978 นครศรีฯ สืบสานประเพณีเก่าแก่ “กวนข้าวมธุปายาส” 9 กระทะ เนื่องในงานมาฆบูชา แห่ผ้าขึ้นธาตุ ประจำปี 2563
413 บุรีรัมย์ 13 ต.ค.-ชาวบ้านบุรีรัมย์จัดงานประเพณีสืบสานตำนานกวนข้าวทิพย์ เนื่องในวันออกพรรษา เพื่อถวายเป็นพุทธบูชา และอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีท้องถิ่น ชาวบ้าน 3 หมู่บ้าน ในตำบลสะเดา อ.พลับพลาชัย จ.บุรีรัมย์ จัดงานประเพณีสืบสานตำนานกวนข้าวทิพย์ เนื่องในวันออกพรรษาประจำปี 2562 ที่วัดบ้านสะเดา ต.สะเดา โดยมีพระครูกิตติธรรมาภิรม เจ้าอาวาสวัดบ้านสะเดา เป็นประธานฝ่ายสงฆ์ และนายเปลี่ยน เผ่าพันธุ์ รองนายกเทศมนตรีตำบลพลับพลาชัย เป็นประธานฝ่ายฆราวาส โดยก่อนเริ่มพิธีกวนข้าวทิพย์ มีการประกอบพิธีบวงสรวงเทพยดา สิ่งศักดิ์สิทธิ์ และยกธงชัย จากนั้นนิมนต์พระสงฆ์ จำนวน 9 รูป ประกอบพิธีสวดเจริญพระพุทธมนต์ เพื่อเป็นการสืบสานประเพณีที่มีมาตั้งแต่เมื่อครั้งพุทธกาล จากนั้นได้นำหญิงสาวพรหมจรรย์นุ่งขาวห่มขาว จำนวน 10 คน มาเป็นผู้เริ่มการกวนข้าวทิพย์ ซึ่งมีส่วนผสม ประกอบด้วย น้ำมันมะพร้าว ข้าวตอก นมสด เนย น้ำตาลปี๊บ ข้าวเหนียว ผลไม้ เครื่องปรุงกวนข้าวทิพย์ปลุกเสก น้ำผึ้ง และส่วนผสมอื่นๆอีกรวม 108 ชนิด ลงเคี่ยวในกระทะใบใหญ่ จำนวน […]
115 พุทธศาสนิกชนนำข้าวสารอาหารแห้งมาทำบุญวิสาขบูชาในแต่ละวัดอย่างเนืองแน่น เพื่อทำนุบำรุงศาสนา บางจังหวัดมีพิธีตามประเพณีโบราณกวนข้าวทิพย์
86 ร้อยเอ็ด 20 ต.ค.- ชาวร้อยเอ็ดเข้าป่าเร่งขุดหา “มันฮืบ” ใช้ผสมกวนข้าวทิพย์ถวายพระสงฆ์เทศกาลออกพรรษา ตามความเชื่อได้อานิสงส์ผลบุญมาก มีคุณค่าทางอาหารครบ และขั้นตอนทำยาก บรรยากาศใกล้เทศกาลออกพรรษา 24 ต.ค.นี้ ชาวบ้าน ต.คำนาดี อ.โพนทอง จ.ร้อยเอ็ด ช่วยกันขุดหาหัวมันฮืบภายในป่าดงแม่เผต เพื่อเตรียมนำมาเป็นสวนผสมในการกวนข้าวทิพย์สำหรับทำบุญเทศกาลออกพรรษา ซึ่งวัตถุดิบที่นำมากวนข้าวทิพย์ส่วนใหญ่เป็นพืชหาได้ตามท้องถิ่น อาทิ น้ำผึ้ง น้ำอ้อย น้ำตาลหม้อ ข้าวตอก ข้าวเม่า ธัญพืชต่าง ๆ และผลไม้ พระญาครูสมควร กาลฺธมฺโม แห่งวัดบ้านคำนาดี กล่าวว่า ตามความเชื่อมีมาหลายชั่วอายุคนมาระบุว่า “หัวมันฮืบ” เมื่อนำมาผสมกวนเป็นข้าวทิพย์จะเป็นอาหารที่รวมโอชารส เมื่อบริโภคแล้วจะได้รับประโยชน์ มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน สมกับเป็น”ข้าวทิพย์” เรียกว่ารวมอเนกรสยากที่จะทำขึ้นบริโภคได้ เมื่อได้บริโภคแล้วจะทำให้สุขภาพดี เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการ ชาวบ้านจึงเชื่อว่าการกวนข้าวทิพย์ถวายพระภิกษุสงฆ์วันออกพรรษาจะได้ผลอานิสงส์มาก.-สำนักข่าวไทย
