fbpx

ชี้กินไข่วันละฟองอาจลดความเสี่ยงโรคหัวใจ-โรคหลอดเลือดสมอง

ปารีส 22 พ.ค.- ผลการศึกษากับชาวจีนวัยผู้ใหญ่พบว่า การรับประทานไข่วันละฟองอาจช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง ขณะที่นักวิจัยอื่นติงว่า ผลการศึกษานี้ไม่สามารถพิสูจน์ได้ชัดเจนว่าไข่ช่วยลดความเสี่ยงดังกล่าวได้จริง 


คณะนักวิจัยอังกฤษและจีนเผยผลการศึกษาลงในวารสารฮาร์ตว่า ได้ข้อสรุปหลังจากติดตามศึกษาชาวจีนวัย 30-79 ปี ราว 500,000 คน เป็นเวลาเกือบ 9 ปีว่า ผู้ที่รับประทานไข่วันละฟองซึ่งมีประมาณร้อยละ 13 มีความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจ (ซีวีดี) และโรคเลือดออกในสมองต่ำกว่าผู้ไม่รับประทานเลยซึ่งมีประมาณร้อยละ 9 นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงเสียชีวิตจากซีวีดีและโรคเลือดออกในสมองต่ำกว่าผู้ไม่รับประทานราวร้อยละ 18 และ 28 ตามลำดับ 

ด้านนักวิจัยที่ไม่เกี่ยวข้องกับการศึกษานี้ติงว่า ผลการศึกษานี้ไม่สามารถพิสูจน์ชัดเจนว่าการรับประทานไข่สามารถลดความเสี่ยงซีวีดีได้ เนื่องจากมีข้อจำกัดเรื่องผู้รับประทานไข่เป็นประจำมักเป็นผู้มีฐานะดีอยู่แล้ว หากพิจารณาถึงแนวโน้มผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองในประเทศฐานะดีอย่างญี่ปุ่น อเมริกาเหนือ และยุโรปจะเห็นว่าลดลงตลอดหลายทศวรรษ ซึ่งยังหาสาเหตุที่แน่ชัดไม่ได้ และอาจเป็นเพราะมีการฐานะดี 


ข้อมูลขององค์การอนามัยโลกระบุว่า แต่ละปีทั่วโลกมีผู้เสียชีวิตเพราะซีวีดี 17.7 ล้านคน หรือเกือบหนึ่งในสามของการเสียชีวิตทั้งหมด โดยพบว่าร้อยละ 80 ของผู้เสียชีวิตเพราะซีวีดีเกิดจากโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง ปัจจัยเพิ่มความเสี่ยงได้แก่การสูบบุหรี่ การไม่ออกกำลังกาย การรับประทานอาหารไม่เป็นประโยชน์ มีเกลือสูง การรับประทานผักสดและผลไม้น้อย ส่วนไข่มีโคเลสเตอรอลที่เพิ่มความเสี่ยงเป็นซีวีดีแต่ก็มีโปรตีนและวิตามินที่สำคัญ.- สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

รวบรอง ผอ.โรงเรียนดัง หน.แก๊งค้ายา พบข้าราชการเป็นลูกค้าเพียบ

รวบหัวหน้าแก๊งค้ายาเป็น “รอง ผอ.” โรงเรียนดังย่านปากเกร็ด พร้อมสมุน ขยายผลพบลูกค้าเป็นข้าราชการอีกจำนวนมาก

คนไทย-คนจีนขับรถไล่ชนกันหน้าคลับดังเมืองพัทยา คาดหึงหวงสาวที่มาด้วย

รถตู้ 3 คัน และรถฟอร์จูนเนอร์ 1 คัน ขับไล่ชนกันไปมา บริเวณหน้าคลับแห่งหนึ่งในเมืองพัทยา พบเป็นศึกระหว่างคนไทย 1 กลุ่ม และคนจีน 1 กลุ่ม สาเหตุคาดมาจากคนจีนหึงหวงแฟนสาวที่มาด้วย

ปัญหาต่างชาติในภูเก็ต ตอนที่ 3

ปัจจุบันการเข้ามาทำธุรกิจรถเช่าของต่างชาติที่ใช้คนไทยเป็นนอมินีในภูเก็ตมีจำนวนเพิ่มมากขึ้น เช่นเดียวกับจำนวนอุบัติเหตุที่เกิดจากการขับขี่รถของชาวต่างชาติในภูเก็ตก็มากขึ้นด้วย ปัญหานี้ถือเป็นเรื่องใหญ่ที่โยงใยไปถึงเรื่องของภาพลักษณ์ด้านความปลอดภัยทางการท่องเที่ยว ไม่เฉพาะแค่ภูเก็ต แต่เป็นของเมืองไทยด้วย

ศาลอาญาทุจริตฯ ยกฟ้อง คุณหญิงพรทิพย์ และพวก ในคดี GT200

ศาลอาญาทุจริตฯ ยกฟ้อง “คุณหญิงพรทิพย์” และพวกรวม 10 คน ในคดีจัดซื้อเครื่องตรวจวัตถุระเบิด GT200 ของสถาบันนิติวิทยาศาสตร์
ระบุไม่พบมีมูลความผิด ทุจริต มีการแสวงหาประโยชนแก่ตนเองและผู้อื่นโดยมิชอบ

ข่าวแนะนำ

สยอง! เครนก่อสร้างถล่ม เสียชีวิตหลายราย

เครนถล่มในไซต์ก่อสร้างบริษัทจีนแห่งหนึ่งใน อ.ปลวกแดง จ.ระยอง เบื้องต้นพบผู้เสียชีวิตแล้ว 6 ราย บาดเจ็บอีกหลายราย กู้ภัยถูกปิดล้อม ยังไม่ยอมให้นำศพออกมา

นายกฯ ขอให้เชื่อมั่น นำ ปท.แก้วิกฤติ เหน็บบางคนนั่งบนหอคอย  

“เศรษฐา” ขอให้เชื่อมั่นในตัวนายกฯ เข้าใจธุรกิจ พร้อมนำประเทศแก้วิกฤติ เหน็บบางคนนั่งบนหอคอย ลงมามือเปื้อนดิน ตีนเปื้อนโคลนบ้าง น้อยใจ รมว.คลัง ไม่มีอำนาจลดดอกเบี้ย  

“บิ๊กต่อ” ส่งทนายยื่นฟ้อง “ทนายตั้ม” แฉโยงเส้นเงินพนัน

“บิ๊กต่อ” ส่ง “อัจฉริยะ” เดินหน้าชน “ทนายตั้ม” ยกแรกยื่นฟ้องฐานหมิ่นประมาท เรียกค่าเสียหาย 5 ล้านบาท หลังถูกกล่าวหาว่ามีเส้นเงินจากเว็บพนันโยงคนใกล้ชิด ผบ.ตร.