นนทบุรี 9 ก.ค. – พาณิชย์เชื่อตลาดเกษตรอินทรีย์ไทยมีโอกาสเติบโตทั้งในประเทศและต่างประเทศอีกมาก หลังมีแนวทางส่งเสริมจริงจัง พร้อมจัดทำโครงการประกวดนวัตกรรมอินทรีย์ หวังสร้างผลผลิตให้มีคุณภาพสูง
น.ส.ชุติมา บุณยประภัศร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า หลังจากกระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายในจัดทำแผนตามหาสินค้าเกษตรอินทรีย์รายการใหม่ ๆ ที่ใช้นวัตกรรมเข้ามาใช้ในการผลิตในโครงการประกวดนวัตกรรมอินทรีย์ หรือ Thailand Organic Innovation Award – TOIA เมื่อกลางเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาและมีเกษตรกรผู้ปลูกเกษตรอินทรีย์ ผู้ประกอบการ ผู้สนใจสมัครเข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าว โดยส่งสินค้าเข้าประกวดตามโครงการนี้ถึง 62 สินค้า ซึ่งกำหนดเงื่อนไขจะต้องเป็นสินค้าที่ได้รับการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์อินทรีย์ในประเทศ หรือมาตรฐานอินทรีย์ในระดับสากล เช่น IFOAM , EU , USDA และ JAS โดยผู้ชนะการประกวดจะสามารถนำไปต่อยอดและพัฒนาโดยการใช้นวัตกรรมเข้าไปช่วยเสริม เพื่อให้สินค้าได้มีโอกาสเข้าไปเจาะตลาดในกลุ่มผู้บริโภคที่หันมาบริโภคสินค้าเกษตรอินทรีย์มากขึ้นและคัดเลือกผ่านเกณฑ์ 13 ผลิตภัณฑ์ ได้ผู้ชนะ 3 ผลิตภัณฑ์ ซึ่งผู้ชนะเลิศอันดับ 1 ได้รับเงินสด 60,000 บาท อันดับ 2 จำนวน 40,000 บาท และอันดับ 3 จำนวน 20,000 บาท และยังได้รับประกาศนียบัตรและโล่เกียรติคุณ ซึ่งผู้ที่ชนะการประกวดจะได้รับการเผยแพร่ผลิตภัณฑ์ผ่านสื่อต่าง ๆ ของกรมฯ ซึ่งจะมีการมอบรางวัลกับผู้ชนะเลิศและต่าง ๆ ในวันนี้
อย่างไรก็ตาม กรมการค้าภายในยังได้ติดตามสถานการณ์เกษตรอินทรีย์ทั่วโลกรวมถึงไทยพบว่าขณะนี้เกษตรกร กลุ่มเกษตรกร สถาบันเกษตรกร และผู้ประกอบการของไทยหันมาเพิ่มคุณภาพด้านการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์มากขึ้น โดยมีรายงานทางวิชาการทั้งของไทยและต่างประเทศกลุ่มสินค้าเกษตรอินทรีย์ของไทยหลายรายการสามารถผลิตจนได้มาตรฐานทั้งระดับประเทศและระดับโลก ดังนั้น กรมการค้าภายในจะเร่งผลักดันและเปิดตัวให้สินค้าเหล่านี้ได้มีโอกาสขยายออกสู่ตลาดต่างประเทศมากขึ้น ซึ่งกรมฯ จะเข้าไปส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรเพาะปลูกเกษตรอินทรีย์ให้มีมาตรฐานยิ่งขึ้น พร้อมเร่งผลักดันให้ผู้ประกอบการมีการผลิตสินค้าที่ใช้วัตถุดิบอินทรีย์จนมีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย และสินค้าที่ผลิตได้ยังได้รับมาตรฐานด้านเกษตรอินทรีย์ทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ซึ่งการจัดทำโครงการประกวดนวัตกรรมอินทรีย์ และถือเป็นครั้งแรกของประเทศ เพื่อตามหาสินค้าเกษตรอินทรีย์ดาวเด่นของไทย ก่อนที่จะช่วยสนับสนุนอย่างเต็มทีผลักดันทำตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ
ทั้งนี้ ปัจจุบันตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์โลกมีมูลค่าไม่ต่ำกว่า 3 ล้านล้านบาท เติบโตเฉลี่ยต่อปีสูงถึงกว่าร้อยละ 20 ถือเป็นมูลค่าที่สูงมากเมื่อเทียบกับผลผลิตที่ยังมีไม่มาก แต่สามารถขายได้ราคาสูงกว่าสินค้าปกติที่ไม่ได้เป็นอินทรีย์ ขณะที่ตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทยมีมูลค่าตลาดประมาณ 2,700 ล้านบาท เติบโตปีละประมาณกว่าร้อยละ 20 แบ่งเป็นตลาดภายในประเทศ 800 ล้านบาท และตลาดต่างประเทศ 1,900 ล้านบาท ซึ่งมูลค่าการส่งออกคิดเป็นร้อยละ 0.07ของมูลค่าตลาดโลก ทำให้ไทยยังมีโอกาสขยายตลาดได้อีกมาก
นอกจากนี้ กระทรวงพาณิชย์ในฐานะหนึ่งในหน่วยงานหลักในการส่งเสริมและพัฒนาตลาดสินค้าอินทรีย์ได้จัดทำแผนงานส่งเสริมตลาดสินค้าอินทรีย์ โดยมี 4 ยุทธศาสตร์หลักได้แก่ 1.การสร้างการรับรู้ของผู้เกี่ยวข้องตลอดห่วงโซ่อุปทาน 2. ผลักดันมาตรฐานและระบบการรับรองเกษตรอินทรีย์ 3.พัฒนาและขยายตลาดสินค้าและบริการอินทรีย์ และ 4.พัฒนาและสร้างมูลค่าสินค้า และบริการอินทรีย์ มีเป้าหมายขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์แบบประชารัฐ โดยกรมการค้าภายในขอเชิญชวนผู้สนใจร่วมชมงาน “BIOFACH Southeast Asia 2018 และ Natural Expo Southeast Asia 2018” ระหว่างวันที่ 12 – 15 กรกฎาคม 2561 ฮอลล์ 3 – 4 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี .-สำนักข่าวไทย
