ยะลากวนอาซูรอกระทะใหญ่ที่สุดในโลกสถิติริบลีส์

ยะลา 23 พ.ย.- เลขา ศอ.บต.เปิดงานอาซูรอสัมพันธ์จังหวัดยะลา กวนกระทะใหญ่ที่สุดในโลกตามบันทึกสถิติโลกของ “ริบลีส์” เผยเป็นประเพณีวัฒนธรรมที่จัดขึ้นทุกปีแสดงถึงความกลมเกลียวของชุมชนชายแดนใต้ และยังร่วมน้อมรำลึกพระมหากรุณาธิคุณ

นายศุภณัฐ สิรันทวิเนติ เลขาธิการศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.) ได้เดินทางมาเป็นประธานในกิจกรรมอาซูรอสัมพันธ์ ประจำปี 2559 ที่โรงเรียนศรีชีวันวิทยา บ้านเจาะกาโป หมู่ 6 ต.ท่าธง อ.รามัน จ.ยะลา โดยมีหัวหน้าส่วนราชการและประชาชนเข้าร่วมงานนับหมื่นคน เพื่อรำลึกถึงวันสำคัญทางศาสนาอิสลาม คือ วันอาซูรอซ์ ตรงกับวันที่ 10 เดือนมูฮัรรอมปีอิจเราะห์ศักราชของทุกปี หรือประมาณเดือนพฤศจิกายน และยังเป็นการแสดงถึงความสมัครสมานสามัคคีของประชาชนในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ รวมทั้งถวายความจงรักภักดีและสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช สำหรับการทำอาซูรอครั้งนี้จะกวนในกระทะใหญ่ที่สุด ซึ่งตัวแทนพิพิธภัณฑ์ริบลีส์ “เชื่อหรือไม่” (Ripley’s Thailand) พิพิธภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ได้มอบเกียรติบัตรรับรองว่ากระทะที่ใช้กวนอาซูรอในครั้งนี้เป็นกระทะใหญ่ที่สุดในประเทศไทยและใหญ่ที่สุดในโลก ตั้งแต่มีการจดบันทึกสถิติ โดยมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 10.2 เมตร

นายมะซุบรี กล่าวว่า อาซูรอ เป็นภาษาอาหรับ แปลว่า การผสม การรวมกัน เป็นการนำเครื่องบริโภคมารวมกันมีทั้งคาวหวาน เช่น เผือก มัน ฟักทอง มะละกอ กล้วย ข้าวสาร ถั่ว พร้อมเครื่องปรุงข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม ผักชี ยี่หร่า เกลือ น้ำตาล และกะทิ ซึ่งคนในชุมชนจะมาช่วยกันกวน แสดงถึงความพร้อมเพรียงเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน ส่งผลต่อการอยู่ร่วมกันของสังคมอย่างมีความสุข เมื่อกวนเสร็จแล้วจะแจกจ่ายกันไปรับประทาน

นายศุภณัฐ กล่าวว่า กิจกรรมกวนอาซูรอถือเป็นการร้อยดวงใจของประชาชนและเป็นกิจกรรมที่สอดคล้องระหว่างวิถีวัฒนธรรมกับความรู้สึกของประชาชนที่มีต่อกันในพื้นที่ด้วยความเคารพศรัทธา อีกทั้งประชาชนล้วนซาบซึ้งในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้น ทรงใช้หลักเข้าใจเข้าถึงและพัฒนาเป็นแนวทางดำเนินงานเพื่อพสกนิกร.-สำนักข่าวไทย