Chayanit

13 พฤศจิกายน 2566 – ตามที่มีการแชร์คลิปเตือน ระวังเครื่องดื่มผสมวุ้นมะพร้าว เทตากแดดไว้คืนเดียว แห้งเป็นแผ่น เหมือนกระดาษหรือพลาสติกนั้น บทสรุป : ไม่จริง ไม่ควรแชร์ ❌ ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์  ตรวจสอบกับ ผศ.ดร.ธัญญ์นลิน วิญญูประสิทธิ์ อาจารย์ประจำ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และ นายสมชาย สิขันธกบุตร ผู้อำนวยการโรงงาน บริษัท ทวีผลผลิตภัณฑ์ จำกัด วุ้นมะพร้าว เป็นวุ้นที่ได้จากกระบวนการหมักเช่นเดียวกับการผลิตน้ำส้มสายชู โดยนำน้ำมะพร้าวแก่มาใส่เชื้อ Acetobacter Xylinum  มาผ่านกระบวนการผลิต ในขณะที่เชื้อเจริญเติบโตจะสร้างแผ่นวุ้นที่เป็นเซลลูโลส (cellulose) ที่มีเส้นใยอาหารรวมตัวกัน ลักษณะมีสีขาว เป็นแผ่นหนา ในระดับอุตสาหกรรมมีการแปรรูปวุ้นมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ นำไปตัดเป็นขนาดพอดีคำ และนำไปผสมกับน้ำผลไม้ ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์ ก่อนบรรจุลงขวด ดังนั้น วุ้นมะพร้าวเป็นเซลลูโลสที่กินได้ ไม่ได้ทำจากกระดาษหรือพลาสติกตามที่แชร์กัน จึงไม่ควรแชร์ต่อเพื่อให้เกิดความเข้าใจผิด *หมายเหตุ : เนื้อหาชิ้นนี้ผลิตขึ้นเพื่อให้ความเข้าใจที่ถูกต้องเรื่องวุ้นมะพร้าว ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากผลิตผลทางการเกษตร ภายใต้กรอบมาตรฐานของศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ โดยไม่ได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากบริษัทผู้ผลิตสินค้า […]

❌ เรื่องเก่าวนมาแชร์ใหม่ ❌ ตามที่มีการแชร์เตือนว่า ห้ามกินลูกพลับ แล้วต่อด้วยนมเปรี้ยวและกล้วยหอม เพราะจะทำให้เป็นพิษต่อร่างกาย มีเด็กเสียชีวิตแล้วนั้น บทสรุป : ไม่จริง ไม่ควรแชร์ ❌ – เป็นข้อมูลเท็จเก่า ที่แชร์กันในจีน– ไม่พบข่าวหรือหลักฐานการเสียชีวิตตามที่กล่าวอ้าง– ลูกพลับแม้อาจย่อยยาก แต่การกินตามปกติทั่วไป ไม่ถึงขั้นทำให้เสียชีวิต ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ ตรวจสอบข้อความดังกล่าวมีการแชร์กันอย่างกว้างขวางในประเทศจีน ตั้งแต่ราวปี 2558 หรือก่อนหน้านั้น โดยมีการแชร์วนซ้ำเป็นประจำทุกปี หลายสำนักข่าวในประเทศจีน ได้ตรวจสอบและเผยแพร่ข้อมูลในลักษณะเดียวกันว่า ข้อความดังกล่าว ไม่เป็นความจริง โดยไม่พบหลักฐานว่ามีกรณีที่ผู้ป่วยเด็กเสียชีวิตจากการกินลูกพลับและโยเกิร์ตและกล้วยหอม ข่าวในประเทศจีน อ้างถึงผู้เชี่ยวชาญในประเทศจีน บอกว่า แม้ลูกพลับอาจจะมีคุณสมบัติย่อยยากอยู่บ้าง แต่จะไม่ได้อันตรายถึงเสียชีวิตแต่อย่างใด ผู้เชี่ยวชาญในจีน ไม่แนะนำให้กินลูกพลับในปริมาณมากเกินไป โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร รวมทั้งไม่แนะนำให้กินตอนท้องว่าง และไม่แนะนำให้กินเปลือกลูกพลับ ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ ตรวจสอบเพิ่มเติมกับ แพทย์จีน ต้นสกุล สังข์ทอง แผนกอายุรกรรมทางเดินอาหาร คลินิกหัวเฉียวแพทย์แผนจีน อธิบายว่า ยังไม่มีงานวิจัยระบุว่าการกินพลับตามด้วยนมเปรี้ยวและกล้วยหอม จะมีสารอาหารที่ออกฤทธิ์เสริมกันแล้วก่อให้เกิดพิษต่อร่างกาย หรือทำให้เสียชีวิตได้  ลูกพลับ มีสรรพคุณช่วยดับกระหาย ให้ความชุ่มชื่นกับปอด […]

