เกษตรฯ สกู๊ปพิเศษ

กรมชลประทานกำลังเร่งพร่องน้ำออกจากเขื่อนน้ำอูนและหนองหาร จ.สกลนคร ขณะนี้เขื่อนน้ำอูนอยู่ในระดับเฝ้าระวังสูงสุด เนื่องจากน้ำเต็ม 100% ของความจุอ่าง

กรมส่งเสริมการเกษตรนำเมล็ดพันธุ์ข้าว พร้อมด้วยชุดบำรุงฟื้นฟูนาข้าว มามอบแก่เกษตรที่อาสาให้นารับน้ำจากถ้ำหลวง ตอบแทนน้ำใจเกษตรกรไทยด้วยข้าวพันธุ์ดีกว่า 14 ตัน ติดตามจากรายงาน

เกษตรสร้างชาติวันนี้ พาไปรู้จักกับเกษตกรรุ่นใหม่ ยุค 4.0 ในอำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี ใช้พื้นที่ที่มีอยู่จำกัด เพาะเห็ดถังเช่าสีทองแบบอินทรีย์ ต่อยอดแปรรูปเห็ดถังเช่าทั้งแบบเม็ดแคปซูล และชาเห็ดถังเช่า

ชาวสวนยางในภาคใต้ส่วนใหญ่จะเน้นผลิตน้ำยางสดจำหน่ายเพื่อการส่งออก กลุ่มเกษตรกรทำสวนยางและผลิตภัณฑ์ยางตาชี อ.ยะหา จ.ยะลา คิดเพิ่มมูลค่าด้วยการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ช่วยซักผ้าจากยางพารา เพิ่มมูลค่าจากกิโลกรัมละ 42 บาท เป็น 600-700 บาท

ผลผลิตมะม่วงที่เชียงใหม่ปีนี้ คาดว่าจะมีมากกว่า 50,000 ตัน ซึ่งมากกว่าทุกปี เมื่อออกเยอะราคาก็ถูกลง ทางออกส่วนหนึ่งต้องนำไปแปรรูป อย่างกลุ่มชาวบ้านที่ อ.เชียงดาว นำมะม่วงมหาชนกมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มากมาย โดยเฉพาะน้ำมะม่วงมหาชนกพร้อมดื่ม

เกษตรสร้างชาติวันนี้ พาไปดู “ผำ” หรือ ไข่น้ำ พืชน้ำสีเขียว เป็นพืชตระกูลเดียวกับแหนเป็ด ผำมีโปรงตีนสูง ชาวบ้านนิยมนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

“เกษตรสร้างชาติ” พาไปดูการปลูกแส้ พืชเศรษฐกิจของ อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง เป็นผักพื้นบ้านที่กำลังได้รับความนิยมบริโภคมากขึ้น และมีพ่อค้ามารับซื้อส่งขายต่างประเทศ

นโยบายตลาดนำการผลิตของ รมว.เกษตรฯ เป็นผลสำเร็จอีกโครงการหนึ่ง เมื่อ บ.ซีพีฯ ทำข้อตกลงรับซื้อผักปลอดสารพิษของแปลงใหญ่ อ.ดอนตูม จ.นครปฐม นำไปวางจำหน่ายในร้านกาแฟ

ชาวสวนมะม่วงเชียงใหม่พัฒนาคุณภาพมะม่วงเพื่อส่งออก รวมทั้งปลูกพืชเสริมกระจายความเสี่ยง เพื่อให้ทำสวนมะม่วงได้อย่างยั่งยืน