ชัวร์ก่อนแชร์ : คลิปทดสอบน้ำดื่มดี-ไม่ดีด้วยค่ากรดด่าง จริงหรือ?

กทม. 30 เม.ย. – บนสังคมออนไลน์มีการแชร์คลิปการทดสอบน้ำดื่มหลายยี่ห้อ โดยใช้สารละลายวัดค่าความเป็นกรดด่าง หรือค่า pH และพบว่าน้ำดื่มบางยี่ห้ออาจน่าสงสัย เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์. – สำนักข่าวไทย



แชร์ว่าใช้สารละลายลดค่าความเป็นกรดด่าง หรือค่า pH ของน้ำดื่ม ส่วนบริษัทผู้ผลิตน้ำดื่มที่ได้รับการทดสอบในคลิปยืนยันว่าผลิตน้ำดื่มด้วยกระบวนการรีเวิร์สออสโมซิส หรือ RO + คุมค่า pH อยู่ที่ 6.8-7.5


บทสรุป : ไม่ควรแชร์ ไม่ใช่การทดสอบเรื่องความปลอดภัยหรือคุณภาพ


ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ สำนักข่าวไทย อสมท สอบถาม ศ.ดร.วิสิฐ จะวะสิต อาจารย์สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล อธิบายว่าค่า pH เป็นตัวหนึ่งที่ใช้บอกคุณภาพน้ำ ในทางเคมี  pH 7 คือเป็นกลาง ต่ำกว่า 7 เป็นกรด สูงกว่า 7 เป็นด่าง โดยองค์การอนามัยโลกกำหนดค่าอยู่ที่  6.5-8.5 สำหรับน้ำที่มี pH ต่ำลงมาหน่อยคือน้ำที่ผ่านระบบ RO จัดเป็นน้ำที่บริสุทธิ์สามารถดึงคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศมาละลายเป็นกรดคาร์บอนิก จึงทำให้ค่า pH ตกลงมา

ทั้งนี้  เคยมีการวิจัยว่า pH ต่ำจะทำให้ได้น้ำดื่มรสชาติดีกว่า pH สูง แต่จริงๆ pH ไม่ได้เป็นตัวบอกเรื่องความปลอดภัย เพราะเมื่อเข้าไปในร่างกายแล้วก็แทบไม่มีผล และทางวิทยาศาสตร์ถือว่าน้ำไม่มีความเป็นบัฟเฟอร์ เพราะ “น้ำ” เปลี่ยนค่า pH ในตัวได้ง่าย เมื่อลงไปถึงกระเพาะค่า pH จะเปลี่ยนตามน้ำย่อยในกระเพาะ จึงแทบไม่มีผลอะไรกับร่างกาย ส่วนการทดสอบน้ำอัดลมที่กลายเป็นสีส้ม ถือเป็นวิธีการถนอมรักษาน้ำอัดลมเรียกว่าการเติมกรดเข้าไป หรือ acidify ส่วนมากใช้กรดซิตริกหรือฟอสฟอริก ซึ่งค่า pH มันลงมาต่ำ แต่ถ้าไม่ต่ำถึง 4.6 จะถนอมไม่ได้

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าน้ำดื่มมีคุณภาพหรือไม่ต้องดู 3 ปัจจัย 1.กายภาพ มีความขุ่น ใส สีอะไรต่างๆ 2.เคมี ต้องอาศัยการวิเคราะห์เป็นหลัก 3.การปนเปื้อนจุลินทรีย์ ซึ่งปกติจะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า ที่สำคัญคือน้ำดื่มที่มีคุณภาพต้องมี อย., รสชาติ, ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ที่สะอาด

เพิ่มเพื่อน
วิธีการ • Add LINE ของสำนักข่าวไทย เข้าไปที่เพิ่มเพื่อน แล้วพิมพ์ @TNAMCOT ถ้าได้รับแชร์อะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาให้เราตรวจใน “ชัวร์ก่อนแชร์” พบกับสกู๊ปข่าวนี้ได้ในข่าวค่ำสำนักข่าวไทยทุกวัน

ดูข่าวเพิ่มเติม

หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ “ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์”
LINE :: @SureAndShare หรือคลิก http://line.sure.guru
FB :: https://www.facebook.com/SureAndShare
YouTube :: https://www.youtube.com/@SureAndShare
Twitter :: https://www.twitter.com/SureAndShare
IG :: https://instagram.com/SureAndShare
Website :: http://www.ชัวร์ก่อนแชร์.com
TikTok :: https://www.tiktok.com/@sureandshare