6 พฤศจิกายน 2566 – ตามที่มีการแชร์ข้อความเตือนว่า หยุดทำ 3 สิ่งนี้ ถ้าไม่อยากเป็นมะเร็งในผู้หญิง เช่น กินยาสตรี กินหวานเกินจำเป็น และ นอนดึกนั้น บทสรุป : แชร์ได้ อธิบายเพิ่ม ⚠️ ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ ตรวจสอบกับ ศ.พญ.สฤกพรรณ วิไลลักษณ์ ภาควิชาสูติศาสตร์-นรีเวชวิทยา คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี Q : กินยาสตรีแล้วจะทำให้เป็นมะเร็ง จริงหรือ ?A : ยาสตรี โดยทั่วไปมีส่วนผสมของฮอร์โมนเพศหญิง และมีส่วนผสมของสเตียรอยด์ และจากองค์ประกอบของยาสตรี มีพวกสมุนไพรชนิดต่าง ๆ เช่น กวาวเครีอ ว่านต่าง ๆ ตังกุย เป็นต้น หากได้รับมากเกินไปหรือกินต่อเนื่องเป็นประจำก็จะเพิ่มความเสี่ยงทำให้เป็นมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูกได้ Q : กินหวานเกินไปทำให้เป็นมะเร็ง จริงหรือ ?A : เรื่องความหวานกับมะเร็งนั้น ยังไม่มีการศึกษาค้นพบว่ามีความเกี่ยวข้องกันโดยตรง แต่ในทางกลับกันพบว่า น้ำตาลหรือความหวานนั้น เกี่ยวข้องโดยตรงกับการอักเสบในร่างกาย […]

5 พฤศจิกายน 2566 – ตามที่มีการแชร์ข้อความเตือนว่า การตัดแว่นไม่ตรงกับค่าสายตา ทำให้ตาบอดได้นั้น บทสรุป : แชร์ได้ อธิบายเพิ่ม ⚠️ – มีโอกาสเกิดขึ้นได้ในกรณีเด็กอายุต่ำกว่า 15 ปี ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ ตรวจสอบกับ ศาสตราจารย์วุฒิคุณ นพ.ศักดิ์ชัย วงศกิตติรักษ์ ประธานวิชาการ ราชวิทยาลัยจักษุแพทย์แห่งประเทศไทย ในกรณีเด็กอายุต่ำกว่า 15 ปี จำเป็นต้องเข้าพบและได้รับคำปรึกษากับจักษุแพทย์ก่อนทำการวัดสายตาเพื่อตัดแว่นให้ตรงกับค่าสายตา การที่เด็กไม่ได้รับภาพที่ชัดเจน จะทำให้สมองส่วนที่เกี่ยวข้องไม่ได้พัฒนาเท่าที่ควร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กที่สายตา 2 ข้างไม่เท่ากัน เมื่อไม่ได้ตัดแว่นที่ถูกต้องกับค่าสายตา ก็อาจทำให้เป็นโรคตาขี้เกียจและอาจทำให้ตาบอดได้ สำหรับการวัดความผิดปกติของสายตาเด็กเนื่องจากเด็กมีจุดโฟกัสดีกว่าสายตาผู้ใหญ่ ต้องหยอดยาลดการเพ่งก่อน โดยหยอดทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้เด็กเพ่งน้อยลง แล้วค่อยวัดความสั้น ความเอียง ซึ่งแพทย์จะวินิจฉัยว่าผิดปกติหรือไม่ต้องนัดตรวจซ้ำอย่างน้อย 1-2 ครั้ง กรณีผู้ใหญ่หากตัดแว่นไม่ตรงกับค่าสายตาก็จะทำให้การมองเห็นไม่ดี ภาพไม่ชัดเจน แต่จะไม่มีผลทำให้เกิดภาวะตาบอดถาวรแบบในเด็ก ดังนั้นผู้ปกครองจึงต้องให้ความสำคัญ หมั่นสังเกตจะช่วยลดความเสี่ยงและช่วยแก้ไขก่อนจะสายเกินไป สัมภาษณ์เมื่อ : 24 ตุลาคม 2566ตรวจสอบข้อเท็จจริงโดย : […]