งานเทศกาลพริกในอังกฤษ



อังกฤษ 9 ส.ค. – งานเทศกาลพริกเวสต์ดีนการ์เดน ที่แคว้นซัสเซกส์ตะวันตกของอังกฤษ จัดงานนี้ต่อเนื่องมาแล้วกว่า 20 ปี


8 7

ผู้นิยมความเผ็ดจากทั่วโลกที่ไปเที่ยวชมเทศกาลพริกเวสต์ดีนการ์เดน ที่แคว้นซัสเซกส์ จะได้ชมและเลือกชิมพริกชนิดต่างๆ มากมายถึง 250 ชนิด หลากหลายขนาดและสีสัน นอกจากพริกแล้วยังมีผลิตภัณฑ์จากพริก เช่น ซอสพริก หรือชอคโกแลตพริกให้ลองชิม เมื่อชิมรสแรกๆจะได้รับรสชาติของชอคโกแลต แต่ไม่นานความเผ็ดเริ่มมาเยือน เรียกว่างานนี้มีทั้งซอสพริกและเม็ดพริกเลือกชิมกันอย่างสะใจ

ส่วนผู้ที่ชื่นชอบความเป็นสุนทรีย์มากกว่ารสชาติ ก็ต้องมาชื่นชมกับศิลปะพริกและเครื่องประดับกับเสื้อยืดที่มีแรงบันดาลใจจากพริก ผู้มาเที่ยวชมงานคนหนึ่งกล่าวหลังจากทดลองสเปรย์พริกของเจอรัล ฟาวเลอร์ เจ้าของบริษัทพริก ชิลลี เปปเปอร์ ที่อ้างว่า ซอสพริกของตนเผ็ดที่สุดในโลกจนถึงกับต้องเตือนผู้ซื้อให้ระมัดระวังความเผ็ดเนื่องจากความเผ็ดจะคงอยู่นานกว่า 4 ชั่วโมงกล่าวว่า ความเผ็ดจี๊ดขึ้นสมองอย่างรวาดเร็ว เรียกว่าเผ็ดจนหูอื้อ จนน้ำตาไหลและน้ำมูกไหล


สำหรับหน่วยวัดความเผ็ดของพริกเรียกว่าสโกวิลล์ คิดค้นขึ้นมาโดย วิลเบอร์ สโกวิลล์ เภสัชกรชาวอเมริกัน เมื่อปี 2455 เพื่อหาค่าระดับความเผ็ดของพริกสำหรับการบริโภค โดยพริกหรือพริกไทยที่ไม่มีสารแคปไซซิน หรือสารที่ให้ความเผ็ดเลย จะมีค่าสโกวิลล์เป็น 0 หมายความว่าไม่สามารถรับรู้ถึงความเผ็ดร้อนได้เมื่อทำการเจือจาง ในทางตรงกันข้าม พริกที่เผ็ดที่สุดอย่างนาคา ไวเปอร์จะมีค่าสโกวิลล์สูงถึง 1.349 ล้านสโกวิลล์ แปลว่าสารสกัดของพริกชนิดนี้ต้องเจือจางถึง 1.349 ล้านครั้งกว่าที่สารแคปไซซินจะหมดไป. – สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ค้นบ้านสามารถ

ดีเอสไอเข้าค้นบ้าน “สามารถ” คดีฟอกเงินดิไอคอน

ดีเอสไอเข้าค้นบ้าน “สามารถ เจนชัยจิตรวนิช” คดีฟอกเงินดิไอคอน หลังพบเงิน “บอสดิไอคอน” โอนเข้าบัญชีแม่ของนายสามารถ

หมอบุญ

THG แจงบริษัทไม่เกี่ยวข้องคดีต่างๆ ที่เกิดจาก “หมอบุญ”

THG แจงตลาดหลักทรัพย์ฯ ปัจจุบัน “หมอบุญ” ไม่ได้ดำรงตำแหน่งกรรมการและผู้บริหารใน THG คดีฉ้อโกงใดๆ ที่เกิดขึ้น บริษัทไม่เกี่ยวข้อง

คะแนนไม่เป็นทางการ เลือกตั้งนายก อบจ.นครฯ

ลุ้นผลคะแนนเลือกตั้งนายก อบจ.นครศรีธรรมราช นับเสร็จแล้วบางหน่วย ล่าสุด ณ เวลา 19.40 น. “วาริน ชิณวงศ์” เบอร์ 2 จากทีมนครเข้มแข็ง ชนะคู่แข่งขาดลอยในหลายหน่วย คะแนนทิ้งห่างแชมป์เก่า “กนกพร เดชเดโช” เบอร์ 1 จากพรรค ปชป.

“ทนายสายหยุด” จ่อถอนตัวคดีตั้ม หวั่นติดร่างแห

“ทนายสายหยุด” เตรียมถอนตัวเป็นทนายให้ “ตั้ม” เผยในมือมีแต่พยานเท็จ ปิดบังข้อเท็จจริง เสี่ยงเป็นผู้ร่วมกระทำผิด

ข่าวแนะนำ

วิเคราะห์การเมืองสนามใหญ่ หลังศึกเลือกตั้งนายก อบจ.

วิเคราะห์ผลการเลือกตั้งนายก อบจ. 4 สนามใหญ่ โดยเฉพาะอุดรธานี ที่สะท้อนถึงความนิยมในตัวของนายทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี

“บิ๊กเต่า” ลั่นเตรียมมอบกุญแจมือเป็นของขวัญปีใหม่ให้คนดัง ส่งนอนห้องขัง

“บิ๊กเต่า” ลั่นเตรียมมอบ “กุญแจมือ” เป็นของขวัญปีใหม่ให้อินฟลูฯ นักร้อง คนดัง ส่งนอนห้องขังวีไอพี เผยปม “ฟิล์ม รัฐภูมิ” คาดมีความชัดเจนภายในสัปดาห์นี้

หมอบุญ

THG แจงบริษัทไม่เกี่ยวข้องคดีต่างๆ ที่เกิดจาก “หมอบุญ”

THG แจงตลาดหลักทรัพย์ฯ ปัจจุบัน “หมอบุญ” ไม่ได้ดำรงตำแหน่งกรรมการและผู้บริหารใน THG คดีฉ้อโกงใดๆ ที่เกิดขึ้น บริษัทไม่เกี่ยวข้อง