ธุรกิจร้านอาหารกัมพูชาขยายตัวเร็วเพราะคนมีรายได้ดีขึ้น

พนมเปญ 13 ต.ค. – ธุรกิจภัตตาคารร้านอาหารในกัมพูชาขยายตัวเร็วและยังสามารถเติบโตได้อีก อันเป็นผลสะท้อนจากประชาชนมีรายได้ดีขึ้น แต่ผู้เชี่ยวชาญในภาคอุตสาหกรรมนี้แนะนำให้ผู้ประกอบการยกระดับคุณภาพการบริการ รวมทั้งมุ่งเน้นการจำหน่ายอาหารหรือวัตถุดิบที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น


นายกวจ สุขลี ประธานสมาคมภัตตาคารกัมพูชา เผยในงานแถลงข่าวการจัดงานแสดงสินค้าอาหาร CAMFOOD ว่า ทุกวันนี้ชาวกัมพูชาโดยเฉพาะในกรุงพนมเปญ มีรายได้ดีขึ้น จึงนิยมรับประทานอาหารนอกบ้านกันมากขึ้น ส่งผลให้ร้านอาหารภัตตาคาร และร้านอาหารประเภทแฟรนไชส์ เป็นที่ต้องการมากขึ้น นอกจากนี้ นายกวจ สุขลี ยังกล่าวว่า อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในกัมพูชา จะขยายตัวต่อไป เนื่องจากเศรษฐกิจมีเสถียรภาพ และประชากรวัยรุ่นมีจำนวนมาก

แม้ไม่มีข้อมูลยืนยันชัดเจนว่า ภาคอุตสาหกรรมเครื่องดื่มและอาหารสร้างรายได้มากน้อยเพียงใด แต่นายสกลี ประมาณการณ์ว่า น่าจะอยู่ที่ 300-400 ล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี หรือ ประมาณ 10,500-14,000 ล้านบาท ทุกวันนี้ ทั่วทั้งกัมพูชา มีภัตตาคาร ร้านอาหาร ที่ลงทะเบียนกับกระทรวงพาณิชย์ ประมาณ 2,000-2,500 แห่ง ในจำนวนนี้เป็นร้านที่เปิดให้บริการในกรุงพนมเปญ 1,000 แห่ง


อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ในกัมพูชา มีลู่ทางสดใส แต่ก็มีหลายรายที่ต้องปิดตัว ซึ่งรวมทั้งร้านชาที่ซื้อแฟรนไชส์จาก ร้านชาสไตล์ไต้หวันชื่อดัง Gong Cha เพราะธุรกิจร้านอาหารเครื่องดื่มมีการแข่งขันสูง นายสุขลี จึงให้ข้อแนะนำว่า ร้านอาหารเครื่องดื่มของคนในท้องถิ่น ต้องปรับปรุงการให้บริการ เน้นจุดเด่นในการขาย เพราะปัจจุบัน ลูกค้าให้ความสำคัญกับเรื่องการตกแต่งสถานที่ การบริการ และความมีชื่อเสียงของร้าน. -สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

สำนักสงฆ์หูตาทิพย์

ขุดพบ 12 ศพ ในสำนักสงฆ์ลัทธิประหลาด “สอนหู-ตาทิพย์”

ขุดพบ 12 ศพ ในสำนักสงฆ์ลัทธิประหลาด “สอนหู-ตาทิพย์” พระอ้างใช้สอนวิปัสสนากรรมฐาน เบื้องต้นอายัดไว้พิสูจน์ดีเอ็นเอ พร้อมเอาผิดหัวหน้าสำนักสงฆ์ ฐานนำศพเก็บไว้ในสถานที่ที่ไม่ใช่สุสานและฌาปนสถาน

“สนธิ” ยื่นถอด “ตั้ม-เดชา” ออกจากทนาย

“สนธิ ลิ้มทองกุล” หอบหลักฐานบุกสภาทนายความ ถอดทนายตั้ม-ทนายเดชา ออกจากทนาย ระบุ ได้รับมอบอำนาจจาก “มาดามอ้อย” แล้ว เดินหน้าเอาผิด ทนายตั้มแบบสุดซอย ไม่ให้มีคนตกเป็นเหยื่อผู้รู้กฎหมายอีก

รัสเซียยิงขีปนาวุธข้ามทวีปรุ่นใหม่ถล่มยูเครน

ประธานาธิบดีวลาดิเมียร์ ปูติน ของรัสเซีย แถลงยืนยันว่ารัสเซียยิงขีปนาวุธข้ามทวีปรุ่นใหม่ถล่มภาคตะวันออกยูเครนเมื่อวานนี้ ตอบโต้ที่ยูเครนใช้ขีปนาวุธที่ได้รับมอบจากสหรัฐและอังกฤษ

ข่าวแนะนำ

“โอปอล สุชาตา” รองอันดับ 3 มิสยูนิเวิร์ส 2024 เข้าพบนายกฯ

“โอปอล สุชาตา” รองอันดับ 3 มิสยูนิเวิร์ส 2024 เข้าพบ “แพทองธาร” นายกฯ ชื่นชมเป็นคนเก่ง-มองโลกบวก เป็นหน้าตาของประเทศ นำเสนอวัฒนธรรม-ซอฟต์พาวเวอร์ ผ่านการประกวด พร้อมชวนร่วมงานรัฐบาล สร้างแรงบันดาลใจเด็กๆ ขณะที่ นายกฯ เขินถูกชมว่าตัวจริงสวย

ล้มล้างการปกครอง

ศาล รธน.มีมติเสียงข้างมากไม่รับคำร้อง “ทักษิณ-พท.” ล้มล้างการปกครอง

ศาลรัฐธรรมนูญมีมติเสียงข้างมากไม่รับคำร้องของนายธีรยุทธ สุวรรณเกษร ขอให้ศาลวินิจฉัยว่า “ทักษิณ-พรรคเพื่อไทย” ล้มล้างการปกครอง

คดีทักษิณ

ศาลรัฐธรรมนูญถกคำร้อง “ทักษิณ-เพื่อไทย” ล้มล้างฯ

จับตา ศาลรัฐธรรมนูญ “รับ/ไม่รับ” คำร้องปม “ทักษิณ-พรรคเพื่อไทย” ใช้สิทธิเสรีภาพเพื่อล้มล้างการปกครองหรือไม่