สิงห์บุรี 30 พ.ค.-กรมปศุสัตว์ส่งเสริมการทำฟาร์มแพะปลอดโรคทั่วประเทศ เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะที่สิงห์บุรีรวมตัวกันเป็นกลุ่มแพะแปลงใหญ่ประชารัฐระดับจังหวัด เพื่อผลิตแพะคุณภาพทั้งรสชาติดีและปลอดโรค
เกษตรกรในสิงห์บุรีที่เลี้ยงแพะมีหลายราย เดิมต่างคนต่างเลี้ยงและถูกกดราคาขายโดยพ่อค้าคนกลาง ปศุสัตว์จังหวัดได้รวบรวมจดทะเบียนเป็นกลุ่มแพะแปลงใหญ่ประชารัฐเมื่อเดือนสิงหาคมปีที่แล้ว โดยมีเครือข่ายเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะแกะแห่งประเทศไทยสนับสนุน มีสมาชิก 117 ราย ตอบสนองนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ที่ให้ลดพื้นที่ทำนา โดยสมาชิกทั้งหมดลดพื้นที่ทำนารวมกันได้ 200 ไร่ และส่งเสริมการเลี้ยงแพะเพราะปริมาณความต้องการบริโภคในประเทศเพิ่มขึ้นมาก เช่นเดียวกับการส่งออก
ประธานกลุ่มกล่าวว่า ทางกลุ่มเลี้ยงแพะ 2 แบบ คือ เพาะพันธุ์ลูกแพะน้ำหนัก 12-25 กิโลกรัมขาย และแพะขุน 25-35 กิโลกรัม เพื่อนำไปขุนต่อจนได้น้ำหนักที่ตลาดต้องการ
การรวมกลุ่มกันนั้น สมาชิกได้ช่วยเหลือกัน แบ่งปันพ่อแม่พันธุ์ที่ดี ร่วมกันคิดค้นสูตรอาหาร รวมถึงวิธีเลี้ยงที่เหมาะสม เป็นแพะลูกผสมพันธุ์บอร์ที่คัดเลือกสายพันธุ์มาอย่างดี โครงสร้างใหญ่ ให้เนื้อเยอะ
กลุ่มแพะแปลงใหญ่สิงห์บุรีเป็นฟาร์มปลอดโรคแท้งติดต่อ หรือบรูเซลโลซิส ซึ่งติดต่อมายังคนได้ จึงมีมาตรการตรวจเลือดทุก 6 เดือน เพื่อจะได้พบโรคก่อนระบาดในฟาร์ม ซึ่งจะทำให้การส่งขายต้องชะงัก นอกจากนี้ ยังส่งเสริมให้กลุ่มปลูกแปลงหญ้าแพงโกล่า ซึ่งมีโปรตีนสูง เพื่อช่วยลดต้นทุนค่าอาหารข้นได้มาก
ขณะนี้มีประเทศมาเลเซีย เวียดนามสั่งซื้อเข้ามาโดยตลอด ล่าสุด ลาวต้องการวันละ 200 ตัว เนื่องจากมั่นใจในความเป็นฟาร์มปลอดโรค แต่กำลังผลิตยังไม่พอป้อนตลาด
รายได้เกษตรกรที่นอกจากทำนาแล้ว เมื่อมาเลี้ยงแพะด้วย จากแพะทั้งหมด 5,200 ตัว มีผลผลิตจำหน่ายได้เดือนละ 200-300 ตัว เป็นเงิน 600,000 บาท สำหรับสมาชิก 117 คน ซึ่งกลุ่มแพะแปลงใหญ่สิงห์บุรีจะพัฒนาทั้งคุณภาพและปริมาณการผลิตให้ตอบสนองตลาดได้มากที่สุด.-สำนักข่าวไทย
