ชัวร์ก่อนแชร์ : ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ กล้วยตากน้ำตาลสูงสุด จริงหรือ?


กทม. 20 ส.ค. – บนสังคมออนไลน์แชร์ข้อความเตือนว่า ไม่น่าเชื่อว่าน้ำตาลในกล้วยตากจะมากกว่าทุเรียนเกือบเท่าตัว ในขณะที่กล้วยไข่และกล้วยหอมสูสีกับทุเรียน พร้อมทั้งรายการปริมาณน้ำตาลผลไม้หลายสิบชนิด เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์. – สำนักข่าวไทย 



บทสรุป : ตรวจสอบข้อมูลให้ถูกต้องก่อนแชร์


แชร์ว่ากล้วยตากมีน้ำตาลสูงถึง 64% ในขณะที่กล้วยไข่+กล้วยหอมมีน้ำตาลพอๆ กับทุเรียน


ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ สำนักข่าวไทย อสมท ได้รับการชี้แจง รศ.ดร.รัชนี คงคาฉุยฉาย ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดลระบุ กล้วยตากที่นำมาแชร์อาจจะเป็นกล้วยตากอบน้ำผึ้ง น้ำตาลจึงสูง เพราะจากการที่สถาบันฯ เคยวิเคราะห์น้ำตาลในผลไม้จะมีไม่เกิน ในขณะที่ “กล้วยตาก”  100 กรัมจะมีน้ำตาลประมาณ 15% เท่านั้น อย่างไรก็ตาม แม้ว่ากล้วยตากธรรมดาจะไม่ได้มีน้ำตาลมาก แต่ควรระวัง “ผลไม้ตากแห้ง” ที่วิตามินซีและวิตามินอื่นๆ จะหายไปด้วยแสงธรรมชาติ สิ่งที่เหลือในผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ตากแห้งจะได้แต่น้ำตาลเป็นส่วนใหญ่

กล้วยไข่+กล้วยหอมมีน้ำตาลพอๆ กับทุเรียนที่ 30% กว่า – ไม่จริง ทุเรียนมีน้ำตาลระหว่าง 7%, 8% หรือ 10% ขึ้นกับแต่ละสายพันธุ์ ในขณะที่ “ก้านยาว” อาจมีไขมันเยอะเช่นกัน แต่ “กล้วยหอม” ถ้าสุกงอมจนทานไม่ได้อาจจะมีน้ำตาลสูง
แตงโม+ฝรั่ง – ฝรั่งทั่วไปมีน้ำตาลประมาณ 12-13% ขณะที่แตงโมมีเพียง 7-8% 
ระวังผัก+ผลไม้ที่มีน้ำตาลเกินกว่า 20% – ไม่จริง สามารถกินผักได้เยอะเพราะไม่ต้องคำนึงถึงเรื่องพลังงาน เพราะผักมีน้ำตาลน้อยมาก โดยเฉพาะผักใบที่เรียกว่า Empty Energy ส่วนผลไม้เน้นระวังเฉพาะคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับระดับน้ำตาล

ผู้เชี่ยวชาญชี้ว่า % น้ำตาลในผลไม้จำเป็นสำหรับคนที่ต้องคิดสูตรอาหารเพื่อคนไข้เฉพาะโรคที่ต้องได้รับเฉพาะแคลอรี (พลังงาน) เท่านั้น เพราะบางคนจำกัดว่าต้องได้รับไม่เกิน 1600 หรือ 2000 แคลอรี หากมากเกินไปจะทำให้อาการแย่ลง ส่วนคนทั่วไปไม่จำเป็นต้องรู้ปริมาณน้ำตาลเป็น % มีหลักเพียงว่าหากหวานมาก แป้งเยอะ ทานให้น้อย, ถ้าหวานน้อย แป้งน้อย ทานได้เยอะ และทานให้สมดุล

