“ร้านยิ้มสู้” ความหวังบาริสต้าคนหูหนวก

กทม. 1 เม.ย.-มูลนิธิสากลเพื่อคนพิการทุ่มทุนกว่า 2 ล้านบาท สร้างร้านกาแฟยิ้มสู้ นำร่องฝึกผู้พิการทางการได้ยินสู่การเป็นบาริสต้ามืออาชีพ สร้างงาน สร้างรายได้


กาแฟ นมข้นหวาน นมสด ถูกตวงตามสูตรอย่างเเม่นยำ ก่อนนำมาผสมอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้กาแฟรสชาติอร่อยกลมกล่อมตามที่ลูกค้าสั่ง คือสิ่งที่บาริสต้าหูหนวกได้รับการฝึกฝนจากร้านกาแฟยิ้มสู้ แม้เรียนรู้ช้า ใช้เวลานานนับเดือนกว่าจะสามารถจดจำวิธีการชงกาแฟนับสิบสูตรที่มีได้ทั้งหมด เนื่องจากพูดไม่ได้และไม่ได้ยิน แต่ความพิการก็ไม่เป็นอุปสรรค พวกเขาจำได้ขึ้นใจ และทำได้คล่องไม่ต่างจากคนทั่วไป

ใบหน้ายิ้มแย้ม บริการด้วยความเต็มใจ ไม่เพียงแต่เอาชนะข้อจำกัดด้านการสื่อสาร ยังเป็นสิ่งที่ชี้ให้เห็นว่าผู้พิการทำงานได้ หากได้รับการฝึกฝนและโอกาส การสร้างอาชีพติดตัวให้คนพิการอยู่รอด ไม่เป็นภาระของสังคม คือเหตุผลสำคัญที่ทำให้อาจารย์วิริยะ ที่พิการตาบอด ผู้ก่อตั้งมูลนิธิสากลเพื่อคนพิการ ทุ่มเงินกว่า 2 ล้านบาท ตกแต่งอาคารชั้นล่างของมูลนิธิเป็นร้านกาแฟยิ้มสู้ และจ้างบาริสต้ามืออาชีพจากข้างนอกมาสอนการชงให้กับผู้พิการ ก่อนรับเข้าทำงาน ด้วยค่าจ้างเดือนละ 12,000 บาท ไม่รวมสวัสดิการ


ร้านยิ้มสู้ตั้งอยู่ภายในซอยอรุณอมรินทร์ 39 เพิ่งเปิดให้บริการเพียง 3 เดือน มีผู้พิการทำงานที่นี่ 3 คน และขยายผลฝึกกลุ่มคนออทิสติกเพิ่ม แม้กำไรต่อวันไม่มากหากเทียบกับร้านกาแฟทั่วไป แต่ที่นี่นับเป็นทั้งศูนย์ฝึกอาชีพและสถานที่ทำงานสำหรับคนพิการแบบครบวงจร ซึ่งจะทำให้พวกเขามีงานทำ รู้สึกมีคุณค่าในสายตาของสังคม.-สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ชนแล้วหนี! 2 หนุ่มกลัวถูกจับดึงสลักระเบิดดับ

2 หนุ่มชนแล้วหนี โบกรถมาขึ้นสามล้อเครื่อง ตำรวจตามกระชั้นชิด ตัดสินใจดึงสลักระเบิด แต่สะดุดล้มระเบิดตูมสนั่นดับ 1 ส่วนอีกคน ถูกจับโดยละม่อม

“ไบเดน” เปิดทำเนียบขาวต้อนรับ “ทรัมป์” ถกถ่ายโอนอำนาจ

ประธานาธิบดีโจ ไบเดน ของสหรัฐเปิดห้องทำงานรูปไข่ในทำเนียบขาวหารือนายโดนัลด์ ทรัมป์ ว่าที่ประธานาธิบดี ซึ่งต่างให้คำมั่นการถ่ายโอนอำนาจจะเป็นไปอย่างราบรื่นที่สุด

“อี้ แทนคุณ” เผยคดีใหม่ “ฟิล์ม” ชวนลงทุนคล้าย forex เสียหายกว่า 60 ล้าน

“อี้ แทนคุณ” เผยคดีใหม่ “ฟิล์ม รัฐภูมิ” ชักชวนลงทุนในดูไบ คล้าย forex ความเสียหายกว่า 60 ล้านบาท ขณะที่อีกฝ่ายอ้างนำเงินไปลงทุนจริงแต่ขาดทุน

ข่าวแนะนำ

“หนุ่ม กรรชัย” งดเคลียร์ “ฟิล์ม” ย้ำดำเนินคดีถึงที่สุด

“หนุ่ม กรรชัย” ประกาศตัดสัมพันธ์ “ฟิล์ม รัฐภูมิ” ย้ำดำเนินคดีถึงที่สุด งดเคลียร์ ซัดเป็นคนไร้ศักดิ์ศรี ชี้เรื่องนี้ไม่ต้องเตือน ให้ย้อนไปดูที่บ้านได้สั่งสอนหรือไม่

เริ่มแล้ว ประเพณียี่เป็งหรือลอยกระทงเชียงใหม่

ประเพณียี่เป็ง หรือลอยกระทง จ.เชียงใหม่ ปีนี้เริ่มขึ้นอย่างเป็นทางการแล้ว ซึ่งเต็มไปด้วยแสงสีจากแสงไฟที่ประดับไปทั่วเมือง และความงดงามทางวัฒนธรรมมากมาย ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ท่ามกลางอากาศเย็นสบาย

“จิราพร” สั่งตรวจสอบปมคลิปเสียงอ้างชื่อ-จ่อแจ้งความเอาผิด

“จิราพร สินธุไพร” ยืนยันไม่รู้จักนักร้องเรียนหญิง ที่แอบอ้างว่าเป็นคณะทำงาน ประสานฝ่ายกฎหมายเร่งตรวจสอบคลิปเสียง เพื่อแจ้งความดำเนินคดี

“หนุ่ม กรรชัย” เข้าให้ปากคำปมถูกอ้างชื่อเรียกรับเงินบอส “ดิไอคอน”

“หนุ่ม กรรชัย” เข้าพบพนักงานสอบสวนกองปราบฯ ให้ปากคำกรณีถูกแอบอ้างชื่อเรียกรับเงินผู้บริหาร “ดิไอคอน”