แหย่ไข่มดแดงขายกิโลฯ 400 สู้พิษน้ำมันแพง

นครราชสีมา 9 มี.ค.- ชาวบ้านใน ต.คูขาด อ.คง จ.นครราชสีมา ออกแหย่ไข่มดแดงขายได้ราคาดี กก.ละ 400 บาท บางวันได้ 2-3 กก.ขายได้วันละพันกว่าบาท สู้กับพิษราคาน้ำมันพออยู่ได้


ชาวบ้านในตำบลคูขาด อำเภอคง จังหวัดนครราชสีมา ออกหาแหย่ไข่มดแดงตามต้นไม้ใหญ่ริมถนนในหมู่บ้าน เพื่อเก็บไปขาย เพราะช่วงนี้ราคาดี ซื้อขายกันกิโลกรัมละ 400 บาท บางวันหาได้มากถึง 2-3 กิโลกรัม นำไปขายได้เงินกว่า 1,000 บาท นับเป็นรายได้ที่คุ้มค่าเหนื่อย ช่วยลดภาระค่าใช้จ่าย สู้กับพิษเศรษฐกิจยุคราคาน้ำมันแพง

นางโล นอกศรี อายุ 75 ปี บอกว่า เข้าสู่หน้าแล้ง มดแดงจะทำรังเพื่อออกไข่ ซึ่งขนาดของไข่มดแดงจะใหญ่กว่าช่วงหน้าฝน อวบอิ่ม สีขาวนวล รสชาติอร่อย ทำให้ช่วงนี้ราคาไข่มดแดงพุ่งสูงขึ้น ตามขนาดไข่มดแดง และเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก บางวันหาไข่มดแดงได้มาก ขายได้เงินพันกว่าบาท ถือว่าคุ้มค่าเหนื่อย


ส่วนอุปกรณ์จะใช้ไม้ไผ่ลำยาว 5-8 เมตร ผูกติดกับถังน้ำหรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่ถนัด แล้วใช้แหย่ให้รังมดแดงแตก เมื่อรังแตก ไข่มดแดงก็จะร่วงลงมา ทำการคัดแยกด้วยวิธีใช้แป้งมัน เลือกเอาเฉพาะไข่มดแดง นำมาทำเมนูยอดนิยม คือ ก้อยไข่มดแดง, แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง, ไข่เจียวไข่มดแดง และอีกสารพัดเมนูแล้วแต่ชอบ.-สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

Joe Biden and Kamala Harris on stage

ผู้เชี่ยวชาญชี้สาเหตุที่ “แฮร์ริส” พ่ายแพ้

ผู้เชี่ยวชาญชี้สาเหตุที่นางคอมมาลา แฮร์ริส ตัวแทนพรรคเดโมแครต พ่ายแพ้การเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ ให้แก่นายโดนัลด์ ทรัมป์ จากพรรครีพับลิกัน

“ทรัมป์” คว้าชัยเด็ดขาด ครองตำแหน่งประธานาธิบดีอีกสมัย

โดนัลด์ ทรัมป์ ผู้สมัครจากพรรครีพับลิกัน คว้าชัยชนะเด็ดขาดในการเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ เหนือคู่แข่งอย่าง คอมมาลา แฮร์ริส จากพรรคเดโมแครต นับเป็นการกลับมาครองตำแหน่งผู้นำสหรัฐอีกครั้ง หลังต้องออกจากทำเนียบขาวไปเมื่อ 4 ปีก่อน

พบศพไวยาวัจกรวัดดังระยองถูกยิงดับพร้อมหญิงสาวในบ้านพัก

พบศพไวยาวัจกรวัดดัง จ.ระยอง ถูกยิงเสียชีวิตในบ้านพัก พร้อมหญิงสาวหน้าตาดี คาดเสียชีวิตมาแล้ว 3 วัน ตำรวจเร่งหาสาเหตุ

พบเด็กหญิงฝาแฝดวัย 9 ขวบ ดวงตาสีฟ้า

พบเด็กหญิงฝาแฝดชาวนครพนม วัย 9 ขวบ มีดวงตาสีฟ้าสดใส ซึ่งเป็นโรคทางพันธุกรรมที่พบได้ยาก อาศัยอยู่กับแม่เลี้ยงเดี่ยว แม่เผยลูกมีปัญหาทางการได้ยิน ใช้ชีวิตลำบาก ถูกบลูลี่ แต่ไม่ขอเปิดรับบริจาค เพราะเคยถูกมิจฉาชีพแอบอ้าง

ข่าวแนะนำ

ครูปรีชาทนายตั้ม

“ครูปรีชา” หิ้วกาแฟ-ข้าวผัด เยี่ยม “ทนายตั้ม”

เกือบ 24 ชั่วโมง ที่ตำรวจกองปราบฯ คุมตัว “ทนายตั้ม-ภรรยา” มาสอบปากคำ เบื้องต้นทั้งคู่ยังให้การปฏิเสธ เตรียมส่งตัวฝากขังบ่ายนี้ ส่วนคู่กรณีหวย 30 ล้าน “ครูปรีชา” นำข้าวผัดและกาแฟ เข้าเยี่ยม “ทนายตั้ม” พร้อมยืนยันคำเดิม “ความจริงก็คือความจริง”

อุตุฯ เผยไทยตอนบนอากาศเย็น-อีสานอุณหภูมิลดลงอีกเล็กน้อย

กรมอุตุฯ เผยไทยตอนบนมีอากาศเย็นในตอนเช้า และอุณหภูมิจะลดลงอีกเล็กน้อยในภาคอีสาน ส่วนภาคเหนือตอนบน ภาคกลางตอนล่าง ภาคตะวันออก มีฝนฟ้าคะนองบางแห่ง

ศึกชิงทำเนียบขาว 2024 : ส่องทิศทางแห่งอำนาจ “รัฐบาลทรัมป์ 2.0”

รายงานพิเศษวันนี้ไปติดตามสิ่งที่ นายโดนัลด์ ทรัมป์ ให้สัญญาหาเสียงเอาไว้ ที่จะทำให้พอเห็นทิศทางการครองอำนาจของเขา โดยมีหลายอย่างที่จะสร้างความสั่นสะเทือนอย่างมาก