เพิ่มเพื่อน
วิธีการ • Add LINE ของสำนักข่าวไทย เข้าไปที่เพิ่มเพื่อน แล้วพิมพ์ @TNAMCOT ถ้าได้รับแชร์อะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาให้เราตรวจใน “ชัวร์ก่อนแชร์” พบกับสกู๊ปข่าวนี้ได้ในข่าวค่ำสำนักข่าวไทยทุกวัน

ดูข่าวเพิ่มเติม

หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ “ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์”
LINE :: @SureAndShare หรือคลิก http://line.sure.guru
FB :: https://www.facebook.com/SureAndShare
YouTube :: https://www.youtube.com/@SureAndShare
Twitter :: https://www.twitter.com/SureAndShare
IG :: https://instagram.com/SureAndShare
Website :: http://www.ชัวร์ก่อนแชร์.com
TikTok :: https://www.tiktok.com/@sureandshare

สมัครรับฟรี ชัวร์ก่อนแชร์ Newsletter ส่งถึงกล่องอีเมลของคุณทุกสัปดาห์ :: https://i.sure.guru/sureandshareNewsletter

หมายเหตุ : โฆษณาที่ปรากฏอยู่บนหน้าเว็บไซต์นี้ แสดงผลโดยอัตโนมัติจากบริษัทผู้ให้บริการโฆษณา ไม่ใช่การสนับสนุนหรือส่งเสริมจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์แต่อย่างใด

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เหล้าเถื่อนลาว

เสียชีวิตรายที่ 6 คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว

คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเสียชีวิตเพิ่มรายที่ 6 เป็นหญิงชาวออสเตรเลีย เสียชีวิตขณะรักษาตัวในไทย

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษา ทบ.

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ช่วยปฏิบัติราชการที่กองบัญชาการกองทัพบก หลังถูกร้องทำร้ายร่างกายผู้ใต้บังคับบัญชา พร้อมช่วยเจ้าทุกข์ย้ายหน่วยตามร้องขอ

ไฟไหม้โรงงานพัดลม เผาวอดเสียหายกว่า 50 ล้าน

ไฟไหม้โรงงานผลิตพัดลมรายใหญ่ จ.สมุทรสาคร ระดมรถดับเพลิงระงับเหตุ กว่า 5 ชม. จึงควบคุมไว้ได้ในวงจำกัด เบื้องต้นเสียหายกว่า 50 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

ภรรยาหมอบุญมอบตัว

“ภรรยา-ลูก” หมอบุญ อ้างถูกปลอมลายเซ็น ไม่เคยรู้การกระทำใดๆ

ทนายความภรรยา-ลูก หมอบุญ เผยถูกปลอมลายเซ็นเอกสาร ไม่เคยรับรู้การกระทำใดๆ ของหมอบุญ โดนภรรยาได้หย่าร้างกับหมอบุญ ก่อนปี 66

เลือกตั้ง อบจ.

“แสวง” ลงพื้นที่สังเกตการณ์เลือกตั้ง นายก อบจ.อุดรธานี

“เลขาฯ แสวง” ลงพื้นที่ตรวจรับ-มอบอุปกรณ์เลือกตั้ง นายก อบจ.อุดรธานี พร้อมสังเกตการณ์เลือกตั้งพรุ่งนี้ (24 พ.ย.) วอนประชาชนออกมาใช้สิทธิ 8.00-17.00 น.

จับหมอดังฟอกเงิน

ออกหมายจับ “หมอดัง” พร้อมพวกรวม 9 คน “ฉ้อโกง-ฟอกเงิน”

ตำรวจออกหมายจับ “หมอดัง” พร้อมพวกรวม 9 คนข้อหา “ฉ้อโกง-ฟอกเงิน” ล่าสุดจับได้แล้ว 6 คน ส่วนอีก 3 คน อยู่ระหว่างติดตามตัว เบื้องต้นมีข้อมูลว่า “หมอดัง” หนีออกนอกประเทศตั้งแต่ ก.ย.ที่ผ่านมา