ชลบุรี 28 เม.ย.- จากเชฟโรงแรม เงินเดือนหลักหมื่น ผันตัวเปิดร้านสเต็กที่บ้าน อาทิตย์เดียวกระแสตอบรับเรียกว่าดีเกินคาด งานนี้ลูกค้าเเน่นร้าน
นายนฤดล หรือ บูม เล่าว่า ที่มาเปิดร้านสเต๊กบ้านสวน เนื่องจากพ่อเป็นเชฟของโรงแรมมานานแล้ว ส่วนที่บ้านก็จะเพาะต้นไม้ขาย ในช่วงเศรษฐกิจแบบนี้จึงได้คุยกันในครอบครัว ก่อนตัดสินใจเปิดร้านอาหารสเต๊กที่บ้านให้คนในครอบครัวช่วยกันทำ ซึ่งจะมีพ่อเป็นเชฟในการทำอาหาร ซึ่งวัตถุดิบทุกอย่างก็จะไปช่วยกันสรรหาซื้อมาขาย ส่วนพ่อจะทำสูตรซอสเองทั้งหมดซึ่งจะมี ซอสพริกไทย ซอสเห็ด ซอสเกรวี่ ไวท์ซอส ซอสจิ้มแจ่ว
ส่วนอาหารในร้านก็มีแนะนำคือ สเต๊กเป็ด สเต๊กเนื้อ สเต๊กซี่โครงหมู รวมถึงแฮมเบอร์เกอร์ สปาเกตตี้ ราคาจะเริ่มตั้งแต่ 50 บาท จนถึงหลักร้อย ซึ่งถือว่าไม่แพงและอร่อยมาก นอกจากวัตถุดิบที่นำมาทำและซอสที่ปรุงเองถือว่าอร่อยคุ้มราคาอย่างมาก ซึ่งหลังเปิดร้านได้เพียงแค่ 1 อาทิตย์ จากที่มีแค่เพื่อนๆ ที่มาอุดหนุนตอนนี้มีลูกค้าเข้ามาใช้บริการจนแน่นร้าน
สำหรับร้านสเต๊กบ้านสวน ตั้งอยู่บริเวณตะเคียนเตี้ยก่อนถึงวัดเพียงเล็กน้อย จะเปิดขายในช่วงเย็นตั้งแต่เวลา 16.30 -21.30 น.ส่วนช่วงเช้าจะเปิดขายแบบเดลิเวอรี่โดยจะส่งให้ถึงที่บ้านและที่ทำงาน ลูกค้าท่านใดสนใจก็สามารถติดต่อสั่งอาหารหรือสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์ 0811561030 หรือ เพจสเต๊กบ้านสวน.-สำนักข่าวไทย
