อ่างทอง 14 ม.ค.-บาริสต้าวัยกระเตาะ “น้องแบม” นักเรียนชั้น ป.6 เปิดบ้านเป็นร้านกาแฟ ท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่น แต่ละวันมีลูกค้ามานั่งเล่นพักผ่อน รับประทานกาแฟไม่ขาดสาย พ่อแม่เผยอยากให้ลูกใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ และยังเป็นการสร้างอาชีพเสริม
ในพื้นที่บ้านของครอบครัวทิพย์รัตน์ ซึ่งเป็นบ้านที่ปลูกอยู่กลางทุ่งนาใน ต.ป่างิ้ว อ.เมือง จ.อ่างทอง ถูกดัดแปลงให้เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่อยู่กลางสวนของบ้าน ท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่น ทำให้ในแต่ละวันมีลูกค้าทยอยเดินทางเข้ามานั่งเล่นพักผ่อน รับประทานกาแฟไม่ขาดสาย โดยจะมีน้องแบม หรือเด็กหญิงพิมพ์ณดา ทิพย์รัตน์วราชัย อายุ 12 ปี นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนแห่งหนึ่ง เป็นบาริสต้าประจำร้าน คอยชงกาแฟรสชาติแสนอร่อยให้กับคอกาแฟที่เดินทางมาลิ้มลอง โดยเฉพาะซิกเนเจอร์ของร้านอย่างมัคคิอาโต้ ที่น้องแบมชื่นชอบเป็นพิเศษ ต้องใช้ความละเอียดในการชงและเขียนลวดลายลงไปในฟองครีม
นางสาวพัชนันญ์ ทิพย์รัตน์วราชัย คุณแม่ของน้องแบม เล่าว่า น้องแบมชอบทำอาหาร ชอบกาแฟ เมื่อไปท่องเที่ยวเข้าร้านกาแฟ น้องแบมจะไปยืนดูบาริสต้าชงกาแฟ เมื่อเห็นว่าลูกมีความชอบ จึงคุยกับลูกว่าจะเปิดร้านกาแฟเล็กๆ ให้ ซึ่งที่ร้านจะเปิดได้เฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์เท่านั้น เป็นการสอนให้ลูกรู้จักประกอบอาชีพโดยไม่ต้องมือขอเงินพ่อแม่อีกทางหนึ่งด้วย.-สำนักข่าวไทย