22 พฤศจิกายน 2566 – บนโซเชียลมีการแชร์เกี่ยวกับอาหารทะเลเอาไว้มากมาย บ้างก็ว่าหัวกุ้งอันตราย กินเข้าไปอาจเจอสารพิษตกค้าง และการกินหอยแครงมาก ๆ ต้องระวัง เพราะเสี่ยงเป็นมะเร็งได้ ?! เรื่องไหนจริง เรื่องไหนเท็จ พบคำตอบได้ที่ชัวร์ก่อนแชร์ CHECK-LIST ร้อยเรียงเรื่องฮิต ติดอันดับจากชัวร์ก่อนแชร์ อันดับที่ 1 : หอยแครง ควรงดบริโภค จริงหรือ ? มีการแชร์ว่า มีคุณหมอผ่าตัดเตือนให้ระวังการกินหอยแครง เพราะเป็นอาหารโปรดของเชื้อมะเร็ง บทสรุป : ไม่จริง ไม่ควรแชร์ ❌ ตรวจสอบข้อเท็จจริงกับ : รศ.ดร.รัชนี คงคาฉุยฉาย ผู้อำนวยการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล “หอยแครงมีธาตุเหล็ก โปรตีนสูง อีกทั้งยังมีไอโอดีน และไขมันต่ำ สามารถกินได้ ไม่เป็นอันตราย” อันดับที่ 2 : กินหอยแครงทำให้เป็นมะเร็ง จริงหรือ ? มีการแชร์เตือนว่า ผู้หญิงห้ามกินหอยแครงเพราะจะทำให้เกิดเป็นก้อนเนื้องอก (seed) แล้วสามารถพัฒนาเป็นมะเร็งได้ บทสรุป : ไม่จริง ไม่ควรแชร์ ❌ ตรวจสอบข้อเท็จจริงกับ : นพ.สุพจน์ นิ่มอนงค์ สาขาวิชาโรคระบบทางเดินอาหาร โรงพยาบาลศิริราช ,นางวรรณวิภา สุวรรณรักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ […]