ปราจีนบุรี 19 ก.ค. – ชาวนาประจันตคาม จ.ปราจีนบุรี ผันตัวปลูกไผ่เขียวอีสานขายหน่อ ออเดอร์ล้น รายได้ดี เก็บขายได้ทั้งปี
ไผ่ ถือเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของตำบลโพธิ์งาม อ.ประจันตคาม จ.ปราจีนบุรี เนื่องจากพื้นที่มีความเหมาะสม ทำให้มีการปลูกไผ่มาอย่างยาวนาน จากเดิมปลูกไผ่ตง แต่ด้วยราคาที่ตกต่ำ ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวสั้นและระยะพักตัวนาน ทำให้เริ่มมีการนำ “ไผ่เขียวอีสาน” มาปลูกทดแทนมากขึ้น เป็นพันธุ์ที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งปี ในช่วงฤดูแล้งมีราคาสูง สามารถผลิตนอกฤดูได้ไม่ยาก “ไผ่เขียวอีสาน” จึงกลายเป็นพืชหลักของ ต.โพธิ์งาม
นายบุญนำ โพธิ์งาม อายุ 60 ปี เกษตรกรเจ้าของสวนไผ่เขียวอีสาน และไผ่กิมจู พาไปชมสวนไผ่ เนื้อที่ 30 ไร่ กำลังตัดไผ่ส่งขายให้กับยี่ปั้วที่มารอซื้อถึงสวน ซึ่งสามารถเก็บหน่อไผ่ขายสร้างรายได้วันละพัน ส่วนไผ่กิมจู 1 หน่อ มีน้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัม ตอนนี้ไผ่ทั้งสองสายพันธุ์เป็นที่ต้องการของตลาด เนื่องจากผลผลิตออกน้อย เพราะฝนทิ้งช่วง
นายบุญนำ บอกว่า ราคาหน่อไม้เฉลี่ยอยู่ที่ 12 – 15 บาท หากเป็นหน่อไม้ที่ปอกแล้ว ราคาอยู่ที่ กิโลกรัมละ 20 บาท แต่ก็ถือว่าดีกว่าแต่ก่อน เมื่อก่อนทำนา เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว ปลูกข้าวได้ผลผลิตและรายได้น้อยกว่าปลูกไผ่เขียวอีสาน หรือไผ่กิมจู หากช่วงไผ่ออกน้อย ยี่ปั๊วถึงกับต้องแย่งกันซื้อส่วนการปอก จะให้บรรดาแม่บ้านมาช่วย ทำให้แม่บ้านมีรายได้ไปจุนเจือครอบครัว
ลูกค้าบางคนซื้อไปแปรรูปเป็นหน่อไม้ต้ม หรือนำไปดองใส่ขวดขาย ไผ่เขียวอีสานรสชาติหวานอร่อยสามารถนำไปแกงหรือต้มกินกับน้ำพริกก็ได้
นอกจากปลูกไผ่ทั้งสองสายพันธุ์แล้ว นายบุญนำยังได้ใช้เวลาว่างเลี้ยงตั๊กแตนขายสร้างรายได้อีกทาง นายหน้ามารับซื้อกิโลกรัมละ 450 บาท. – สำนักข่าวไทย
