ชัวร์ก่อนแชร์ : คลิปเตือนระวังพยาธิในปลานิล จริงหรือ ?

กทม. 15 ก.ย.-บนสังคมออนไลน์แชร์คลิปเตือนให้ระวังพยาธิ เป็นเส้นสีดำๆ ที่พบใน “เนื้อปลานิล” เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์.-สำนักข่าวไทย

บทสรุป : ไม่จริง ไม่ควรแชร์ต่อ

ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ สำนักข่าวไทย อสมท ได้รับการชี้แจงจาก รศ.นพ.เผด็จ สิริยะเสถียร หัวหน้าภาควิชาปรสิตวิทยา คณะแพทยศาสตร์ จุฬาฯว่า เส้นดำๆ ในปลานิลที่แชร์ไม่ใช่พยาธิ เพราะพยาธิจากปลาที่ติดต่อสู่คนจะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า ต้องมีส่วนหัว,ก้นชัดเจน หากบริโภคเนื้อปลาต้มสุกไม่จำเป็นต้องระวังพยาธิ แต่หากเป็นเมนูปลาน้ำจืดที่ไม่ทำให้สุกเช่น ก้อยปลา ปลาร้า ปลาส้มต่างๆ ถ้ามีตัวพยาธิอยู่อาจติดต่อสู่ผู้บริโภคได้

รศ.ดร.ธรณ์ ธำรงนาวาสวัสดิ์ รองคณบดีคณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อธิบายว่า เส้นดำๆ ในเนื้อปลานิลเป็นเส้นเลือดที่อยู่ตรงร่องกล้ามเนื้อ ลักษณะเป็นระเบียบ ผิดกับพยาธิที่ไม่เป็นระเบียบ ตามปกติพยาธิในปลาจะไม่เข้ามาอยู่ในคน ยกเว้นพยาธิใบไม้ในตับในอาหารที่ไม่สุก พยาธิใบไม้จะใช้ปลาน้ำจืดเป็นพาหะ เจริญเติบโตในคน ทำให้เกิดโรค เช่น โรคตับอักเสบ โรคมะเร็งในตับ

วิธีการ • Add LINE ของสำนักข่าวไทย เข้าไปที่เพิ่มเพื่อน แล้วพิมพ์ @TNAMCOT ถ้าได้รับแชร์อะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาให้เราตรวจใน “ชัวร์ก่อนแชร์” พบกับสกู๊ปข่าวนี้ได้ในข่าวค่ำสำนักข่าวไทยทุกวัน