สระบุรี 4 ต.ค.-อดีตพนักงานบริษัทขายปุ๋ย หันมาเพาะพันธุ์ไม้ประดับขาย ลองผิดลองถูกมาหลายชนิด จนมาประสบความสำเร็จกับการขยายพันธุ์มะเดื่อฝรั่งขาย เตรียมต่อยอด ขายผลสดเป็นสินค้าระดับพรีเมียม และขยายช่องทางการตลาดเปิดขายทางออนไลน์
ปิยะวัฒน์ วงษ์แก้ว เกษตรกรหนุ่ม ของ ต.หนองแก อ.พระพุทธบาท จ.สระบุรี อดีตเคยทำงานบริษัทขายปุ๋ยเอกชน มานานกว่า 10 ปี แต่ผันตัวเองมาเป็นเกษตรกรเพราะอยากมีอาชีพเป็นของตัวเอง เริ่มด้วยการปลูกชวนชมส่งขายเป็นไม้ประดับ แต่ระยะหลังเศรษฐกิจการค้าขายไม้ชวนชมไม่ดี จึงมองหาไม้อื่นมาเพิ่มเติมภายในสวน ได้ค้นคว้าหาข้อมูลจากหนังสือและเว็บไซต์ พบว่ามะเดื่อฝรั่งหรือชื่อฟิกส์ กำลังได้รับความนิยมในหมู่นักสะสมต้นไม้ มีให้เลือกสะสมมากกว่า 1000 สายพันธุ์ อีกทั้งผลสดนิยมนำมารับประทาน ซึ่งถูกจัดอันดับให้เป็น 1 ใน 10 ผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูงที่สุดในโลกด้วย
ภายในสวนนี้มีการปลูกมะเดื่อฝรั่งมากกว่า 100 สายพันธุ์ แต่ที่ตลาดจะนิยมและขายดีมากที่สุดคือ จอยลี่ ไทเกอร์ และ บอรดิซอต์ เนกร้า ริมาด้า ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้ คือ ลูกลายสวย ช่วงก่อนจะสุกจะมีการเข้าสีของผล มีความสวยมากกว่าพันธุ์อื่น และรสชาติจะอร่อยที่สุดในกลุ่มของริมาด้า
ส่วนวิธีการปลูก จะใช้กิ่งตอนมาปลูกลงในกระถางวัสดุที่ใช้ควรโปร่งและระบายน้ำได้ดีเก็บความชื้นได้ สามารถปลูกได้ทุกสภาพดิน รดน้ำเพียงครั้งเดียว จากนั้นใช้ถุงพลาสติกมาคลุมกระถาง ประมาณ 2 สัปดาห์ เพื่อช่วยในการเก็บความชื้น พี่ปิยะวัฒน์ ยังมีอีกหนึ่งเทคนิค ด้วยการใช้ดินใบก้ามปูมาผสมกับเปลือกมะพร้าวสับเล็ก รองที่ก้นกระถางเพื่อช่วยให้รากมีการเดินดี พออายุครบ 3 เดือน ก็จะปาดตา หรือเสียบยอดติดกับต้นตอเพื่อขยายพันธุ์เพิ่ม ไม่เกิน 2 สัปดาห์ ก็จะแตกตา นำมาอนุบาลดูแล อีก 30 วัน ได้ต้นสูงประมาณ 10-15 ซม. ก็สามารถขายได้ราคาตั้งแต่หลักพันไปจนถึงหลักหมื่น ราคาแตกต่างตามสายพันธุ์
พี่ปิยะวัฒน์ เตรียมต่อยอด ขายผลสดของลูกมะเดื่อ ทำเป็นสินค้าระดับพรีเมียม และจะขยายช่องทางการตลาดเปิดขายทางออนไลน์อีกด้วย.-สำนักข่าวไทย
