่วยให้หลอดเลือดและเซลล์เยื่อบุผนังหลอดเลือดทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ส่วนกรดน้ำส้มและกรดอินทรีย์มีคุณสมบัติยับยั้งการแข็งตัวของเกร็ดเลือด แต่เนื่องจากยังไม่มีการทดลองในมนุษย์ จึงไม่อาจยืนยันได้ว่าน้ำส้มสายชูหมักจะช่วยลดโอกาสการเกิดลิ่มเลือดอุดตันได้มากน้อยแค่ไหน

ผลวิจัยพบว่ากรดอินทรีย์และโพลิฟีนอลในน้ำส้มสายชูหมัก ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด แต่กรดน้ำส้มอาจสร้างความระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหารและหลอดอาหาร ผู้มีแผลในระบบทางเดินอาหารจึงไม่ควรดื่มน้ำส้มสายชูหมัก ส่วนประชาชนทั่วไปควรเจือจางน้ำส้มสายชูหมักก่อนดื่ม และควรดื่มไม่เกินวันละ 50 มิลลิลิตรต่อวัน

นอกจากนี้ การเกิดลิ่มเลือดอุดตันจากวัคซีนโควิด 19 ชนิดอะดีโนไวรัส เช่นวัคซีน Astrazeneca ยังแตกต่างจากการเกิดลิ่มเลือดอุดตันประเภทอื่นๆ

ประเภทของลิ่มเลือดอุดตันจากวัคซีนโควิด 19 ที่พบได้แก่ภาวะหลอดเลือดดำในสมองอุดตัน (Cerebral Venous Thrombosis) และ ภาวะหลอดเลือดดำในลำไส้อุดตัน (Intestinal Venous Thrombosis)

ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่า ปัจจุบันไม่ยังพบว่ามียาหรือวิธีป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตันจากการฉีดวัคซีน การอ้างว่าดื่มน้ำส้มสายชูหมักช่วยลดความเสี่ยงการเกิดลิ่มเลือดอุดตันจากวัคซีนโควิด 19 จึงไม่เป็นความจริง

ข้อมูลอ้างอิง:

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/5799