แหย่ไข่มดแดงขายกิโลฯ 400 สู้พิษน้ำมันแพง

นครราชสีมา 9 มี.ค.- ชาวบ้านใน ต.คูขาด อ.คง จ.นครราชสีมา ออกแหย่ไข่มดแดงขายได้ราคาดี กก.ละ 400 บาท บางวันได้ 2-3 กก.ขายได้วันละพันกว่าบาท สู้กับพิษราคาน้ำมันพออยู่ได้


ชาวบ้านในตำบลคูขาด อำเภอคง จังหวัดนครราชสีมา ออกหาแหย่ไข่มดแดงตามต้นไม้ใหญ่ริมถนนในหมู่บ้าน เพื่อเก็บไปขาย เพราะช่วงนี้ราคาดี ซื้อขายกันกิโลกรัมละ 400 บาท บางวันหาได้มากถึง 2-3 กิโลกรัม นำไปขายได้เงินกว่า 1,000 บาท นับเป็นรายได้ที่คุ้มค่าเหนื่อย ช่วยลดภาระค่าใช้จ่าย สู้กับพิษเศรษฐกิจยุคราคาน้ำมันแพง

นางโล นอกศรี อายุ 75 ปี บอกว่า เข้าสู่หน้าแล้ง มดแดงจะทำรังเพื่อออกไข่ ซึ่งขนาดของไข่มดแดงจะใหญ่กว่าช่วงหน้าฝน อวบอิ่ม สีขาวนวล รสชาติอร่อย ทำให้ช่วงนี้ราคาไข่มดแดงพุ่งสูงขึ้น ตามขนาดไข่มดแดง และเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก บางวันหาไข่มดแดงได้มาก ขายได้เงินพันกว่าบาท ถือว่าคุ้มค่าเหนื่อย


ส่วนอุปกรณ์จะใช้ไม้ไผ่ลำยาว 5-8 เมตร ผูกติดกับถังน้ำหรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่ถนัด แล้วใช้แหย่ให้รังมดแดงแตก เมื่อรังแตก ไข่มดแดงก็จะร่วงลงมา ทำการคัดแยกด้วยวิธีใช้แป้งมัน เลือกเอาเฉพาะไข่มดแดง นำมาทำเมนูยอดนิยม คือ ก้อยไข่มดแดง, แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง, ไข่เจียวไข่มดแดง และอีกสารพัดเมนูแล้วแต่ชอบ.-สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ค้นบ้านสามารถ

ดีเอสไอเข้าค้นบ้าน “สามารถ” คดีฟอกเงินดิไอคอน

ดีเอสไอเข้าค้นบ้าน “สามารถ เจนชัยจิตรวนิช” คดีฟอกเงินดิไอคอน หลังพบเงิน “บอสดิไอคอน” โอนเข้าบัญชีแม่ของนายสามารถ

หมอบุญ

THG แจงบริษัทไม่เกี่ยวข้องคดีต่างๆ ที่เกิดจาก “หมอบุญ”

THG แจงตลาดหลักทรัพย์ฯ ปัจจุบัน “หมอบุญ” ไม่ได้ดำรงตำแหน่งกรรมการและผู้บริหารใน THG คดีฉ้อโกงใดๆ ที่เกิดขึ้น บริษัทไม่เกี่ยวข้อง

คะแนนไม่เป็นทางการ เลือกตั้งนายก อบจ.นครฯ

ลุ้นผลคะแนนเลือกตั้งนายก อบจ.นครศรีธรรมราช นับเสร็จแล้วบางหน่วย ล่าสุด ณ เวลา 19.40 น. “วาริน ชิณวงศ์” เบอร์ 2 จากทีมนครเข้มแข็ง ชนะคู่แข่งขาดลอยในหลายหน่วย คะแนนทิ้งห่างแชมป์เก่า “กนกพร เดชเดโช” เบอร์ 1 จากพรรค ปชป.

“ทนายสายหยุด” จ่อถอนตัวคดีตั้ม หวั่นติดร่างแห

“ทนายสายหยุด” เตรียมถอนตัวเป็นทนายให้ “ตั้ม” เผยในมือมีแต่พยานเท็จ ปิดบังข้อเท็จจริง เสี่ยงเป็นผู้ร่วมกระทำผิด

ข่าวแนะนำ

วิเคราะห์การเมืองสนามใหญ่ หลังศึกเลือกตั้งนายก อบจ.

วิเคราะห์ผลการเลือกตั้งนายก อบจ. 4 สนามใหญ่ โดยเฉพาะอุดรธานี ที่สะท้อนถึงความนิยมในตัวของนายทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี

“บิ๊กเต่า” ลั่นเตรียมมอบกุญแจมือเป็นของขวัญปีใหม่ให้คนดัง ส่งนอนห้องขัง

“บิ๊กเต่า” ลั่นเตรียมมอบ “กุญแจมือ” เป็นของขวัญปีใหม่ให้อินฟลูฯ นักร้อง คนดัง ส่งนอนห้องขังวีไอพี เผยปม “ฟิล์ม รัฐภูมิ” คาดมีความชัดเจนภายในสัปดาห์นี้

หมอบุญ

THG แจงบริษัทไม่เกี่ยวข้องคดีต่างๆ ที่เกิดจาก “หมอบุญ”

THG แจงตลาดหลักทรัพย์ฯ ปัจจุบัน “หมอบุญ” ไม่ได้ดำรงตำแหน่งกรรมการและผู้บริหารใน THG คดีฉ้อโกงใดๆ ที่เกิดขึ้น บริษัทไม่เกี่ยวข้อง