ปทุมธานี 1 มี.ค.-สมโภชน์ เนียมแตง ชาวปทุมธานี ปลูก “จิงจูฉ่าย” พืชสมุนไพร จำหน่ายราคากิโลกรัมละ 80-100 บาท สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัว
เป็นเวลากว่า 20 ปี ที่ลุงเปี๊ยก หรือ สมโภชน์ เนียมแตง เจ้าของสวนลุงเปี๊ยก ตั้งอยู่ที่ อ.ลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี เพาะปลูกจิงจูฉ่าย จำหน่ายสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัว
เริ่มจากซื้อต้นจิงจูฉ่ายที่ยังมีรากติดมาจากตลาดย่านเยาวราช เพียง 1 กิโลกรัม ในราคา 20 บาท ก่อนนำมาขยายพันธุ์ โดยตัดเอาเฉพาะรากมาปลูก ในตอนนั้นต้องลองผิดลองถูกด้วยตนเอง เนื่องจากจิงจูฉ่ายยังไม่เป็นที่รู้จักของคนไทย ผ่านไปราว 3-4 เดือน เริ่มตัดจำหน่ายได้ ยิ่งตัดก็ยิ่งขยายมากขึ้น
การปลูกจิงจูฉ่าย 1 รอบ สามารถตัดขายได้ 2-3 ปี เนื่องจากตัดเอาเฉพาะต้นใหญ่ เหลือต้นเล็กและรากเอาไว้ให้เติบโตและงอกใหม่ ประมาณ 2-3 เดือน สามารถตัดขายได้อีกครั้ง โดยจิงจูฉ่ายสวนลุงเปี๊ยกจำหน่ายราคากิโลกรัมละ 80-100 บาท มีพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อถึงที่ และจัดส่งตามร้านต้มเลือดหมู นอกจากนี้ยังอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าที่อยู่ต่างจังหวัด โดยจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ รวมวันละ 80-100 กิโลกรัม สำหรับนำไปรับประทาน และแบบปลูกต้นละ 10 บาท และแบบกระถางๆ ละ 25 บาท
สำหรับการปลูกจิงจูฉ่าย ลุงเปี๊ยกบอกว่าไม่ยาก เป็นพืชที่ดูแลง่าย ปลูกได้ทุกที่ เหมือนพืชสมุนไพรทั่วไป หนอนแมลงไม่กัดกิน แต่ต้องมีน้ำเพียงพอ แดดต้องไม่จัดเกินไป เช่นที่สวนต้องใช้สแลนช่วยบังแสงแดด เนื่องจากจิงจูฉ่ายเป็นพืชเมืองหนาว และช่วงหน้าแล้งต้องรดน้ำ 2 รอบ คือ ช่วง 10.00 น. และ 15.00น. ส่วนปุ๋ยบำรุงก็ใส่ตามอาการ ตอนนี้ในตลาดผักและสมุนไพร จิงจูฉ่ายถือว่ามาแรง เนื่องจากเป็นที่ต้องการของกลุ่มคนรักสุขภาพ และผู้ประกอบการร้านต้มเลือดหมู รวมถึงในห้างสรรพสินค้าบางแห่งก็มีวางจำหน่าย จิงจูฉ่ายสามารถตัดขายได้ตลอดทั้งปี หากใครต้องการปลูก ลุงเปี๊ยกแนะนำให้ปลูกหน้าหนาว รับรองรอดแน่นอน สำหรับผู้ที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามได้ที่โทร.09 5631 7083 .-สำนักข่าวไทย