สมัครรับฟรี ชัวร์ก่อนแชร์ Newsletter ส่งถึงกล่องอีเมลของคุณทุกสัปดาห์ :: https://i.sure.guru/sureandshareNewsletter

หมายเหตุ : โฆษณาที่ปรากฏอยู่บนหน้าเว็บไซต์นี้ แสดงผลโดยอัตโนมัติจากบริษัทผู้ให้บริการโฆษณา ไม่ใช่การสนับสนุนหรือส่งเสริมจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์แต่อย่างใด

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ทีมกู้ภัยเดินหน้าค้นหาผู้สูญหายแผ่นดินไหวเมียนมา

ทีมกู้ภัยยังเดินหน้าค้นหาผู้สูญหายจากเหตุแผ่นดินไหวในเมียนมา แม้จะผ่านมา 4 วันแล้ว จนกลิ่นศพเริ่มคละคลุ้งไปทั่ว ขณะที่ยอดผู้เสียชีวิตใกล้แตะหลัก 3,000 ราย

ตึกถล่มพบเสียชีวิตเพิ่ม

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่าง

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ในพื้นที่โซน B และโซน C มีซากอาคารถล่มทับร่างอยู่ ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่างและค้นหาผู้สูญหายใต้ซากอาคารต่อเนื่อง

ข่าวแนะนำ

เจาะโซน C และ D สำเร็จ อีก 1 เมตรถึงลิฟต์-บันไดหนีไฟ

กู้ภัย เผยเจาะโซน C และ D ได้สำเร็จ อีก 1 เมตรถึงลิฟต์และบันไดหนีไฟ เชื่อมีผู้สูญหายติดอยู่โซนนี้จำนวนมาก หลังพบเสียงขอความช่วยเหลือจากโซน B ตั้งแต่เมื่อคืนที่ผ่านมา

ลุ้นช่วยผู้รอดชีวิต หลังพบสัญญาณชีพ

ปฏิบัติการค้นหาผู้สูญหายจากอาคาร สตง.ถล่ม ยังเดินหน้าต่อเนื่อง ขณะนี้ในพื้นที่เสียงเครื่องจักรหนักหยุดลง เป็นสัญญาณว่าทีมกู้ภัย ทั้งเจ้าหน้าที่ค้นหาและสุนัข K9 กำลังเข้าไปเดินสำรวจหลายจุด ซึ่งปฏิบัติการตลอดทั้งวันนี้เน้นจุดโซน B หลังจากช่วงคืนที่ผ่านมา (2 เม.ย.) มีสัญญาณตอบกลับจากผู้ที่คาดว่าจะรอดชีวิต

สภาฯ ถก 11 ญัตติ หาทางรับมือแผ่นดินไหว-ภัยพิบัติ

สภาฯ ถก 11 ญัตติ หาทางรับมือแผ่นดินไหว-ภัยพิบัติ ชง “ครม.” ผุดมาตรการตรวจสอบ “บ.รับจ้าง” ขึ้นบัญชีดำผู้รับเหมา หวังป้องกันเหตุซ้ำรอยตึก สตง. ถล่ม

“วันนอร์” ของขึ้น! ขอ ตร.สภาเข้าชาร์จ หลังเถียงกันวุ่นปมญัตติใครขึ้นก่อน

สภาเดือด “วันนอร์” ของขึ้น! ลุกยืน ขอ ตร.สภาเข้าชาร์จ หลังเถียงกันวุ่น เอาญัตติใครขึ้นก่อน เหตุ “อนุสรณ์” เสนอญัตติเลื่อนระเบียบวาระเอ็นเตอร์เทนเมนต์ฯ ไปพิจารณาครั้งถัดไป ซ้อน “เท้ง” เรื่องแผ่นดินไหว “ไอติม” ก็เดือด ทุบโต๊ะ แซะรัฐบาล ไม่กี่ชั่วโมงก็รอไม่ได้ จะเอา “กาสิโน” เข้าทันทีเลย ด้าน “ชัยชนะ” นั่งไม่ติดขอใช้สิทธิพาดพิง ยันพรรคร่วมรัฐบาลไม่ได้เห็นด้วยกับฝ่ายค้าน ทำ “ปกรณ์วุฒิ” โต้กลับ เบรกอย่าประท้วงมั่วซั่ว ขณะ “โรม” ลุกโวยปิดไมค์แต่ฝ่ายค้าน สุดท้ายแพ้ ญัตติขอเลื่อนระเบียบวาระถูกพิจารณาก่อน