นครสวรรค์ 8 พ.ย.-เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม กระทงซาลาเปาดอกกุหลาบ สีสันสวยงาม ยอดขายพุ่ง ผลิตแทบไม่ทัน
“กนกลักษณ์” เจ้าของร้านซาลาเปา เล่าให้ฟังว่า ขายซาลาเปาอยู่ในพื้นที่จังหวัดนครสวรรค์ มีทั้งแฟรนไชส์และขายหน้าร้านเป็นประจำ แต่ 2-3 ปีที่ผ่านมา เริ่มมีแนวคิดต่อยอดผลิตภัณฑ์ จึงได้คิดทำกระทงที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยใช้วัตถุดิบที่เป็นแป้งผลิตซาลาเปาที่ทำประจำในร้าน ปั้นให้เป็นทรงดอกกุหลาบสีสันสวยงาม เมื่อนำไปลอยในน้ำแล้วทุกชิ้นส่วนของกระทงยกเว้นธูปและเทียน จะเป็นอาหารปลาได้ทันที จึงไม่กระทบสิ่งแวดล้อม
ล่าสุด ยังได้รับความสนใจจากลูกค้าทั้งในและต่างจังหวัด ขณะนี้มียอดสั่งวันละไม่ต่ำกว่า 1,000 กระทง แต่ร้านผลิตได้เพียงวันละ 1,000 กระทง เนื่องจากทุกชิ้นส่วนของกระทงซาลาเปาผลิตด้วยมือ ขณะที่ปีนี้ได้เพิ่มรูปแบบกระทงอีกหลายรายการ เช่น กระทงรูปหมี รูปหมู เป็ด แต่ที่ลูกค้าให้ความสนใจที่สุด จะเป็นกระทงรูปดอกกุหลาบสีต่างๆ ราคาขายอยู่ที่กระทงละ 89 บาท สั่งซื้อได้ที่ร้านซาลาเปาในอำเภอเมืองนครสวรรค์ พร้อมบริการจัดส่งทั่วไทย นอกจากนี้ ยังเป็นร้านขายซาลาเปาแฟนซี ซาลาเปาสูตรโบราณ ผสมผสานแต่งแต้มสีสันที่ได้รางวัลการแข่งขันปั้นซาลาเปานานาชาติชนะเลิศที่ 3 จากประเทศจีนเมื่อปี 2017.-สำนักข่าวไทย
