กรุงเทพฯ 17 พ.ย.-“ปาท่องโก๋อีโต้บิน” ของชายวัย 58 ปี ที่ อ.เมือง ตรัง ควงอีโต้ทำปาท่องโก๋รูปสัตว์ทะเลเรียกลูกค้าทุกเช้า สร้างจุดขายไม่เหมือนใคร แม้ช่วงโควิดไม่ได้รับผลกระทบ ยอดขายดีมาก
ที่ร้านปาท่องโก๋ อีโต้บิน ของนายชโยโดม พงษ์ปิ่น อายุ 58 ปี อยู่ถนนเลียบทางรถไฟหลังเขาแปะช้อย ต.ทับเที่ยง อ.เมือง จ.ตรัง ทุกเช้าตั้งแต่เวลา 06.00 น.-10.00 น. ยกเว้นวันอาทิตย์ จะมีลูกค้าแวะอุดหนุนปาท่องโก๋กันอย่างไม่ขาดสาย ส่วนใหญ่เป็นลูกค้าขาประจำที่ติดใจในรสชาติ ความกรอบนอกนุ่มในราคาถูกและมีปาท่องโก๋รูปสัตว์ทะเลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นพะยูน ปลาหมึก ปู แบบเกลียวหรือไส้ไก่และอื่นๆ ซึ่งมีเพียงเจ้าแรกเจ้าเดียวในเมืองตรัง ราคาตัวละ 1-5 บาท จุดเด่น คือ การควงมีดอีโต้ระหว่างทำปาท่องโก๋ ได้รับความสนใจจากลูกค้าเป็นอย่างมาก
ซึ่งนายโดม หรือนายชโยโดม เล่าว่าตนเป็นคนชอบควงมีดอีโต้มาตั้งแต่เล็กๆ เมื่อเปิดร้านขายปาท่องโก๋จึงนำมาเป็นจุดขายเรียกลูกค้า โดยควงมีดอีโต้มานานกว่า 30 ปี ไม่เคยพลาดให้ได้รับบาดเจ็บแม้แต่ครั้งเดียว ครั้งแรกได้เปิดร้านขายปาท่องโก๋ในกรุงเทพฯ เมื่อปี 2526 ต่อมาได้แต่งงานกับภรรยาที่ จ.ตรัง จึงเปิดร้านขายปาท่องโก๋ที่ตรังในปี 2532 โดยชูจุดขายเหมือนเดิม คือ การควงมีดอีโต้ทำปาท่องโก๋และปาท่องโก๋รูปสัตว์ทะเล ซึ่งได้รับเชิญให้ไปออกงานแสดงสินค้าต่างๆ แต่ละวันใช้แป้งราว 10 กิโลกรัม ขายหมดภายในเวลา 3 ชั่วโมง และเปลี่ยนน้ำมันใหม่ทุกวัน เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า มีรายได้วันละไม่ต่ำกว่า 1,500 บาท แม้ช่วงโควิด-19 ระบาดก็ไม่ได้รับผลกระทบมากนัก เพราะขายดีอยู่แล้ว.-สำนักข่าวไทย
