กาฬสินธุ์ 16 เม.ย. – เกษตรสร้างชาติวันนี้ พาไปพบรองผู้อำนวยการโรงพยาบาลแห่งหนึ่งในจังหวัดกาฬสินธุ์ ที่วางแผนชีวิตหลังเกษียณไว้ว่าจะเป็นเกษตรกร โดยเริ่มลงมือทำเกษตรอินทรีย์ในช่วงว่างจากงานราชการ สร้างสวนต้นแบบ และเป็นผู้ถ่ายทอดความรู้การทำเกษตรเพื่อสร้างเสริมสุขภาพให้ชาวบ้าน
การได้พบเห็นคนเจ็บคนป่วยมากมายหลายโรค โดยเฉพาะโรคเรื้อรังที่มีผลมาจากพฤติกรรมของการใช้ชีวิตประจำวัน ประกอบกับภรรยาป่วยและเริ่มดีขึ้นหลังทำการเกษตร นายลอน มุงคุณ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลดอนจาน อำเภอดอนจาน จังหวัดกาฬสินธุ์ จึงเริ่มต้นทำการเกษตรอย่างจริงจังเมื่อ 5 ปีก่อน โดยใช้เวลาว่างจากงานราชการ ลงมือสร้างสวนเกษตรอินทรีย์ หรือบ้านสวนวิลาวรรณ
พื้นที่ 9 ไร่ ถูกแบ่งเป็นที่อยู่อาศัย และสวนเกษตรผสมผสาน นายลอน เล่าว่า ก่อนลงมือทำสวน ได้ศึกษาหาความรู้จากปราชญ์ชาวบ้าน ลองผิดลองถูก โดยเฉพาะการปลูกผักหวาน ที่ปัจจุบันปลูกไว้กว่า 500 ต้น เก็บขายกิโลกรัมละ 180-200 บาท นอกจากนี้ยังปลูกพืชที่สร้างรายได้อีกหลากหลายชนิด เช่น มะเขือเทศสายพันธุ์ต่างๆ มะม่วง ปลูกยางนาสร้างสวนป่า แหล่งอาหารธรรมชาติ
นายลอนยังเลี้ยงไก่พื้นเมืองและไก่ไข่ นำมูลไก่ไปเป็นปุ๋ยใช้ในสวน เลี้ยงปลาเป็นอาหารในครัวเรือน นายลอนสร้างแปลงสาธิตย่อสวนไว้หน้าบ้าน เป็นตัวอย่างให้คนเมืองที่มีพื้นที่น้อยได้ปลูกพืชผักไว้กินเอง นอกจากนี้ยังเผยแพร่การกินอยู่จากพืชปลอดสารพิษ ให้คนไข้ภายในโรงพยาบาลที่รับผิดชอบ เปิดตลาดสีเขียวทุกวันศุกร์ เพื่อให้ชาวบ้านตื่นตัวหันมารักษาสุขภาพ ใส่ใจเรื่องอาหารการกิน ปลูกผักปลอดสารไว้กินเอง. – สำนักข่าวไทย
