เกษตรสร้างชาติ : เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองอินทรีย์ยุค 4.0 เทรนด์คนรักสุขภาพ

ชลบุรี 15 มิ.ย. – เกษตรสร้างชาติวันนี้ พาไปรู้จักกับเกษตกรรุ่นใหม่ ยุค 4.0 ในอำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี ใช้พื้นที่ที่มีอยู่จำกัด เพาะเห็ดถังเช่าสีทองแบบอินทรีย์ พร้อมต่อยอดแปรรูปเห็ดถังเช่าทั้งแบบเม็ดแคปซูล และชาเห็ดถังเช่า ภายใต้แบรนด์ของตัวเอง และยังได้เครื่องหมายการรับรองให้เป็นสินค้าออร์แกนิกไทยแลนด์การันตีอีกด้วย 



เห็ดถังเช่าทั้งแบบเม็ดแคปซูล และชาเห็ดถังเช่า บรรจุในกล่องแพ็กเกจสวยงามทันสมัย ทั้งหมดนี้เกิดจากไอเดียและความตั้งใจของนายประพันธ์ พงศ์ปิยสกุล วิศวกรหนุ่มคนรุ่นใหม่ยุค 4.0 ที่สร้างอาชีพให้กับตัวเองด้วยการเพาะเห็ดถังเช่าสีทอง เพิ่มเติมจากธุรกิจโรงงานของครอบครัวมาตั้งแต่ปี 2559 เพราะเล็งเห็นถึงกระแสคนรักสุขภาพ บวกกับได้มีโอกาสร่วมงานสัมมนาศึกษาดูงานเรื่องอาหาร เห็นถึงคุณประโยชน์ของเห็ดถังเช่าที่มีคุณค่ามากมาย และยังต่อยอดแปรรูปได้หลายอย่าง จึงตัดสินใจเริ่มทำตั้งแต่ห้องทดลองเล็กๆ จนขยายทำเป็นห้องเย็นแบบสมาร์ทฟาร์มเต็มรูปแบบ


ฟาร์มแห่งนี้เพาะเห็ดถังเช่าแบบอินทรีย์ 100% ใช้ส่วนผสมที่แตกต่างจากฟาร์มเห็ดอื่นๆ ที่ส่วนใหญ่จะใช้มันสับปะหลัง ไข่ต้มสุกเป็นอาหาร แต่ฟาร์มของประพันธ์เลือกใช้ข้าวกล้องหอมมะลิแดง และไข่ไก่ที่ผ่านการเลี้ยงแบบอินทรีย์เป็นหลัก 


ประพันธ์ยังใช้ความรู้ในด้านวิศวะของตัวเองออกแบบและสร้างเครื่องนึ่งอาหารเห็ด สามารถควบคุมอุณภูมิความร้อนได้ถึง 100 องศาฯ ช่วยประหยัดต้นทุนซื้อเครื่องนึ่งได้ถึง 80%

เห็ดถังเช่าสีทองของประพันธ์ ยังได้เครื่องหมายการรับรองให้เป็นสินค้าออร์แกนิกไทยแลนด์และสินค้า OTOP วิสาหกิจชุมชนขนาดกลางและขนาดย่อม เตรียมพัฒนาฟาร์มเห็ดแห่งนี้เป็นศูนย์การเรียนรู้ให้กับเกษตกรและผู้ที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงานกันอีกด้วย. – สำนักข่าวไทย 

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

Joe Biden and Kamala Harris on stage

ผู้เชี่ยวชาญชี้สาเหตุที่ “แฮร์ริส” พ่ายแพ้

ผู้เชี่ยวชาญชี้สาเหตุที่นางคอมมาลา แฮร์ริส ตัวแทนพรรคเดโมแครต พ่ายแพ้การเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ ให้แก่นายโดนัลด์ ทรัมป์ จากพรรครีพับลิกัน

“ทรัมป์” คว้าชัยเด็ดขาด ครองตำแหน่งประธานาธิบดีอีกสมัย

โดนัลด์ ทรัมป์ ผู้สมัครจากพรรครีพับลิกัน คว้าชัยชนะเด็ดขาดในการเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ เหนือคู่แข่งอย่าง คอมมาลา แฮร์ริส จากพรรคเดโมแครต นับเป็นการกลับมาครองตำแหน่งผู้นำสหรัฐอีกครั้ง หลังต้องออกจากทำเนียบขาวไปเมื่อ 4 ปีก่อน

พบศพไวยาวัจกรวัดดังระยองถูกยิงดับพร้อมหญิงสาวในบ้านพัก

พบศพไวยาวัจกรวัดดัง จ.ระยอง ถูกยิงเสียชีวิตในบ้านพัก พร้อมหญิงสาวหน้าตาดี คาดเสียชีวิตมาแล้ว 3 วัน ตำรวจเร่งหาสาเหตุ

พบเด็กหญิงฝาแฝดวัย 9 ขวบ ดวงตาสีฟ้า

พบเด็กหญิงฝาแฝดชาวนครพนม วัย 9 ขวบ มีดวงตาสีฟ้าสดใส ซึ่งเป็นโรคทางพันธุกรรมที่พบได้ยาก อาศัยอยู่กับแม่เลี้ยงเดี่ยว แม่เผยลูกมีปัญหาทางการได้ยิน ใช้ชีวิตลำบาก ถูกบลูลี่ แต่ไม่ขอเปิดรับบริจาค เพราะเคยถูกมิจฉาชีพแอบอ้าง

ข่าวแนะนำ

อุตุฯ เผยไทยตอนบนอากาศเย็น-อีสานอุณหภูมิลดลงอีกเล็กน้อย

กรมอุตุฯ เผยไทยตอนบนมีอากาศเย็นในตอนเช้า และอุณหภูมิจะลดลงอีกเล็กน้อยในภาคอีสาน ส่วนภาคเหนือตอนบน ภาคกลางตอนล่าง ภาคตะวันออก มีฝนฟ้าคะนองบางแห่ง

ศึกชิงทำเนียบขาว 2024 : ส่องทิศทางแห่งอำนาจ “รัฐบาลทรัมป์ 2.0”

รายงานพิเศษวันนี้ไปติดตามสิ่งที่ นายโดนัลด์ ทรัมป์ ให้สัญญาหาเสียงเอาไว้ ที่จะทำให้พอเห็นทิศทางการครองอำนาจของเขา โดยมีหลายอย่างที่จะสร้างความสั่นสะเทือนอย่างมาก

พาชมเรือใบอิตาลีจอดเทียบท่าภูเก็ต

เมื่อ 2 วันก่อน สำนักข่าวไทยเก็บภาพของเรืออเมริโกเวส ปุชชี่ ขณะกำลังจะเข้าจอดเทียบท่าที่จังหวัดภูเก็ตให้ได้ชมไปแล้ว วันนี้คุณเพลินพิศ ชูเสน จะพาไปทำความรู้จักเรือลำนี้ให้มากขึ้นพร้อมกับพาไปเยี่ยมชมภายในตัวเรือ

“ทนายตั้ม” เครียดหนัก หลัง 3 บิ๊ก บช.ก. สอบปากคำ

“ทนายตั้ม” เครียดหนัก หลัง 3 บิ๊กสอบสวนกลาง สอบปากคำ นานกว่า 5 ชั่วโมง ขณะที่พนักงานสอบสวนเตรียมเข้าค้น “ษิทรา ลอว์ เฟิร์ม” เช้าพรุ่งนี้ หาหลักฐานเพิ่ม ก่อนฝากขังช่วงบ่าย ค้านประกันตัว