แข่งขอดเกล็ดปลา

อุตรดิตถ์ 4 มี.ค.-น.ส.ปิยพร อ่อนวงษ์ สาวสวยเจ้าของตลาด ตัดสินใจปรับที่นา ซึ่งปล่อยว่างจากภัยแล้งงดทำนาปรังกว่า 30 ไร่ มาจัดสรรรเป็นตลาดนัดชมทุ่งคาเฟ่ หมู่ 5 ตำบลด่านแม่คำมัน อำเภอลับแล จ.อุตรดิตถ์ ติดถนนสายหลักเข้าสู่ตำบลด่านแม่คำมัน ใกล้ๆ อบต.ด่านแม่คำมัน ประชาชนในชุมชนและผู้สนใจ นำสินค้ามาวางขาย แบบใครจักใคร่ค้าช้างค้า ใครจักใคร่ค้าม้าค้า” เป็น “ใครใคร่ขายขาย ใครใคร่ซื้อมาตลาดนัดชมทุ่งคาเฟ่” พร้อมจัดกิจกรรมกระตุ้นยอดขายส่งเสริมอาชีพของคนในชุมชน และกิจกรรม   “แข่งทำปลาเกลือพวงแดดเดียว” 


สำหรับตำบลด่านแม่คำมัน มีแหล่งน้ำขนาดใหญ่คือ บึงมาย พื้นที่กว่า 9 พันไร่ ด้วยภาวะภัยแล้งระดับน้ำลดต่ำ ชาวบ้านพลิกวิกฤตเป็นโอกาสจับปลาจากแหล่งน้ำดังกล่าว ซึ่งมีมากคือ “ปลาช่อนนา” เนื้อหว้านหวาน กลายเป็นอาหารขึ้นชื่อ ที่ชาวบ้านขายทั้งสดและแปรรูปเป็น “ปลาเกลือพวงแดดเดียว” สำหรับกิจกรรมส่งเสริมการขาย เป็นการจัด “แข่งขอดเกล็ดปลา ทำปลาเกลือพวงแดดเดียว” 


 

เมื่อระฆังเริ่มแข่งขัน กติกาผู้เข้าแข่งขันต้องใช้ช้อนขอดเกล็ดปลา ซึ่งเป็นวิธีการดั้งเดิม ปัจจุบันมีอุปกรณ์ตัวช่วย โดยต้องขอดเกล็ดปลาคนละ 2 ตัว จากนั้น ตัดหัวและควักไส้ และวิ่งระยะสั้น 20 เมตรนำไปวางยังโต๊ะ ใครเสร็จก่อนชนะ 

 


สำหรับผู้ชนะรับรางวัลเป็นเขียงไม้มะขาม ที่เนื้อไม้มีความแข็งเหมาะสำหรับทำปลาเกลือ พร้อมพวงมาลับปลาเกลือพวงแดดเดียว .-สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ทีมกู้ภัยเดินหน้าค้นหาผู้สูญหายแผ่นดินไหวเมียนมา

ทีมกู้ภัยยังเดินหน้าค้นหาผู้สูญหายจากเหตุแผ่นดินไหวในเมียนมา แม้จะผ่านมา 4 วันแล้ว จนกลิ่นศพเริ่มคละคลุ้งไปทั่ว ขณะที่ยอดผู้เสียชีวิตใกล้แตะหลัก 3,000 ราย

ตึกถล่มพบเสียชีวิตเพิ่ม

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่าง

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ในพื้นที่โซน B และโซน C มีซากอาคารถล่มทับร่างอยู่ ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่างและค้นหาผู้สูญหายใต้ซากอาคารต่อเนื่อง

ข่าวแนะนำ

ตึกถล่ม

ปูพรมค้นหาทุกจุด ตึก สตง.ถล่ม

ปฏิบัติการปูพรมทุกจุด ค้นหาผู้สูญหายตึก สตง.ถล่ม ได้กลิ่นค่อนข้างแรง พบลักษณะคล้ายน้ำเหลืองและคราบเลือดในโซน B แต่ก็ยังไม่สามารถทลายปูนและตัดเหล็กเข้าไปได้

ไทยตอนบนอากาศร้อนและร้อนจัดบางพื้น มีฝนฟ้าคะนอง

กรมอุตุฯ รายงานไทยตอนบนอากาศร้อน และร้อนจัดบางพื้นที่บริเวณภาคเหนือและภาคกลาง ฝนฟ้าคะนองกับลมกระโชกแรงบางแห่ง ส่วนภาคใต้มีฝนฟ้าคะนอง

“อนุทิน” เผยยังไม่สรุปสาเหตุตึก สตง.ถล่ม ต้องรอตรวจสอบเชิงลึก

“อนุทิน” ระบุยังไม่สรุปสาเหตุตึก สตง. ถล่ม บอกต้องรอตรวจสอบเชิงลึก ชี้สภาพหน้างานตอนนี้ยังเก็บหลักฐานไม่ได้ อยู่ระหว่างกู้ภัย คาดใช้เวลาอีกเป็นเดือน

คุมตัวผัวเมียชิงทอง 8 บาท ย่านบางพลี ทำแผนฯ

ตำรวจคุมตัวสามีภรรยา ชี้จุดทำแผนประกอบคำรับสารภาพ หลังร่วมกันก่อเหตุชิงทอง 8 บาท ร้านทองย่านบางพลี จ.สมุทรปราการ อ้างต้องการเงินไปเป็นเจ้าภาพงานบุญผ้าป่า หลังสัญญากับทางวัดไว้