นครศรีธรรมราช 7 ก.พ.- นครศรีฯ สืบสานประเพณีเก่าแก่ “กวนข้าวมธุปายาส” 9 กระทะ เนื่องในงานมาฆบูชา แห่ผ้าขึ้นธาตุ ประจำปี 2563
วันนี้ (7 ก.พ.) ที่ลานหน้าพิพิธภัณฑ์วัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร จ.นครศรีธรรมราช นายศิริพัฒ พัฒกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นประธานในพิธีพิธีกวนข้าวยาคู หรือข้าวมธุปายาสยาคู เนื่องในงานมาฆบูชา แห่ผ้าขึ้นธาตุ ประจำปี 2563 เพื่ออนุรักษ์และสืบสานวัฒนธรรมประเพณีเก่าแก่ โดยมีการประกอบพิธีทางศาสนาพราหมณ์ บวงสรวงบูชาพระบรมธาตุ บูชาเทพยดาฟ้าดินและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลาย จากนั้นพระสงฆ์เจริญชัยมงคลคาถา ประพรมน้ำพระพุทธมนต์ เจิมและทัดดอกไม้ให้กับสาวพรมจารีย์สวมชุดสีขาวทั้ง 27 คน ก่อนเริ่มกวนข้าวยาคูจำนวน 9 กระทะ โดยจะหมุนเวียนกันกวนข้าวและเติมฟืน ซึ่งใช้เวลาในการกวนประมาณ 6-8 ชั่วโมง เมื่อปรุงแล้วเสร็จจะนำไปถวายพระสงฆ์ และนำแจกจ่ายให้แก่พุทธศาสนิกชนในวันมาฆบูชาเพื่อเป็นสิริมงคล
ประเพณีกวนข้าวยาคู หรือข้าวมธุปายาส จะทำกันใน วันขึ้น 13 และ 14 ค่ำ เดือน 3 เป็นระยะเวลาที่ข้าวกำลังออกรวงเป็นน้ำนมข้าว ซึ่งเป็นเครื่องปรุงสำคัญ รวมทั้งผลไม้นานาชนิด โดยใช้วัดเป็นสถานกวนข้าวยาคู เพราะเป็นศูนย์รวมจิตใจของพุทธศาสนิกชน และตามความเชื่อในพุทธประวัติข้าวยาคูเป็นข้าวทิพย์ที่นางสุชาดา บุตรีมหาเศรษฐี ประเทศอินเดีย ปรุงขึ้นแล้วนำไปถวายพระมหาบุรุษก่อนตรัสรู้เป็นพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ทำให้ชาวบ้านเชื่อว่าข้าวมธุปายาสเป็นอาหารทิพย์ เมื่อทานแล้วจะช่วยให้สมองดีเกิดปัญญาแก่ผู้บริโภค ทำให้ผิวพรรณผ่องใส อายุยืนยาว และเป็นโอสถขนานเอกบันดาลความสำเร็จให้แก่ผู้บริโภคด้วย.-สำนักข่าวไทย
