ทุเรียนคาเฟ่ รังสรรค์สารพัดเมนู แพงก็มีคนกิน

ตรัง 11 เม.ย. – ทุเรียนแพง แต่เจ้าของร้านกาแฟ ไอเดียกระฉูด คิดเมนูไม่เหมือนใคร ดึงดูดลูกค้าให้มาลิ้มลอง ถึงจะแพงแต่ลูกค้าก็กิน


ร้านกาแฟสด Botanic cafe Trang ที่ อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง ของนางสาวชุดาณัฏฐ์ นิลอุดมศักดิ์ อายุ 39 ปี เจ้าของร้านที่เคยเปิดตัวเมนูเอสเปรสโซ่ทุเรียนหมอนทอง เจ้าแรกและเจ้าเดียวในตรัง ได้กลับมารังสรรค์เมนูกาแฟสดทุเรียนอีกครั้ง

ล่าสุดได้รับผลกระทบจากทุเรียนแพง วัตถุดิบราคาขึ้นทุกอย่าง แต่เจ้าของร้านก็ไม่ย่อท้อ จัดเมนูกาแฟสดทุเรียนหมอนทองออแกนิค ชาไทยหมอนทองออแกนิค วุ้นหมอนทองโบทานิค เค้กหน้าทุเรียนหมอนทอง และอาลัวหมอนทอง ให้หลากหลายขึ้นเพื่อดึงดูดลูกค้า แต่ก็ต้องปรับราคาขึ้นตามวัตถุดิบที่มีราคาพุ่งสูงขึ้นเช่นกัน


เจ้าของร้าน บอกว่าซีซั่นนี้ นำทุเรียนหมอนทองมาจาก จ.จันทบุรี พรีเมียมเกรดเอ ออแกนิค กิโลกรัมละ 2,500 บาท นำมาทำกาแฟเอสเปรสโซ่ทุเรียนออแกนิค จากเดิมราคา 99 บาท ปรับขึ้นเป็นแก้วละ 155 บาท และเรามีตัวเลือกอีกเมนู คือ วุ้นหมอนทองโบทานิค ด้านในวุ้นเป็นเนื้อหมอนทอง ราคา 99 บาท เค้กทุเรียนหมอนทอง ราคา 129 บาท และอาลัวทุเรียนไส้ไข่เค็ม เซตละ 99 บาท

ทุกๆ ปีที่ผ่านมา เราได้รับผลตอบรับค่อนข้างสูงและดีเลยทีเดียว เพราะลูกค้าส่วนใหญ่จะชื่นชอบและกลับมาซื้อซ้ำ หลังจากเริ่มเปิดพรีออเดอร์ก็เริ่มมีลูกค้าสั่งจองผ่านทางเพจร้านแล้ว เราจะขายไปจนกว่าหมดฤดูกาลทุเรียน สำหรับราคาทุเรียนจะลดต่ำลง สำหรับกลุ่มลูกค้าจะเป็นคนที่ชื่นชอบทุเรียน หลังจากที่เปิดตัวมาแม้จะมีการปรับราคาขึ้น ลูกค้าก็ยังติดใจและยอมรับได้

ด้านลูกค้า บอกว่า เข้าใจว่าต้นทุนแพงก็รับได้ในราคานี้ รสชาติยังอร่อยเหมือนเดิม พอที่ร้านกาแฟเปิดตัวเมนูซิกเนเจอร์หลักของ ก็มาซื้อกินเลย เพราะในจังหวัดตรังมีที่นี่ที่เดียว แปลก อร่อย ลงตัวและถูกปาก.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เหล้าเถื่อนลาว

เสียชีวิตรายที่ 6 คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว

คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเสียชีวิตเพิ่มรายที่ 6 เป็นหญิงชาวออสเตรเลีย เสียชีวิตขณะรักษาตัวในไทย

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษา ทบ.

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ช่วยปฏิบัติราชการที่กองบัญชาการกองทัพบก หลังถูกร้องทำร้ายร่างกายผู้ใต้บังคับบัญชา พร้อมช่วยเจ้าทุกข์ย้ายหน่วยตามร้องขอ

ไฟไหม้โรงงานพัดลม เผาวอดเสียหายกว่า 50 ล้าน

ไฟไหม้โรงงานผลิตพัดลมรายใหญ่ จ.สมุทรสาคร ระดมรถดับเพลิงระงับเหตุ กว่า 5 ชม. จึงควบคุมไว้ได้ในวงจำกัด เบื้องต้นเสียหายกว่า 50 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

จับหมอดังฟอกเงิน

ออกหมายจับ “หมอดัง” พร้อมพวกรวม 9 คน “ฉ้อโกง-ฟอกเงิน”

ตำรวจออกหมายจับ “หมอดัง” พร้อมพวกรวม 9 คนข้อหา “ฉ้อโกง-ฟอกเงิน” ล่าสุดจับได้แล้ว 6 คน ส่วนอีก 3 คน อยู่ระหว่างติดตามตัว เบื้องต้นมีข้อมูลว่า “หมอดัง” หนีออกนอกประเทศตั้งแต่ ก.ย.ที่ผ่านมา

“เหนือ-อีสาน-กลาง” อากาศเย็น ภาคใต้ฝนตกหนัก

กรมอุตุฯ รายงานภาคเหนือ อีสาน และภาคกลาง อากาศเย็นในตอนเช้า มีฝนเล็กน้อยบางแห่ง ส่วนภาคใต้ฝนตกหนักถึงหนักมากบางแห่ง ระวังน้ำท่วมฉับพลันและน้ำป่าไหลหลาก

โค้งสุดท้าย ศึกสองนารีชิงเก้าอี้ นายก อบจ.นครฯ

เหลือไม่ถึง 2 วันแล้ว ที่ชาวนครศรีธรรมราชจะได้ออกไปใช้สิทธิเลือกตั้งนายก อบจ.นครฯ ศึกนี้เป็นการสู้กันเองของพรรคร่วมรัฐบาล ฝ่ายหนึ่งต้องการรักษาฐานที่มั่นไว้ให้ได้ อีกฝ่ายต้องการเจาะฐานให้แตก เพื่อหวังครองที่นั่งการเมืองระดับชาติในสมัยหน้า