ราชบุรี 17 ส.ค.-ใครที่ชอบกินขนมจีน ข้าวราดแกงรสเด็ดเข้มข้น ต้องไปร้านนี้ มีเมนูอาหารครบทั้ง 4 ภาค หน้าตาน่ากิน ที่สำคัญทุกวันจะมีผักกว่า 20 ชนิด แทบจะยกแปลงมาวางเรียงยาวบนโต๊ะ เลือกกินได้สบายใจ แบบไม่มีอั้น
ใครที่ไปเที่ยวราชบุรี ผ่านร้านนี้ ต้องเหลียวกลับไปมองอีกครั้ง กับชื่อร้าน “ ร้านโคตรขนมจีน ” ยิ่งเห็นหม้อแกง กับข้าวสารพัดอย่างตั้งเป็นแถวยาวหน้าตาน่ากิน ยิ่งต้องลงไปแวะชิม เพราะถ้าไม่ได้มากินข้าวแกงร้านนี้ ถือว่ามาไม่ถึงราชบุรี ร้านนี้ตั้งอยู่ริมทางเท้าใต้ต้นโพธิ์ใหญ่ ติดกำแพงเก่าสถานีตำรวจ สภ.เมืองราชบุรี อยู่ตรงข้ามสำนักงานไปรษณีย์ เขตเทศบาลเมืองราชบุรี เจ้าของร้าน คือ เจ๊ตั๊ก หรือนางชิดดาว สาหร่าย พูดเสียงดังแต่ใจดี เปิดขายทั้งขนมจีนน้ำยาป่า น้ำเงี้ยว น้ำยากะทิ ครบทั้งภาคเหนือ อีสาน กลาง ใต้ วางเรียงรายร่วมกับอาหารพื้นบ้าน 4 ภาค อย่าง แกงไตปลา แกงไก่ ต้มพะโล้ ปลาทอด ไข่เค็ม น้ำพริก เลือกได้ตามชอบ ที่สำคัญสำหรับคนชอบกินผัก ต้องตาโตกับผักมากมายหลากหลายไม่ต่ำกว่า 20 ชนิด จัดมาวางเรียงยาว แทบยกแปลงผักมาไว้ที่ร้านเลยก็ว่าได้ มีทั้งโหระพา แมงลัก ถั่วฝักยาว ถั่วพู ต้นหอม ผักชี ผักบุ้ง สะระแหน่ ใบบัวบก มากันเป็นมัดๆ สดๆ กันเลยทีเดียว ทั้ง ถั่วงอก ผักกาดดอง แตงกวา หน่อไม้ กะหล่ำปลี ผักกาดหอม มะเขือสีม่วง และอีกมากมายมีให้กินกันอย่างจุใจ เจ๊ตั๊ก บอกว่าสาเหตุที่ตั้งชื่อร้าน “ โคตรขนมจีน ” เพราะลูกค้าที่มากินขนมจีนเป็นผู้ตั้งให้ เพราะเห็นว่าที่ร้านมีผักที่กินกับขนมจีนเยอะ จะมีคนผู้เฒ่าผู้แก่เอาผักที่ปลูกเองตามบ้านมาขายให้ ไม่มีสารพิษก็รับซื้อไว้เป็นเครื่องเคียง เป็นการช่วยเหลือกัน.-สำนักข่าวไทย
