ราชบุรี 21 ต.ค. – “ร้านเจ๊ติ๊ก” ขนมจีนโคตรผัก ที่ จ.ราชบุรี พิกัดซอยข้างสถานีตำรวจ ผู้ที่ชื่นชอบผักสดเมื่อมาร้านนี้แล้วจะไม่ผิดหวัง เพราะถึงผักจะแพงแค่ไหนก็ไม่กลัว ลูกค้ากินได้ไม่อั้น อีกทั้งช่วงนี้มีโปรโมชั่นนักเรียน นักศึกษา ที่ถูกใบสั่งจราจรสามารถนำใบสั่งมายื่นกินข้าวฟรีได้
ร้านเจ๊ติ๊ก ขายขนมจีน น้ำยา น้ำพริก น้ำยาป่า แกงไตปลา น้ำเงี้ยว น้ำยาตีนไก่ น้ำยาใต้ และน้ำยาปลาร้า ยังมีน้ำพริกชนิดต่าง ๆ รวมทั้งข้าวราดแกงและอาหารตามสั่งไว้บริการลูกค้าโดยจะขายในราคาจานละ 30 บาท แต่ถ้าลูกค้าจะเพิ่มท็อปปิ้งพิเศษก็จะคิดราคาเพิ่มอีกนิดหน่อย ร้านตั้งอยู่ริมรั้วกำแพงสถานีตำรวจภูธร สภ.เมือง จ.ราชบุรี มีชื่อเสียงมายาวนานกว่า 20 ปี จุดเด่นคือจะมีผักสดเกือบทุกชนิด ที่ยกทั้งสวนวางบนโต๊ะ แม้ปัจจุบันสินค้าทุกชนิดขยับราคาสูงขึ้นมาหลายเท่าตัว ไม่เว้นแม้แต่ผักสดทุกชนิด ทำให้บรรดาร้านค้าต้องขยับราคาขึ้นเพื่อให้อยู่ได้ แต่เจ๊ติ๊กกลับสวนกระแส นอกจากไม่ขึ้นราคาอาหารแล้ว ผักสดที่ยกมาทั้งสวนก็ยังมีและให้กินฟรีเหมือนเดิม แม้ว่าผักบางชนิดอาจจะหายไปเพราะหาซื้อไม่ได้ เนื่องจากถูกน้ำท่วม แต่ก็ไม่ใช่อุปสรรคในการขาย ซึ่งยังคงเน้นปริมาณกองผักทุกชนิดให้ลูกค้าได้รับประทานกันอย่างจุใจ เป็นการเอาใจสายผักอย่างแท้จริง
เจ๊ติ๊ก หรือนางชิดดาว สาหร่าย อายุ 66 ปี กล่าวว่า อยากจะฝากถามรัฐบาลว่าทำไมสินค้าถึงขึ้นราคาทุกอย่าง ทุกวันนี้แทบไม่ได้กำไร เพราะผักแพงขึ้นหลายเท่าตัว แต่ต้องขายเพราะสงสารคนกิน ต้องการให้ลูกน้องที่ร้านอยู่ได้ รอเวลาที่ผักถูกลงตนก็คงจะได้กำไรบ้าง ซึ่งลูกค้าที่มาก็หยิบผัก แค่พอกิน อย่าให้เหลือทิ้งเลย ตอนนี้ได้จัดโปรโมชั่นให้นักเรียน นักศึกษาที่ถูกจับและตำรวจเขียนใบสั่งจราจรให้นำใบสั่งมายื่นขอกินข้าวฟรีที่ร้านได้ เพราะตนนั้นสงสารเด็กที่จะต้องนำเงินที่พ่อแม่ให้มาไปเสียค่าปรับแล้วไม่มีเงินมากินข้าว. -สำนักข่าวไทย
